大理美食探店之古城老院子石板烧

2022-10-12 10:37:11

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大名鼎鼎的「老院子·石板烧(大理古城店)」就在人气最旺的古城人民路上，路过数次，饭店可谓人头攒动、座无虚席，今天跟朋友一起终于来拔草～

「石板烧」是大理白族特色，无论是大理游客还是本地人，人人都爱，这家的石板很传统有厚度，烤起肉来非常好用，上面的纸如果中途想要换，跟服务员说一声就ok了～

「精选生态五花肉」「高原大刀牛肉」「牛肉粒牛筋」还有鸡肉这些石板烧的灵魂重头戏肉类等等，品质都不错，腌料各有各的味道，有的不用蘸取调料就已经很有滋味～

「老院子特色三味碟」自助小料台有多种自选，店里特色的干料湿料腐乳汁都很好吃，适合搭配不同食材～

「包浆豆腐」豆腐拼牌两种，大大的内个烤的外焦里嫩得到一致好评～

「龙船茄子」真的是龙船的造型，是店里给烤好上的，上面还有肉沫～

店里空间很大，装修很有风格，还可以选择靠窗的地方看街景或是直接坐在户外，惬意的很，老板也很爽快，所以想吃石板烧的同学，不妨来试试～

缈松
2022-02-01 14:34:44
下周看看
博奇
2022-02-01 14:52:35
龙船茄子咋样?
欧阳灵儿
2022-02-01 11:54:28
种个草！

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[圆图钉]地理位置：位置在红边门，装修上比较显目，走进来一眼就能看得见。 [强]特色推荐：作为一个糯米饭，单独开了一家店铺，挺好奇的，走进去发现单价也比其他糯米饭高，想尝试一下有什么不同，点的是普通版的糯米饭，从包装来看，打包是够豪华的，但是在店里吃就有点寒碜。味道糯米的软度非常好，咸甜适中，辣度够贵阳，值得推荐。 [薄荷]环境: 环境一般，不大，但是作为糯米饭的场地完全足够。 [服务铃]服务: 服务还可以，会提醒烫嘴之类的。但是有一点，在店吃的话，建议老板给个碗，不然显的好寒酸，我去吃的时候就给了一个包起来的糯米饭，放在座子上吃。

隔离期间负责送饭的快餐店就在酒店附近好像这一块都是这家店负责一日三餐标准是50元算中等水平早餐基本都是一个馒头一个蛋一个包子（只见过菜包肉包，其实我想吃甜包子）再加一个喝的（牛奶豆浆，如果是粥还有额外配咸菜）中餐晚餐就是盒饭

可可爱爱的小熊🐻噜噜煲开来高新万达啦✨ 下班以后拉着小伙伴火速冲🔥 · 🔘鱼腐肥肠油焖鸡满满一锅料超级足，色香味俱全🏠 鸡肉很嫩，肥肠处理的很干净没有异味，土豆炖的软烂，藕条脆脆的十分入味，还有吸满汤汁的鱼腐，🈚️敌下饭🍚 真不愧是他家招牌🎭 · 🔘浓汁罗菔牛杂煲这锅不辣但依旧很下饭👐🏻 牛筋牛肠牛肚都炖的hin入味🐂 里面萝卜也很绝，软烂可口入口即化。冬天来上这么一锅，芜湖，一整个爱住💕 · 他家甜品也卷的很👍🏻 blue冰粉、竹筒椰椰冻全有颜有料🧏🏻‍♀️ 颜值抗打还好吃，咱也不知道他家咋这么会‼️ · 环境方面更不用多说啦🗣️ 整体白色氛围干净又亮堂🙌🏻 小熊主题装修可可爱爱敲级适合拍照📷 UU们冲就对了‼️

甫一踏入店门，一股复合而浓郁的酸香便热情地拥抱了你。这酸，绝非醋精的尖刻，也不是番茄的单一，而是时间与微生物共同谱写的圆融乐章——老坛发酵的酸菜、酸萝卜、酸腌菜释放出的，带着乳酸菌特有的醇厚底蕴，混合着高汤的鲜香和一丝若有若无的发酵气息，瞬间激活了沉睡的食欲。店内喧闹但不嘈杂，铜锅或土陶锅在桌中央咕嘟作响，蒸腾的热气模糊了周遭，只留下眼前这锅即将沸腾的期待。

外面30度，里面长风衣，厚围脖，再配双凉拖，很可以嘛[得意]，买完衣服在结账的地方发现了早已经售空Kaws的帆布包包包…… 一个帅小哥店员说包包是有顾客定了退单的，就几个，于是我拿了一个哈哈哈，还有大约三个左右，快去捡漏，ps.包好大，塞冬天衣服都麽得问题[偷笑]