👹👹👹哈喽啊,铁铁们,看看今日分享~![[悠闲]](https://img.meituan.net/ugcpic/691d1af52e3b4e7022e75ca36f97b53a2171.png)
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正是蟹黄好时节,来了苏州阳澄湖,不吃大闸蟹怎么行?
当地好吃狗带路,来到当地农家菜馆,来体验一把手持蟹鳌饮酒的惬意阳澄湖畔农家风情~
好店推荐:
「蟹天蟹地大闸蟹·阳澄湖农家菜」
📍地址:
阳澄环路浅水湾商业街99号
🍀环境:
农家菜馆,亲切温馨,不知为何,有一点茶室的味道~而整个农家菜又位于莲池湖生态公园,南面有华谊兄弟电影世界,距离不到一千米,北面有重元寺,是休闲,娱乐,度假的好地方
💁♀️服务:
农家人的热情与朴实,养殖+餐厅一条龙营业模式,亲切、自然、好说话~
🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️开吃螃蟹🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️
✅「阳澄湖大闸蟹」
秋吃螃蟹有讲究秋季,菊香蟹肥,正是品尝螃蟹的最好时光。拿一只母蟹,直接掰开蟹壳,黄灿灿的蟹黄展现在面前,咬上一口,味道真是妙不可言,再掰下一条蟹腿轻轻地咬着,将蟹肉挤出,蟹肉白嫩而多汁,不一会儿,我面前的蟹壳就堆成一座小山了……不愧是老板亲自养殖的阳澄湖大闸蟹,今日终于实现了螃蟹自由😋😋😋
✅「鸡汤炖纯手工面筋」
除了大闸蟹,小伙伴极力推荐的招牌菜,老板娘手工制作的面筋筋道且Q弹,鸡汤鲜美,吃完螃蟹喝两碗鸡汤,暖暖的好舒服~
✅「芦苇根雪菜炒肉丝」
第一次吃芦苇根,真的好奇妙,芦苇根微微酸,特别的开胃~
✅「红烧老鹅」
本来看到“老”字还有点迟疑,结果一点也不老,非常的香![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
✅「清蒸白鱼」
好嫩好滑好鲜,这种清蒸系列是我印象中的苏州菜记忆~一点也不腥,光盘!
✅「椒盐排条」
焦香的排条,一看就知道是老板精选~椒盐真的太舒服了~超级下酒的一道菜~
✅「蟹黄豆腐」
这个是当地标配菜了,蟹香浓郁,豆腐鲜嫩,拌饭极佳![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
✅「榨菜粉皮」
这个粉皮有点点像重庆的苕皮,但比其更加有嚼劲,晶莹透亮,喜欢,一定要趁热吃~软糯糯的,女孩子谁能拒绝得了~
✅「红烧鳊鱼」&昂刺鱼&鳝鱼
三款当地湖鱼,本地特色,肉质很鲜美,我们人多,所以三种都点了,个人觉得鳊鱼最好吃,其他也不错~
没有了川菜的麻麻辣辣,苏州这一顿蟹宴农家菜也分外精彩,整体体验感受就一个字:鲜‼️不论是蟹黄满满的大闸蟹还是特色农家菜,都围绕“鲜”展开,也因为少了麻麻辣辣,这顿饭异常的舒服~再喝一小口黄酒御寒,看着窗外的无处不在的苏州园林特色,真是赛神仙的一天~


























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