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　　以退为进 - 阿式铜锣烧 / 大麦设计 　　AXD 　　后退的门面 　　项目是位于杭州市中心的老牌商业街区内的铜锣烧店铺。整体设计采用年轻人中最为风靡的工业风，审美主线是诠释“Less Is More”的倾情演绎——天然斑驳肌理感的水泥灰配以清透的玻璃帷幕，室内外形成 “裸感 ”界限，简洁现代的灰色空间给人一种大隐于市的味道。 　　01.温暖的退让 　　随着经济的发展，沿街商业建筑门面在经济浪潮中不断的更新迭代。对于寸土寸金的黄金地段，大家都在挖空心思，尽可能的扩大自己的经营面积，看似空间大了，实则客人却小了，建筑与人的距离也被拉远了。 　　铜锣烧是一种起源于日本的特色美食，散发着面包香味的温馨食品。因此希望将“示以美好，授以希望”的温暖情怀呈现在作品之中，于是在门面设计中做出最温暖的退让，将部分室内面积让给到没有进店的行人。 　　有限的门面宽幅采用大面落地窗设计，呈现一个更为开阔的视觉空间。设计师希望玻璃窗外不只是路经时一瞥即逝，寻找自己影子的围墙，而是与行人产生链接的载体。退让的室外空间可以为生活在这座城市中行色匆匆的赶路人，或是闲逛街亭的人们，提供一个歇脚之地；哪怕是在这拥挤的街头，人和人迎面擦肩的时候也能有个避让的地方；甚至在商店打烊的雨夜，也有个临时避雨的场所。 　　02.哆啦A梦的任意门 　　退让过后极具构成感的入口处设计，将玻璃与倾斜的金属盒子相嵌，非直面式的仪式感门头，与街道形成15度角。犹如铜锣烧产品带给人的感官一样，温暖且内敛，好似穿越哆啦A梦的任意门，所嗅之香皆是铜锣烧独有的风味。 　　店名首字母的铜质门把手设计，即有专属性，又有高级感。 　　推门而入，视角的正前方是铜锣烧制作的斜线操控台，视觉上与店家形成直接的互动联系。 　

一直被广东的同事推荐的猪杂粥终于在横跨大半个杭城后吃上了，鲜的嘞，怒吃三碗‼️ 🏠「港焰·猪杂粥觅味馆」 🕰️11：30-24：00 📍和合广场龙湖路七号 ✔️「猪杂粥」 满满一整个冰柜的猪杂，全部现选、现煮、现吃，新鲜的猪杂配上香浓的白粥和嫩滑的蛋液，鲜香浓郁，一碗接一碗，炫的根本停不下来❗ ✔️「潮汕虾饼」 含虾量超多，分量很足，蘸酱吃一口一个不吱声👍🏻 ✔️「蒜香排骨」 一份大概有七八个左右，外皮炸的酥香，内里鲜嫩易脱骨，香迷糊了 ✔️「生腌虾」 生腌虾做了去壳处理，虾肉新鲜且腌制的十分入味，肉质软糯紧实 ✔️「阿广虾饺皇」 每次去粤菜馆儿必点的招牌菜，皮薄馅大，鲜味儿十足 这家店分量满满，很适合叫上朋友一起分享，这家店真的会去N次，太好恰了‼️ #假如在杭州不知道吃什么 #杭州发现官 #杭州新鲜事 #我在杭州的城市生活 #探寻杭州街头巷尾的人间美味 #0元玩转这座城 #春日周末计划 #寻春挑战赛 #记录真实生活 @点小二 @点小胖

去杭州大厦买老铺 排队排的饥肠辘辘 下来街区看到一家新开的餐厅🍴 就和室友进去看看👀 刚碰上老板在 是一个很厉害的米其林星厨开的餐厅 老板简单了解我们的喜好后就出餐了 先是汤品，南瓜汤又香又好喝 有传统法式的蜗牛🐌 还有和杭州当地口味融合的糖醋小鸡腿 外酥里嫩，能炫下4个 牛排是一绝 很嫩很嫩，口感非常丰富 鸭腿腌的也刚刚好 到了甜品环节，就是我的最爱了 玛德琳、冰淇淋都太好吃了 餐厅名字叫LIBRARY#法式料理 #西餐 #人人都是美食家 #杭州美食 #杭州美食新店情报员

被我发现了！甬港北路新开的海鲜面馆！ 老板娘热情又好看～店里装修也整洁明亮好舒服！ 点单区也很有意思各种食材整齐码放🐟 还有一个大冰台展示当天的鲜活鱼鲜！手掌大的虾谁能拒绝aaaa🦐各种食材可以随意搭配选自己喜欢的！ 和我一样懒得也可以直接点店里搭配好的套餐哦～ 主食也有多种选择米线/手工面/刀削面/年糕等等！就算天天来也不会吃腻🥢 在附近上班的中午想过来公交地铁都能直达！开车的附近就有停车场🅿️特别方便～赶紧冲冲！ #妈呀太香了

恕我孤陋寡闻，第一次看到黑不溜秋包子和肉饼⚫ 一进店就可以看到店家都是手工包制的「竹炭原味鲜肉小笼包」和「竹炭鲜肉饼」 一共买了6个饼，选了各种味道来一个❗ 老板也非常热情的现蒸了小笼包和饼。 味道很棒👍🏻 内馅很多，口感也很好。 各种味道都很好吃！店家说要趁热吃最好吃， 因为刚吃完午饭，吃的时候已经冷了， 但是我觉得冷了更好吃😋 奇怪的口味[尴尬] 缺点就是店铺太小了，无法坐着堂吃[流泪] 另外店家的豆浆也都是用黄豆现做的。并不是买的豆浆粉。 ##0元玩转这座城 #长沙的100种玩法 #长沙春日出逃计划 #长沙人都收到通知了吗 #我在长沙的城市生活 #长沙的美食开机方式 #长沙gai溜子都去哪 #好吃不贵的恰饭路书 #欢迎来我城市吃 #一口香迷糊的路边摊 @点评长沙小队长 @点小二 @点小艺 @点小胖 @点小宝

🥩被馋了许久的大无，可谓是烤肉界的爱马仕，环境好服务好，出品好性价比可，无可挑剔！ 🍃装修有些日式庭院风，大堂及包间，包间是打通的，适宜部门聚餐了，餐具摆放整齐，简约又不是单调。 🐂「大無幻切和牛牛舌」 店里招牌，也是限量，来晚也是吃不到的，幻切魔幻，摊开来老长一段可以跳绳了，厚切吃起来敲过瘾，油脂丰富，配柚子酱可。 🥪「澳洲和牛菲力三明治」 面包夹和牛，一口下去，焦脆的面包又有和牛的嫩，美滋滋 🍣「澳洲和牛ShabuYaki」 裹上无菌蛋液和寿司小球，灰常有意思，唇齿多汁，口感太嫩了，好吃无比 🐮「大無现切和牛上脑」 一块砖哈哈，纹理清晰，整块烤，喜欢三分熟，搭配wasabi，爱了爱了，点它准没错。 💁服务细致到位，热情专业，烤完一个换个盘子，合理安排烤肉顺序，建议提前预约 💡大無烧肉 📍福华路卓悦中心OneAvenue东区2层 🚇岗夏站