客户请吃饭,才听说这家好像要提前预定,也是最近Obscura中的翘楚。
这家店是2021亚洲最佳女主厨-谭绮文亲自掌厨。
菜单上的每一道菜都是以中餐名字来命名,食材大部分也是来自于中国各地,然后以西餐的做法和形式呈现出来,也是新中式创意米其林分子料理。
「酸菜鱼」用了日本的鲑鱼,每一个部位会有酸菜叶子的粉,白色的花是带蒜味的加上酱汁的洗礼很好的去除了鱼腥味,还有一点麻麻的味道,应该是花椒的釉。
「龙井虾仁」虾🦐采用的是新西兰鳌虾,虾经过茶油的腌制,加上海藻搭配九年鲟鱼子,虾旁边还有一颗低温过的鸽子蛋,层次感很强。
「青椒炒腊肉」是主推保留菜款,经典不言而喻,用了M9和牛,用了腊肉的油汁烹煮,再配上螺蛳做的辣椒酱,咸淡适中,咀嚼香嫩。
临走前还有一份礼物[礼物],也就是吃的满心欢喜,也让你感受到了温馨,很感谢主厨带给我们的一场充满情怀与感情的味觉盛宴。
地址:「Obscura by 唐香」西康路538-2号
这家湘菜真的惊艳到我了!!!
店内环境优雅不失格调,适合家庭聚餐或朋友小聚。宽敞的就餐区域,加上柔和的灯光和舒适的座椅,让人一进门就能感受到放松和愉悦。
💕剁椒鱼头:作为店内的招牌菜之一,鲜嫩的鱼肉和浓郁的剁椒香味别有一番滋味,鱼肉口感细腻,剁椒的辣味恰到好处,我超爱。
💕蒜香虎皮凤爪:独特的蒜香味和凤爪的Q弹口感著称。每一口都能感受到蒜香的风味和凤爪的鲜美,好适合炫酒。
💕农家煎豆腐:煎豆腐的醇厚口感,又增添了调料的味道。这道菜看似简单,实则味道层次丰富。
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「100元代金券1张,可叠加使用2张」
小时候吃的牛奶糖基本都是软糖类型的。来自霓虹的悠哈牛奶糖是硬质糖果,多年前一进入国内市场,尝过之后立刻喜欢上了@点小二 @上海笔记创作助手 @点小吃
这次买的是原味的牛奶糖。悠哈有很多口味的,不过最喜欢的还是原味的。包装是粉白色的印刷,卡通图案很可爱。糖果一粒粒小小的,圆球形状的。白色的。吃起来甜甜的,味道挺不错的[调皮]
「姜君·筵宴千岛湖(虹桥店)」
[糖果][糖果][糖果]比邻会展大商务圈,环境优雅舒适,服务礼貌,贴心,商务聚餐首选之地!
[糖果][糖果][糖果]菜品创新,摆盘精致,菜品食材新鲜,最最重要是味道非常好,又具有地方特色!
[糖果]:[糖果][糖果]不出上海就能喝到千岛湖的鱼汤,每一口鱼汤香浓滑口,入临千岛湖边,从口腔温暖到胃,秋天的第一口最美味鱼汤!
[糖果][糖果][糖果]简单的豆腐,吃起来口味不简单,弹嫩而入味,下饭神器!
[糖果][糖果][糖果]红烧肉配蛋更是能感受到烹制的精心,每一口都是跟酥烂,带着固有的特色,浓油赤酱,非常满足!
春天是一个处处充满桃花的季节!如此春光,魔都迎来了一个特别的展会!!还不快带上你的Ta来打卡!
整个展会布置的超级好看 贼出片~
本次展会为三天的时间来举行,“桃子”的国货之光“中国双一”也在本次展会现场,外观居然以网红美妆黑白主题来设计,看起来巨高级,你一定没听说过,“花🈶️”的香味还可以在这里来试闻吧~它新系列的产品,看起来,颜值巨高!毕竟是中国第一家制作“桃子”的生产厂家!现场还有小姐姐给大家表演钢管舞看,还有许多福利好礼送给大家!别说了,有小伙伴一起冲的吗?
地址:上海跨国采购会展中心间20214.16-4.18
9:00-17:00中国双一展位号码:C10
我觉得他家无论是店铺装修还是品类以及味道在我的炸炸美食认知里都是顶配级别的,偷偷告诉你们无敌美少瓜最近也来打卡认证过,妥妥好吃
炸串品类多,蔬菜:兰花干,炸土豆,炸馒头,荤菜:鸡脆骨,炸馄饨,炸鲫鱼,里脊肉,甜品🍧也好好吃然后颜值也很在线,配上灵魂蘸料,味蕾满足极强
杨梅荔枝冰粉:大颗杨梅➕饱满荔枝,一口下去直呼过瘾。冰镇绿豆汤好清爽,刚好和炸炸是很好的搭配
#永远可以相信长沙的炸炸炸