来兰亭吃大猪蹄子

2022-10-12 10:20:02

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真头一次尝试猪手锅！

选了个老品牌兰亭～

位置：前门大栅栏离德云社超级近听完大猪蹄子们的相声接续吃蹄子哈哈美滋滋

店在二楼很明亮不局促也有布帘遮挡的小包间及屏风隔断很好的保证了空间距离感

养颜木瓜拼肥肠猪手锅：

兼顾了店里猪手招牌还给无辣不欢的朋友们带去了快乐！辣锅里面大肥肠做的很干净好吃没有杂味儿配菜还有芦笋豆泡油条～

猪手锅里肉眼可见的乳白色纯胶原蛋白随着热度上升缓缓融合到汤里挖一块猪肉很透亮没有肥腻的猪油感咬上去真的入口即化太软烂了！而且好吃不腻配合店家独家小料海鲜酱汁更有滋味儿了！木瓜煮完也更甜了～

「蜂蜜桂花茶」：现沏现喝用料实惠桂香十足边吃边喝能喝一壶

「王婆拌笋」：私房凉菜调料有特色孜然与酱汁搭配超级爽口

「兰亭烤猪蹄」：烤制的猪蹄也有很香的味道特别筋的连接处很劲道弹牙不愧排名靠前！

店员会及时帮助添加原汤对自家食材和特点都很了解

服务意识很好

爱玲
2022-02-01 13:12:01
爱猪蹄
夏兜
2022-02-01 10:16:16
肥肠是真的好吃
苏焱
2022-02-01 09:50:02
猪猪好可爱

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🤩 🤩 🤩 若论什么菜对我来说最有吸引力，那四川的火锅，湖北的油焖大虾，还有湖南的小炒黄牛肉，都是绝对榜上有名的。虽然在广东长大🤣 ，在这里生活，但妈妈遗传的吃辣基因没有改变，简直是无辣不欢[笑脸][笑脸][笑脸] 🏠 店铺介绍店名里都主推了小炒黄牛肉。那还有啥说的，他家镇店之宝就是这个啦。 🌴 环境🌟 店里灯火通明✨ ，桌椅都是用的农家风格，田园气息浓厚，环境氛围很好🌟 所有的菜都有实物摆在展示台前，真材实料看得见。看中哪一道菜，选那道菜的签就好了，非常喜庆🌺 🍱 菜品介绍 🥓 小炒黄牛肉 🌟 🌟 🌟 镇店之宝，必点精品🌟 🌟 🌟 主料用的是新鲜的黄牛肉，配料是蒜米和红辣椒。牛肉的量非常多😘 ，满足了爱吃肉的我。配料比非常好。辣椒开胃，也不会辣的吃不下去。而蒜米提香，又很下饭。牛肉嫩滑，辣椒开胃。一口菜配上一口米饭，是这道菜正确的打开方式。顺便提一句，他家米饭用的是五常大米😘 光吃饭都很好吃的那种🤩 🥘 山城口水鸡鸡肉很滑嫩，浸泡在味道浓厚的汤汁中，很是入味。也是一到开胃下饭菜。这道菜并不像想象中的那么辣，汤汁味道是复合型的，有甜有咸也有辣，秉承的是湘菜百味百格的特点🌟 🌟 🌟 🍡 手打肉丸汤这是口味相对清淡的一道菜。很养生很广东[偷笑][偷笑] 肉丸很松软，不似潮汕牛肉丸，是入口化渣的那种。正因为松软，所以也是能最大限度地吸收汤汁。很入味。汤很鲜甜，在广东生活这么多年，吃饭没有汤是不行的，这道汤广东人说行[笑脸] ✨ ✨ 总体感受✨ ✨ 这次点的菜，辣的和不辣的，火候都把握得恰到好处，每道菜味道都很地道。 🛎 环境是很亲民，非常接地气的那种仿佛置身在湘西。和朋友在这样的店里吃是最无拘无束的🙆 🙆

「烤牛排肉」「野菜拌饭」「烤鳗鱼整条」「鸡蛋羹」「南瓜羹」「炒杂菜」「鳗鱼汤」「腌制山蒜叶」「餐前小菜」小菜真的量好多而且都还挺好吃鳗鱼配山蒜叶打开我的味蕾！[调皮][调皮]鳗鱼皮脆香脆香大满足[呲牙][呲牙] 鸡蛋羹有姥姥做的家的味道～牛肉排量很足嗯！

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ICE GARDEN新店，下午茶，个人觉得比一店高级，风格工业加时尚元素，张张能拍出大片，至于咖啡口味像速溶，甜品口味一般般，货不对价，价格小贵，不过，店内环境和装修风格很适合拍照注意⚠️：要提前预约