南京新开超日系吐司店 比咖啡店更有氛围感
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南京新开超日系吐司店 比咖啡店更有氛围感

2022-10-12 08:38:28
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评论2

🌟店铺整体看起很日系,秋天下午暖阳洒下落在白色的店铺,店里的两个小姐姐带着贝雷帽探头出窗外,氛围感分分钟拉满。

店里摆满了新出炉的吐司🍞,空气里都是醇香的味道,小罐装的果酱🥫显得很精致,店里还有☕️咖啡饮品,之前在日本遇到过很多果酱+生吐司的店,国内还是首家。

⏰如果时间来得及一定要在店里堂食。

我选了馥蜜吐司+玫瑰覆盆子+柠檬黄油+榛子巧克力。

生吐司是一种发酵技法,可以让口感湿润柔软有韧劲,馥蜜吐司里面有蜂蜜🍯的香气,吃起来也有淡淡的甜味。

🍮果酱我个人推荐玫瑰覆盆子,玫瑰清香结合覆盆子特的酸甜,口感显得很高级,配上吐司恰到好处。

🍫巧克力酱我选择的是榛子巧克力,抹在吐司上就能看出酱的醇厚,颗粒分明的榛子碎,🌰吃起来也有榛子烘烤出的香气。

🍹饮品推荐香茅青瓜,搭配吐司很清爽,出品也非常好拍。

🏡店铺:pan&jam 生吐司&果酱 专研店

📇地址:所街169号乐基广场135/136号商铺

「pan&jam·生吐司·果酱·专研店」「吐司」

评论(1)
  • 伟宸
    2022-02-01 10:07:36
    榛子巧克力我也喜欢吃
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开了很多年的老牌粤菜,出品一直很好,就是价位会比一般的饭店要贵💰,但是我吃了几次下来感觉物有所值 餐厅环境,精致中式装修,整体色调会偏暗,天花板比较高,坐在里面用餐没有压迫的感觉,很舒服 餐厅服务,服务员说话都客客气气的,碟子骨头满了也会主动过来收走 餐厅出品,总体吃下来会感觉菜色不管是从选材,还是烹饪手法,都会比普通的饭店更加讲究一点 「脆皮叉烧和黑叉烧双拼」脆皮叉烧属于把外层的油全部烤出来了,咬一口油会飚出来;黑叉烧也很不错,属于炳胜的招牌,入口是甜滋滋的,外皮因为裹了很多蜜汁,烤的有点脆,嚼起来肉香十足,建议点双拼,可以两种都尝试下 「豉油皇鹅肠」第一次吃的时候,这道菜属于最为惊艳的,鹅肠吃的出是新鲜的,不是那种雪柜货,鹅肠还保留着肥膏,吃起来非常脆弹,豉油的味道很香很入味,💯推荐 「招积冰川茄」🍆也是招牌菜之一,表面炸的很脆,内里还是软嫩的,真正做到了外脆内嫩,表面裹了一层甜甜的酱汁,吃到停不下来 「秘制脆皮灌汤烧鹅」烧鹅忘了拍,果然再好的店,也没办法避免烧鹅的黄金几小时法则,一旦烧鹅放太久,完全就没了皮脆肉多汁的感觉了,这道不是很推荐,也有可能是我那天运气不好的原因,总之不是很推荐 「乡下猪肉鱼头焖水鬼重」五花肉焖🐟头,这道很下饭,就是家常的口味,不过不失 「招牌菠萝包」招牌的菠萝包,因为很大一个,要半打没办法吃完,12点前又没办法点3个,吃完饭过了一段时间才上来,是现烤的,但说实话没有很出彩的点,除了比较大,可吃可不吃 「炳胜品味(海印总店)」总体是一家从进门到吃饱埋单都很舒服的一家店,来广州的朋友推荐✅一试

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