炸平菇
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炸平菇

2022-10-12 11:13:54
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评论6

超级好吃😋

口感感觉和酥肉差不多[调皮][调皮]

🌽食材:新鲜平菇,老姜沫,盐🧂,鸡精,鸡蛋🥚,耗油,香油,白胡椒,老抽,红薯🍠定粉,辣椒面,孜然

🌟步骤:①平菇洗干净,然后撕成一小块一小块的

然后用手把平菇的水挤干,这样方便入味,不挤水的话调料腌制不入味

②挤干过后的平菇放入盆里,然后加入红薯🍠定粉,鸡蛋🥚,盐,耗油,白胡椒粉,香油,老抽,鸡精,老姜沫,然后用手搅拌均匀腌制十分钟左右

③起锅烧油,放入平菇进去炸,炸至两面金黄就起锅装盘,放入辣椒面和孜然就可以吃啦!

📌TIPS:热的是外焦里嫩的,吃起来又脆又香

冷了过后吃是绵绵的,感觉像在叫酥肉一样

可以当零食吃呢!超级下酒[调皮][调皮][调皮]

评论(3)
  • 有你就好
    2022-02-01 10:41:22
    我想问下 味道还行不?
  • 人称小仙女
    2022-02-01 10:19:20
    服务好吗?
  • 山水不相逢
    2022-02-01 10:13:45
    吃过一次,确实好吃
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