作为一个资深烤肉爱好者以及骨灰级密室玩家🕶️，今天非常荣幸的作为活动嘉宾参与了「竹涟烧肉(太古里店)」与Mr X的联名探店以及新品试菜活动。
首先，第一个环节是参与弥生2mix竹涟主题的特色密室逃脱。刚到活动现场，首先是换上帅气的和服👘啦～然后就是参与mix竹涟元素的《弥生2》，虽然主题是微恐，但是结局非常的温情，还没有打卡的兄弟姐妹们可以安排了～
接着就迎来最期待的试菜环节。作为一个资深烤肉爱好者，不管是国内外的米其林还是黑珍珠烤肉店，都尝试过不少，but，竹涟做作为一个本土年轻品牌，不管是进口牛肉的品质，还是亲民的价格，还有温情的服务，都是可圈可点。20年回成都后，竹涟已经承包了我所有的烤肉配额，没有之一。
姐妹们，划重点，安利几款竹涟必吃的菜：
「蒜香外裙肉」，性价比之王，选用了牛肉较细嫩的部分，提前排了酸，又是厚切，入口满满的肉香，并且几乎没有筋膜和肥肉快。每次两份起点～
「和牛肉眼」作为菜单📖上最贵的King，肯定有它的道理。整块的厚切，雪花纹理清晰，油脂丰富，烤至5分熟即可食用，第一口就是奶香味，然后回味又是牛肉的鲜嫩，同样的品质的肉眼，浩宇宇在上海某黑珍珠烤肉店吃到的价格是9✖️✖️，此刻真的要给竹涟比心♥️
「爆汁牛骰子」这道菜，非常极端，爱的人爱不释手，恨的人只有一面之缘此生不复相见。带着筋的牛五花肉粒，需要中小🔥慢慢炙烤，火大了会焦，火小了会让肉柴，只有刚好好的火候和耐心的等待，才能让牛骰子呈现它的魅力。我一般会放在烤网四周慢慢炙烤。
「海盐口蘑」最贪恋的，一定是🍄慢慢流出的第一口汤汁。带着温度，但也抵挡不了那一口带着微咸的咸甜。特别适合吃肉吃腻的时候，重新给味蕾提鲜。ps：吸完汤汁的口蘑别浪费，蘸上秘制酱料也很美味～
同时呢，也试了竹涟的新菜三色香肠，还有新上市的西柚果酒。不贪杯的浩宇宇，也是拉着友人们连喝了好几瓶，6度的酒精完全不会担心喝醉，又有微醺的轻松。入口带着柚子的清香，小姐姐们下次不要错过。
喜欢竹涟，最开始是始于味道和性价比。再接着是习惯了像乱马、比克、惠子老师这些友善相处的朋友。最后，在几年的时光中，习惯了竹涟这个品牌，说到吃烤肉就会默认竹涟。见证了竹涟，在我们的支持下，做大做强，希望早日开遍祖国的大好河山，让更多人爱上烤肉，爱上竹涟。
