来北京4天,明天回去了。
刚好在同日升买完手信,顺道来簋街吃个饭~
结果,哎看了一下好几家北京菜馆子的菜牌都没有食欲[流泪]
准备回酒店路过这家湘菜馆,试试吧[大哭]
还行,没有踩雷,回想一下簋街排队的都是湘川菜系的店啊🤔️
臭豆腐炸得酥脆,吸满汤汁~
干锅牛蛙,湘菜的YYDS,不会出错,食材新鲜~
真的印证了北京本地没有啥特色菜,或者是说,有!不适合我[流泪]「干锅牛蛙」「砂锅扁豆丝」
香港“食神”蔡澜曾说:“处处的早餐文化,因生活优裕而处于消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上‘早餐之都’。”
武汉人把吃早餐俗称为“过早”,历史上武汉码头文化兴盛,人们要抓紧时间赶到集市,形成在外“过早”的习惯,并延续至今。
清晨🌅,每家早餐铺前都能看到人🚶🏻♂️车🚗交织、拥挤嘈杂📣的景象,这是属于武汉的市井气息。
提起武汉,谁能不想起热干面🍜呢?
作为武汉最有名小吃,热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国5️⃣大名面。
热干面,最知名的品牌便是「蔡林记」
这个百年老字号出品的热干面不仅征服了千万武汉伢🚶🏻♀️,更是武汉的一张名片,有蔡林记的美食街才是正宗“汉味”美食街~
抗日战争之后,创始人蔡明伟和家人一起在满春路上开了店,再也不用挑着担子走街串巷了。因为店门前有🌳两棵大树🌳,双木成林,便将店名定为“蔡林记”。
我和爷爷去的地方是吉庆街的蔡林记新店,在很多人心里[爱心],户部巷是“汉味小吃第一巷”🔝,但作为老武汉人其实更推荐吉庆街 。这里老字号云集,一条街走下来,即可尝遍老武汉的味道。
蔡林记吉庆街这家店有两层楼,而吃的小吃可真不少。
自行选择:
🔺粉面系:热干面、牛肉面、牛肉粉、糊汤粉
🔺煎炸系:豆皮、面窝、苕面窝、煎包、糯米鸡、欢喜坨
🔺蒸食系:烧梅、汤包
🔺饮品系:糊米酒、蛋酒
蔡林记是以做热干面起家的,以我多年来吃热干面的经验,热干面要做的正宗好吃,要点在于一个是面要好,另一个是芝麻酱要好。🥰
对于街头巷尾都是热干面摊的武汉,蔡林记的热干面,最为有口味保障,永不出错的传统味道。
深圳也有好几家蔡林记,大家都可以去尝试尝试~
🤣说点有意思的,有时候做热干面的碱水面没了,老板示意要不要考虑换汤面,老武汉人可会非常不开心的~(这个是习惯与情怀使然)
2020年对于武汉是不平凡的一年。
再次回到武汉已经是2021年的1月23日,说来也是凑巧,是武汉抗疫封城一周年,感恩,铭记。
希望国泰民安,疫情阴翳早日散去。
🏡店名:蔡林记(吉庆街店)
📍地址:中山大道667号吉庆民俗街一期
🕰营业时间:06:00-21:30
🍽人均:15左右
🚇交通:地铁1/2号线循礼门站H口步行770m
报!崔小椒又整活了新品糖葫芦盒也太超前了吧
年糕、辣条、南瓜、紫薯、辣椒🌶️萝卜……真的万物皆可糖葫芦啊[流泪]还怪好吃的咧
招牌辣椒烤肉现场手工拌制,鲜嫩看得见!
牛肉粒烤到七分熟正好,肉质细嫩鲜美蘸酱太好吃啦
蜜瓜🍈雪冰不用跑韩国也能吃到了甜到心坎里🥹
还有芝士奶豆腐、三色年糕、畅吃的冰淇淋土豆泥
这家店集齐了所有我爱吃的元素[流泪]太感人了「崔小椒辣椒烤肉(淮海巴黎春天店)」
#不负春光去旅行
小孩子才做选择7个味道我全都要
嘿嘿嘿(薄脆黑巧)
芥末好奇(芥末开心果)
借酒消球(酒心)
榛子小姐(榛子夹心)
茶理二世(抹茶牛奶)
叭叭弹幕(巴旦木)
要跳淑女(薄荷跳跳糖)
研麻所Gelato+巧克力球.这个真的又好看又好吃
选了草莓味道的gelato酸酸甜甜的好爱啊
他家还有腰果花胶gelato哈哈哈口感神奇的很#这家店回头客超多 #给你们看看我的生活 #我的日常 #生活记录 #生活需要仪式感 #日常打卡 #这家店回头客超多想吃你就来 #好店推荐这家店回头客超多
每到饭点来真的好想哭,要排队好久呢,但是等待是值得的,绝对不会失望,锅一上来真的忍不住了,锅一开口水直流
服务:
热情小姐姐特别好,有什么事和她反应都会得到解决,服务真的没得说
红汤牛油九宫格牛油锅底是三亚做的最好的一家,特别醇香美味
南山现杀手切小黄牛牛里脊肉 特别嫩特别好吃
店名: 采菊南山·重庆海鲜火锅 (三亚湾店)一地址:天涯区机场路三亚海航城E东区2-06铺
店名:采菊南山·重庆海鲜火锅 (大东海店)
地址: 大东海榆亚大道77-1号 (粤海医院旁
店名:采菊南山·重庆海鲜火锅 (商品街店)
地址:祥瑞路30号(兴盛一楼)
店名:采菊南山·重庆海鲜火锅 (海棠湾店)
地址:海棠湾藤桥路德中健康产业园5号楼101-102商铺
他家牛腩煲有三种口味[强]
我最喜欢番茄口味的
听说很多小姐姐都喜欢番茄味的牛腩锅底
这家店真是让人停不下来吃[嘴唇]!
番茄牛腩煲火锅
牛腩煲火锅的牛腩肉鲜嫩多汁,大块油润
搭配番茄酱汤底,味道鲜美[亲亲]
真是暖胃暖心的美味!每一口都让我欲罢不能!
大刀脆毛肚
Q弹脆嫩,超大一块的
咬一口毛肚,油香四溢
简直是独一无二的美味[坏笑]!
双椒嫩牛肉
味道鲜辣,嫩滑多汁
每一口都能感受到牛肉的鲜香!
真是让人欲罢不能,停不下来[玫瑰]!
这家深圳美食牛腩煲火锅真是让我爱不释手!
每一道菜都让我欲罢不能,停不下来吃[OK]!
如果你来深圳不妨来试试这家店,保证让你暖胃暖心#这家火锅又上新了 #广式辣腩火锅开创者 #喝酒吃肉阿鼎来凑