##0元玩转这座城 可爱🐶汉堡包🍔3种口味&造型!0失败!|附教程
集美们,我是不是出息了!
快来夸我🤭……
今天女儿吵着要吃汉堡包🍔
刚好家里还有之前囤的
必胜客的西冷牛排🥩、牛肉饼、烤肠
想着反正煎一煎也就3分钟的事
果断决定自己在家做
既然麻麻出手…
那必须得整点小造型
这样女鹅👧🏻才会觉得她麻麻很腻害
在必胜客的西冷牛排、牛肉饼、
烤肠的加持下
今天的小汉堡得到了老公和女鹅👧🏻的
一致好评
真香呀!
准备食材:
汉堡胚:
300g高筋面粉
150g纯牛奶(最好是冰牛奶)
36g白砂糖
12g奶粉
4g耐高糖酵母
一个鸡蛋
36g黄油
3g盐
汉堡肉:
一块必胜客西冷牛排
两块必胜客牛肉饼
3根必胜客原味爆汁烤肠
6片芝士片
一个番茄
一颗生菜
两个鸡蛋
(牛排比较大,我用了一块一分为二做了两个汉堡)
制作步骤:
汉堡胚:
1. 把制作汉堡胚除黄油和盐以外的材料全部倒入容器中
2. 厨师机揉至光滑出粗膜后加入黄油和盐
3. 再揉15分钟左右,取出揉成团后盖保鲜膜松弛15分钟
4. 把面粉分成90g一个六等份,剩余的用来捏尾巴、耳朵、手手
5. 面团揉圆放入烤盘摆整齐,把其他配件放入另一个烤盘,先不着急粘在一起
6. 放入烤箱中,旁边放一碗热水,32度发酵50分钟
7. 发酵好后取出来,把小配件沾水贴到合适的位置
8. 刷一层全蛋液、撒几粒白芝麻
9. 送入烤箱180度烤20分钟,上色后盖锡纸,防止上色过度
10. 烤好后用芝士和巧克力画上五官,再用巧克力粘贴小爪子
汉堡:
1. 汉堡胚从底部横切备用
2. 拿出准备好的肉类放入平锅中煎熟
3. 用吸管给芝士片戳几个小孔
4. 把沙拉酱、芝士片、牛排、番茄、生菜依次夹入汉堡胚
#小汉堡 #甜品治愈一切不开心 #甜品治愈一切 #汉堡 #好蛋糕送给最重要的人 #美食甜品治愈一切不开心 #牛肉汉堡 #烘焙脑袋热议中 #拼图挑战赛
午饭鸡腿面。
冰箱拿出4个鸡腿,用面粉抓揉好洗洗干,再用几牙签扎扎,用适量盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、葱姜蒜和豆瓣酱腌20分钟,放电饭锅加一些蘑菇和一瓶啤酒,炖半小时待用。
煮好面条,放辣子面、葱花用油沷好,加适量盐、生抽搅拌均匀,再从电饭锅里夹一个香喷喷的鸡腿放面条上,开吃[呲牙][偷笑]
前言:**疯了一直给我推电饭锅蛋糕的做饭,只好也来尝试,找了一版比较简单,来试手。
用料:四颗鸡蛋,白砂糖,一瓶牛奶,100g面粉,一勺油。
步骤:
1、先将蛋清蛋黄分离。
2、蛋黄分离后倒入一勺油,搅匀。加入面粉,搅匀成泥状。
3、蛋清加入一勺糖,打发至粘稠的泡沫状态。
4、打发好的蛋清分两次加入蛋黄液中,搅拌均匀。
5、电饭锅刷油,将搅拌好的蛋液倒入锅中,按下蛋糕键(没有这个功能就按煮饭键)。
6、等待至电饭锅的按键熄灭。
菜品特点:看着是很简单,而且材料也易得。
小贴士:1、面粉选用低筋面粉。
2、有电动打蛋器是最好的,会很省时间,也更易成型。
3、经我实践后,一勺糖实在是没什么糖度,建议是三勺糖。
在贵阳市区中心还有这么一家天台小馆子
之前朋友就强烈推荐过
这次他家新推出了 TVB港式同款沙嗲火锅
肯定要来尝试一下
—————————
🎈 恰好小馆
沙嗲火锅
有着不同的口感风味 咸鲜味鲜
也可以照顾到我们贵州人的口味
加辣以及减甜口感
这个天气涮海鲜涮牛肉什么的也在适合不过
-
我们这次点的是套餐
分量和图片上的一样足哈
3-4个人基本上都是够吃的 荤素搭配的恰当
-
雪花牛肉 吊龙 鲜虾 鱿鱼 牛肉丸 等还有其他蔬菜也是有的哈
-
除了这些还可以来一些特色小菜
有 清爽解腻的 豆浆冷面
吃完火锅配上一碗这个面 绝绝子
-
以及还有生腌喔‼️
有天台 有独立的包房
不过每天为了保证食材新鲜和好的体验感
需要提前预约哦
-
—————————
🏨 恰好小馆
🔗 文昌阁文昌星园五单元302
▫
#笔记灵感 #贵阳吃喝玩乐 #贵阳特色 #贵阳好吃推荐
——————▫️▪️▫️
@点小二
「蜀都丰 手作川菜水煮活鱼(台江元洪城店)」
「老坛酸菜活鱼」活蹦乱跳的活鱼现捞现杀,师傅们一番辛苦制作,换来眼前一锅色香味俱全的酸菜活鱼,酸汤鲜美,鱼肉鲜嫩,人间美味
灵魂猪油炒饭,完全惊艳到我,卖相极美,米饭粒粒分明,完全满足舌尖的味蕾
👉🏻环境:
这家店有点小,大堂的话坐的有点略挤,有点茶餐厅既视感~ 包房的话坐14个人没问题的~
👉🏻服务:
可以提供停车券,服务员很热心,还会主动给靠枕,还有介绍菜品
👉🏻口味:
白蟹年糕-年糕切的小小的,综合了蟹的鲜美,很是入味儿
家烧鲳鱼-又是一个有年糕的菜哈哈,鱼肉超级嫩的!!
火焰花雕鸡-这个仪式感十足啊,量真的贼大贼大,里面居然还有猪蹄
十八斩-这个是特色,但不是每个人都可以吃的,肠胃弱的不建议尝试,味道真的是hin正宗的啦
宁波三鲜-和上海的差不多,没有肉皮,味儿都很清淡,看着很舒服~~
👉🏻聚会的不二之选,不太会踩雷的店子~
@点小胖 #我的好吃不贵恰饭清单 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #城市美食名片 #本地宝藏美食 #高端江浙菜#吃喝玩乐在中秋 #优质作者追光计划