美学空间中的沉浸式茶生活体验

2022-10-12 08:31:50

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和朋友小聚选择的茶食空间，环境和装修都透露着禅意，餐厅中庭有一处水景🌲，阳光从屋顶的格栅洒下很有美感。

🥢店名：「榕树下·茶生活美学空间(江东中路店)」

📍地址：建邺区江东中路209号4层

1️⃣鲍鱼捞饭

鲜活的鲍鱼用高汤煨到软嫩Q弹，甜鲜口的芡汁和米饭🍚也是绝配，菜品的档次一下拉高了。

2️⃣陈皮雪花牛肉

牛肉的外面有一层像美拉德反应产生的脆壳，里面的牛肉汁水充足，不愧是寸克寸金的雪花牛。

3️⃣葱香手剥河虾🦐

可以用勺子kuai着吃的虾仁真的太爽了，这道菜火候掌握的也很棒，小葱还保留着脆嫩的口感。

4️⃣传统熏鱼🐟

吃过最酥脆的熏鱼了，不知道是什么做法可以把熏鱼做的这么脆还特别入味，凉菜中最惊艳的一道。

包厢的隔音和私密性都做到了极致，不管是商务还是家庭聚会都非常合适。

瑜星
2022-02-01 11:08:22
爱吃牛肉。
妙梦
2022-04-13 11:16:01
这的传统熏鱼好吃
恩熙
2022-01-31 16:09:29
装修的很有特色

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