烟台美食探店｜藏在小巷子里的正宗老广味道

2022-10-12 09:59:18

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几个月前就去吃过了，刚刚整理相册才想起来往大众点评上发一发一早就听说这家店大厨是之前五星级华美达港式餐厅的行政主厨，获奖无数！冲！！

先说环境和服务，在石沟屯附近的小巷子里，很安静，周围也方便停车。店面不大但麻雀虽小五脏俱全，大小包间都有，干净整洁且丝毫不吝啬冷气，不会因为我们是工作日的午餐时间段店里顾客不多就服务不到位抠抠搜搜的不开空调。老板和气又健谈，推荐菜品也实在，够吃了就不会让你点多了浪费，有搭配不合理的地方也会及时告知并询问我们的意见，临走更是亲自把我们送出来的，这种做生意的态度真的打满分！店内除了粤菜也有鲁菜和其他菜式，价格都合理，老板首推招牌蜜汁叉烧和浓汤鲢鱼头

先说浓汤鲢鱼头⭐⭐⭐⭐⭐

老板强调了好几遍汤是煲了好长时间并且一粒味精都没有加！好大一盆！汤色洁白浓郁，自己加盐和胡椒粉调味，鱼头很大只，肉着实不算少！里面的豆腐软嫩入味，我一个人直接能干掉好几碗，鲜甜暖胃，完全没有土腥味和乱七八糟添加剂的味道！（鲢鱼刺比较多要小心喔我差点被卡到！

再说招牌蜜汁叉烧⭐⭐⭐⭐⭐

去过很多次广东，也在烟台吃过很多家粤菜馆的叉烧，这家的蜜汁叉烧真不愧是老板说得总有回头客每次来都点好几份甚至还要打包带走的招牌菜！刚端上来就已经香飘满屋让人食指大动了，叉烧肉片切得肥瘦均匀薄而透亮，烤制过程中会逼出很多油脂，所以肥肉部分也不会腻，入口即化，甜味和咸味的酱汁更是中和的恰到好处，均匀的包裹着每一片肉肉，咬上一口感觉整个人都升华了！

虾饺皇⭐⭐⭐⭐

每一个Q弹薄透的水晶皮里都包裹着一个真材实料的大虾仁，一口一个满足感爆棚！

盐水鸡⭐⭐⭐⭐

和白切鸡相似，不过盐水鸡的鸡肉是腌制入味的同时又保留了鸡肉原本的鲜嫩，会给两碟蘸料，外皮爽滑，肉质有嚼劲

黄油片菠萝包：⭐⭐⭐⭐

刚端上来是热乎的，带点咸口，面包表面烤的酥脆掉渣，里面松软，中间夹着一整片冰冰凉的黄油，一口咬下去感受着黄油在嘴里慢慢融化，这感觉美妙至极！

火爆腰花⭐⭐

需要提醒的是火爆腰花是醋溜的！我个人还是喜欢麻辣和孜然口味的爆炒腰花，有喜欢酸口的小伙伴可以试试，量还是很足的！

其他菜品无功无过不做评价。下次再来店里尝尝其他菜式！

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「吃得喜饭店」

热门点评

#0元玩转这座城今年酸汤火锅开的越来越多了，这家导航挺准确的，自助式的牛肉火锅，锅底有传统酸汤、麻辣的。牛肉豆是很新鲜的，各种口味:蒜蓉、泡椒、麻辣、香菜、五香…还有千层肚白毛肚、黄喉、耙牛肉等等蔬菜种类也多，还有饮料。补菜很快，调料会专门帮你打好，或者自己去打都可以，喜欢木姜子的味道…… 老板好大方哦，所有的菜都是吃完了马上又加满了，我喜欢的毛肚，黄喉，千层肚这些，吃了好多。总体来说很划算，态度也很好,

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这是一家有格调的甜品店，氛围超棒，未来的环境风格太好看了，适合拍照打卡各种好吃而且高颜值的甜品，选择了迷雾，外边看着不起眼，里面真的很有层次感呢，香甜可口，里面还有果酱夹层，吃起来又不会觉得腻呢无花果饮料很清爽，冰冰凉凉的，很好喝呢环境每个区域还不一样，怎么拍照都好看呢感觉得多来几次呢服务很好，餐具都很有质感

来这里吃饭很多次，这里的小吃种类还可以[糖果]，主要是环境卫生比较放心，经常会做活动，比如充值优惠赠券等等。服务方面整体不错，很是热情，每个档口的人态度都不错，这家山西面馆在最里面，主要分量太足了，以前不减肥吃着巴适，现在减肥吃不了了，哈哈，人家还说不够面再加就行。太撑了。味道不错，值得点赞[调皮]面很有劲道，吃着起码西北口味不输。来一碗刀削面，回味无穷……[调皮]

这个餐厅的位置十分的合理，容易寻找。刚好坐落于深圳大学的旁边，环境优雅，适合广大师生小聚。里面的湘菜虽然有点辣，但是总的来说非常新鲜美味，个人感觉鱼头汤是必点的。看到隔壁桌有人吃小龙虾后悔没点。下次试试。

评价过了，那个笔记记录，喜欢这家拿破仑，其它也价格和味道合适，麦芬和香蕉蛋糕到手还是有温度的，乘热下肚。吃好下午茶该思考晚饭吃什么了。 #好吃的蛋糕 #颜控最爱下午茶 #甜品治愈一切 # #甜品茶咖 #下午茶 #面包甜点