周末逛菜市场,看到有小颗的空心菜,赶紧卖了两把,小颗的空心菜不常能买得到,平常都是很长很大颗的那种。小颗的空心菜更脆嫩,只需要1块腐乳调味,就能变成一道港式茶餐厅常见的一道:腐乳空心菜。
🥢用料:
空心菜 …… 一把;
植物油 …… 适量;
蒜末 …… 适量;
腐乳 …… 一块;
水 …… 小半碗;
盐 …… 适量
🥘做法:
步骤1️⃣
空心菜洗净后控干水分从中间切成2段,锅烧热后倒入少许的油,放蒜末炒出香味;
步骤2️⃣
放入空心菜大火快速翻炒至空心菜稍稍变色;
步骤3️⃣
把腐乳用清水调开成一碗腐乳汁,倒入空心菜里,加适量盐翻炒均匀即可。
💡小贴士💡
1️⃣腐乳是咸的,加盐要少加,根据自己口味;
2️⃣青菜要大火快炒,最后在放盐避免青菜出水;
3️⃣空心菜不容易洗干净里面容易有小虫子,洗几遍后用盐水泡半小时,在用清水冲一遍即可。
想吃泡菜肥牛锅很久了,可是味道中规中矩的,没有什么亮点,肥牛还是不错的,很大片,也很嫩,就是这个量这个价有点略高了~
桃胶椰汁奶,太甜了……
蓝莓杏仁球,这个不太适合我……
吃了好几次小龟了,这次选了没有吃过的几道菜,我想我以后还是应该点我爱吃的~
烤串还是不错的,很好吃,点少了,下次再去尝尝别的菜!
🌿 探索昆明翠湖风景区,遇见这家店,野生菌火锅与云南炸虫子,带你领略大自然的馈赠。🍜🐝
🍲 汤鲜味美,每一口都是菌子的鲜香扑鼻,仿佛置身于森林的深处,品尝最纯净的味道。野生菌优中选优,每一片菌盖都承载着大自然的精华。🍄🌱
🌶️ 香香脆脆的云南炸虫子,是勇敢者的味蕾挑战,酥嫩的口感中带着独特的香辣,让你的舌尖跳跃起来。🐛🔥
🌅 店内环境优雅,位于翠湖风景区之中,让人在享受美食的同时,也能沐浴在自然的美景之中。细致的服务,更是赢得了全城好评TOP1的美誉。🏞️👑
👨🍳 来这家店,让每一道菜成为一场舌尖上的冒险,感受食材的纯粹与厨师的匠心,这里的美食,等你来发现。🔍🍽️
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「爱尚菌·野生菌火锅(翠湖店)」
朋友事先搜好的一家店铺
因为是周末的缘故 去的比较早
走了一天太饿了 上来基本把菜都点了一遍
后来round2 又点了青口 管鱼 和墨鱼仔
味道真的不是虚名,几乎都保留了海鲜的鲜味
每一道菜都是现做
非常特别
光看桌面就知道是一家非常好吃的餐厅
青口特别鲜美 肉肥
🔥泰国菜脑袋快点看过来!龙翔桥这家泰菜餐厅真的值得一试!好吃不贵!东南亚装修风格!真的很美随手一拍都是大片![色]
💥招牌冬阴功海鲜汤,店内销量NO.1,也是镇店之宝!鲜香浓郁,一口下去让你味蕾炸裂!包含大虾、青口贝、佐以白菇、蟹味菇等多种菌类!汤底很鲜美,酸辣喂很开胃!🍲
🍗还有bkk街头烤鸡,外酥里嫩,鸡皮香脆,肉质饱满,简直就是口感的极致享受!😋
🥩如果你喜欢牛肉,不要错过古法咖喱牛腩!牛腩入口即化,搭配浓郁咖喱汁,神仙组合!🤤
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#泰菜 #2024跨年倒计时 #杭城川味年 #杭州发现官 #0元玩转这座城 #一起做省钱艺术家 #城市玩乐新灵感 #低评分小店也有好味道 @点评杭州小队长 @点小浪 @点小抠 @点小胖
菜品简介:
对于带陷的真的没有抵抗力,饺子也是每周末家里一起吃饭时候都要做的一顿美食了,每周都要换不同的陷来包,喜欢包的皮薄馅大的饺子,一顿吃的好满足~
菜品用料:白萝卜两个、肉500克、葱两颗,面粉适量、饺子料适量、盐老抽香油适量。
制作步骤:
1、把白萝卜去皮洗干净切成片,汤锅里加水烧开,把白萝卜片放里煮2两份,再捞出控水,用纱布把萝卜包好拧干没有水分即可,再将萝卜剁碎备用。
2、萝卜和肉馅、葱花一起,加入老抽、盐、饺子料、可以放点香油或花生油,搅拌均匀即可。
3、面粉加水揉成面团,醒10分钟,再将面团切成小块,再擀皮开始包,擀皮两边薄一点最好。
4、包好后开火煮,热水下锅,滚开第一滚时候,可以加一点凉水继续滚,等饺子飘上来就可以捞出来了,盛盘开始享用~