贵阳开了13年的老牌日料店
水准一直在线
开了这么多年还是很受欢迎
是贵阳不少日料控的常去点
去年店里重新装修了
整个店很禅意很舒服
氛围超级好,很高级
适合约会聚会!!
这次和@奇怪的食客 @谢芥末 一起约饭就去了他家
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全线菜品整体我觉得都可以,就说说特别对我口味,我个人特别喜欢的菜品👇
🥩【雪花牛肉寿喜锅:
太好吃啦!💰198一份!一定要试试,他家这个冬季的新品,牛肉太好吃啦,和牛品质很高!店员说是M12和牛!品质确实肉眼可见的好,雪花纹理太漂亮。
在锅里涮半分钟就可以蘸着无菌蛋液下肚了,润滑的蛋液裹着甜香的牛肉,这种细腻的感觉太幸福了!而且煮蔬菜也毫不逊色!
🌟【鲷鱼龙爪菌清汤:入口的时候就觉得好鲜呐,一份有点喝不够!
🦐【烤大基围虾:个头很大,肉质紧实,吃得是在舒服过瘾!
🌟【生鲜寿司拼盘:一份吃到9粒生鲜寿司,有真鲷、三文鱼、北极贝、鳗鱼、鲜虾等等,厨师会提前把芥末、酱油都放进去,每一粒都是不同风味,上桌拿上只管吃就好,鲜美柔嫩,吃进嘴里的那一刻好享受~
🌟【鳗鱼大虾卷:吃了3粒,鳗鱼藏在中间,上面的鱼籽太满足了~
🌟【南瓜蛋挞:他家南瓜蛋挞算是目前在贵阳日料店里吃到的我最喜欢的了,里面软软的,吃起来好绵软香甜
🌟【舞茸天妇罗:外面酥酥脆脆的,嚼着嚼着菌香就出来了,沾酱汁好吃!
🌟【煮深海鲽鱼:肉质是偏紧实的那种,口感实在,酱汁的鲜味已经融进鱼肉里,挺喜欢的
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🍶店里能选择的酒品很多,我们喝了一壶他家自有品牌的清酒【鲤纯米吟酿壶】,是鲤在日本酒厂特别定制的,温后上桌,暖暖的落胃很舒服,米香特别回味~
他家还是目前贵阳唯1⃣️一家板前料理,想尝记得提前预约!
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👏服务:
他家服务真的很神仙,完全不会因为你是团的餐区别招待,出了名的好,从进店就有侍者细心招待,全程服务,说不上来哪里好但就是觉得很舒心~
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▪️店名:「鯉·精膳料理」
📍地址:南浦路16号(在水一方楼盘旁)
🌟时间:11:30-13:30;17:30-21:30
👏人均:💰300(寿喜锅人均💰100




































什么![[惊叹]](https://img.meituan.net/ugcpic/a317d03f958d59a629932aa496eac3592049.png)
![[加油]](https://img.meituan.net/ugcpic/c935c5e5e2293956284c2fdb50053f162235.png)




















