广州探店‖惊艳的OMAKASE

2022-10-12 09:59:14

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终于打卡了这家omakase，要提前预约的哦，特意约上闺蜜来尝尝！每一道都超级惊艳！

莲藕豆腐‖莲藕制作成豆腐的样子，外表酥脆，口感绵密

真鲷刺身‖摆盘很好看哦，上面有芥末和花，吃起来不会有很刺鼻的辣

煮牛舌‖跟京葱丝一起吃，口感很丰富，而且牛舌很厚

酱烧银鳕鱼‖表面烧得微微金黄，挤上进口青柠汁，入口外脆里嫩，形成层次丰富的美妙口感

寿司🍣‖有甜虾寿司，赤贝寿司，真鲷寿司，池黄寿司，金木雕寿司，竹荚鱼寿司，秋刀鱼寿司，星鳗寿司

平时吃日料总会吃到秋刀鱼，师傅竟然用秋刀鱼做寿司，那紧致的肉质实在是令人爱到不行，没有过多的油腻感，实在是太棒了

喝上一口暖暖的味噌汤，配上日本空运到广的王炸【静冈蜜瓜】，这场味蕾盛宴令人意犹未尽！

🍣店名:鮨匠OMAKASE

📌地址:珠江新城海风路七号

🚗交通:谭村地铁口步行约700米

凯泥汀
2022-01-31 14:10:21
请问服务好吗
北辰
2022-01-31 13:37:12
这个肯定好吃

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我知道了

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去吃过两次了，真惊为天人，我太爱羊肉火锅了！吃完很巴适！半斤羊肉，半斤羊杂或者羊肚，吃火锅最少110，每次都吃的很舒服，暖暖的，羊汤很鲜，一点也不膻，吃火锅送五个素菜！他们了家辣子油贼香，我每次都搞一大碗沾着吃，冬天喝羊汤，真的太幸福了吧！就是距离太远了，每次过去都要一小时，不过好在味道真的👍🏻赞！「火锅」

这次分享推荐的是流苏染、挑染！相信很多集美都还没尝试过挑染，常年都是染一抹色！厌倦了一抹色的集美大可尝试一下这种染发！可夸张也可低调！这里主要利用了不同的明亮程度达到视觉上的效果！不一定是要挑一些的别明显的颜色！

在金宝街附近纵横交错的胡同里，竟然还隐匿着一家极有情调的露台餐厅，吃腻了商场里排长队的各式餐厅，来尝尝这家创意湖北菜吧👅 📍交通 🚇地铁5号线灯市口C口，干面胡同向里走 🅿️整条胡同里车位不少，可以碰碰运气，或者停在附近大厦的停车场 👀第一印象👀 圣诞夜走进胡同深处，遇见这家店，门口的圣诞老人🎅热情相迎，进门后，往上几步台阶就是露台观景位，往下几步是宽敞的就餐大厅，餐厅逼格满满，放佛走进了神秘的艺术空间主打创意湖北菜👅舌尖上的楚菜 ☞「洪湖莲藕排骨汤」一道非常适合冬季滋补的汤品，食材讲究，选用洪湖的莲藕，比其他的莲藕更加清香，口感软糯，排骨也是带了一点脂肪，汤头的质感有所提升，位菜，建议每人一份噢 ☞「壹同臭鳜鱼」相传这道徽菜头盘实际起源于湖北～臭鳜鱼的做法～把新鲜鳜鱼放入木桶，码一层鱼再码一层盐，压上石头腌制一周左右。臭鳜鱼闻着臭吃着香，鱼肉鲜嫩刺少，肥美味醇～ ☞「公安牛三鲜」正宗的湖北名菜，很劲道的牛杂煲，用可加热的砂锅盘盛上来，热气腾腾，牛肉味道醇厚，牛肚嫩爽有嚼劲，牛筋Q滑弹口 ☞「陈皮小排」进阶版的糖醋排骨，不同于普通的糖醋排骨，加了陈皮的糖醋排骨一点都不腻，浓浓的陈皮糖醋汁浇于排骨上，味道浓郁【环境🌸服务】环境可以说是雅致幽静至极了，每一处摆件都很讲究，恰逢圣诞节🎄来餐厅就餐，餐前的圣诞树🎄造型的蔬果塔太应景啦，服务员贴心极了，反复提醒当心脚下台阶『壹同•乐宴』来壹同，一同享受美食乐宴服务一流、环境设计感十足的胡同创意餐厅，品尝湖北菜的好去处～ ⏺露台景致不错，可以明年夏天，于夏日傍晚来打卡✔️整个建筑的轮廓在亮灯后格外美

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