party时的开瓶狂欢、静谧幽会时的举杯碰撞、酒窖里沉静的光阴，都是一杯轻柔香槟的高光时刻……
一杯庆祝胜利的酒，一杯派对狂欢的酒，那绝对非香槟莫属啦。
今天受邀来天目里的芥末酒馆参加罗斯柴尔德香槟品鉴会，近距离感受法国香槟风土与文化。
此次由罗斯柴尔德香槟品牌大使梁先生带来三款经典香槟，在他幽默风趣的讲解中，不仅收获了香槟的各种知识，还深入了解了罗斯柴尔德香槟品牌的历史与文化。
罗斯柴尔德香槟作为一个年轻的香槟品牌却是大有来头的……
没错，就是你们想到的神秘的富豪家族罗斯柴尔德，如果对金融不感兴趣，那82年的拉菲应该早有耳闻。
没错，五大一级名庄中的拉菲古堡和木桐酒庄那也是罗斯柴尔德大家族成员。
🍾️今天主要品鉴三款香槟
✨罗斯柴尔德男爵天然香槟
是系列中精心调和之作，采用多种酒液混合，展现匠心、工艺与时间的沉淀。清新、透彻以及适度的酸度，使得它很有辨识度。在法国空运过来的罗斯柴尔德专用香槟杯中，细腻的气泡上升，适合干杯的欢快氛围。
✨罗斯柴尔德男爵白中白香槟
罗斯柴尔德香槟系列代表作，当中多达40%的陈酿酒液，清新、优雅、细腻、又不适丰富的口感。成熟的果香，陈年的美妙的氧化气息。
✨罗斯柴尔德男爵桃红香槟
rose，酒如其名，浅浅的玫瑰色，是红色系水果与花香的交融，清澈、干净、酸度平衡。霞多丽与黑比诺优良配比，甜度低于6g/L,在酒窖熟成至少3年，充分展现优良的品质与时间的深度。
🔹关于罗斯柴尔德香槟
这是一个只有15年的年轻酒庄，却有着百年家族的精神传承。2003年，罗斯柴尔德家族三大支系首次合作在香槟区建立了一个新酒庄，并以家族命名champagne Barons de Rothschild，品牌由此诞生。2006年是酒庄香槟第一个年份，2016年开始与丽思卡尔顿酒店集团合作开展全球合作计划，后进入中国市场，在上海的丽思酒店就可以品尝到法国进口的罗斯柴尔德香槟。
🔹关于芥末酒馆
开在天目里的极具艺术氛围的酒馆，芥末JAM，完整名称Jam sessions，概念最早诞生在1920年代美国繁盛的爵士乐现场，各种小乐队在酒馆中奔波演出。是随意的、自由的、新鲜的、躁动的、源源不竭的声名的活力。芥末有全世界各地的好酒，也有各种知名乐手和圈内大腕的live show。
「芥末酒馆(天目里店)」
