成都探店|独一无二的菜单 鮨·天和日式料理
滴滴滴🚗🚗🚗
你们的yuki
上线啦~
💚今日探店分享:鮨·天和日式料理「鮨·天和 Omakase(桐梓林店)」
一直很喜欢日料,但是很少有一家日料每天独一份菜单,吃啥菜看主厨心情👏
哈哈哈哈,要想吃到这么好吃的日料可得预订咯~
这家店只有十个位置,店面环境主体是原木色,充满妥妥的日式风格,布置的简单大气,让人感受很舒适,在这样的环境下吃饭,也是人生的一大乐趣了??一夜拉回到东京的赶脚~
Omakasa鮨·天和中的Omakasa在日语中是拜托了,这家店比较独特的是每天都只独有一份的菜单,菜单还有客人的名字,是给足了仪式感呀~
并且呀~现场看到主厨如何将这一道道美食是如何制作完成的~
【松叶蟹茶碗蒸】
新鲜的蟹肉配上由柚子皮磨制而成的酱料,真的是不要太好吃啦,柚子的香气完全没有把蟹肉的鲜味盖掉,反而更加凸显,这道酒肴放在餐前开胃真的hin合适
【小竹荚鱼】
肉质紧致,QQ弹弹又软糯,也没有一点腥味,也听说这里的食材都是从日本当地空运过来的,鱼肉味道果然鲜嫩美味
【甜虾】
虾我看到的时候都是现取现杀,味道鲜掉牙啦?说实话长这么大第一次吃到这么美味的虾~简单的食材做的美味,也是一位技术活啦~
【玉子烧】
这个墙裂推荐,别看他是普通的蛋糕,但是他是采用日式的做法,把牛奶和鸡蛋做到了最大的融合,一凑近就能闻道hin香的味道
蜜瓜的甘甜,清酒的香醇在这里都可以感受的到
484看了Yuki的分享很想来呀
这家店就十个位置哦,如果想要吃那么好吃的料理,就赶紧提前预定吧
如果集美们想这么特色的日料不被人发掘到的话💁快点来打卡吧
@点小二 @点小二创作学院 @成都时髦精 @成都笔记创作助手




































