敲地道的重庆火锅🔥来洪岩巷就能吃到🉑️

2022-10-12 10:56:04

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▪️十一小长假去重庆溜达了一圈，最遗憾的就是时间太赶，没有拔草正儿八经的重庆火锅🙃

▪️没想到周末朋友邀约，正好过来贴秋膘

🏡店名：洪岩巷火锅

📍地址：红瓦寺街9号附1号（学府花园影城旁100米）

🉑️推荐：好多年前的学生生活是周末过来小北门看电影吃胖妈火锅，没想到多年以后过来依然🈶️敲美味的重庆火锅

🍃菜品推荐🍃

🔸霸王鱿鱼🦑：厚切的鱿鱼几乎只有在重庆火锅才能吃到。花刀入味，还能搭配干碟子，巨香😆😆😆

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🔸驴肝：好心当成驴肝肺太熟悉了。第一次晓得这个居然可以吃！颜色是接近深红的那种，口感爽滑、没有腥味。喜欢牛肝一类可以尝试

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🔸爽滑嫩牛肉、爽滑嫩猪肉：肉食动物看到🥩就走不动路。这两款爽滑系列几乎是没有调味的，在滚烫的锅底中翻滚一下就捞起来，厚度适中，口感嫩滑也是一绝👀

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🔸现切吊龙：惊喜又意外了，这里的现切牛肉这么大一片！牛肉控必点🉑️

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🔸耙芋儿耙鸡脚：重庆火锅的精髓！一定要开火就倒下去，软糯耙，每个都想承包一份💗

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🔸鳝鱼：必点！颜色鲜红的鳝鱼，个头不大，煮火锅也太适合了🈴️肉质细嫩、没有土腥味，难怪桌桌必点

🍃打卡建议🍃

▪️新店开业优惠力度大，速度冲🐛

▪️门店面积大、晓得的人还不多，午市不排队

▪️想吃地道重庆火锅红瓦寺附近的新选择

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明月
2022-01-30 19:09:30
早安☕️🥪🍮
可爱多Tom
2022-01-30 19:14:26
太丰盛啦晚餐愉快

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我知道了

热门点评

朋友推荐来的店～试了一下的确可以，环境比较优雅。韭菜虾饼：好吃，大大只的虾脆皮大肠：也挺特别的，脆的大肠➕甜酸酱粥：没太大惊艳，不过粥底是可以的，像自己家里煲的那种。五柳炸弹：做得不够传统那种好吃招积茄子：好吃，就是觉得有点咸整体来说，没有踩雷，可以尝试。

#给宝宝一个七彩之夏# 这家位于亚运村附近的儿童游泳满足了我对宝宝的全部期待，点赞[加油] 卫生干净整洁，完全没有消毒水的味道，本来就喜欢玩水的宝宝撒了欢了，一直不愿意离开，今天还在磨叨以后还去[调皮] 宝宝说最喜欢他家盆盆（特意拍了一个便盆），这是不是提醒我也要买一个。不过我也觉得这个不错，培养宝宝自理能力[笑脸] 最后要推荐的就是他家的泳池了，这个真是完美，不同阶段的孩子都能玩得开心，还有小道具增强孩子游泳兴趣[礼花]

「博欧姆新派韩国料理·炸鸡(艾尚店)」天天在大众点评看他家的芝士球拉丝，急死我了，我也要吃哈哈哈哈芝士球外面的面皮是甜的，芝士挺足，拉丝就比较随机了，整体上还可以耶。鱼饼锅味精有点重，其他没有毛病。南瓜如果加点牛奶啥的，可能会更香吧，这个就比较单纯的南瓜味。炸鸡甜口还是比较靠谱的，辣的就不如吃鸡排了哈哈哈

菜品介绍：泡椒凤爪就是肥宅星人的看剧神器啊，有了它，可以在家宅一天！！接下来我们就来看看如何完成它呢✅ 用料：鸡爪、柠檬、小米椒、生抽、老抽、蒜头、糖步骤： 1⃣️将鸡爪洗干净放入锅中，将水倒入锅中，超出鸡爪表面，可以放几片生姜祛除腥味。把鸡爪煮熟。如果可以软烂的鸡爪可以多煮一会。 2⃣️将鸡爪从锅中捞出，清洗后放在冷水中浸泡一段时间 3⃣️制作要浸泡鸡爪的酱汁，后将鸡爪放进去。浸泡一夜后，拿出来吃就炒鸡入味啦！！炒鸡简单，大家快去试试吧！！

这家店真的是从小就跟着爸妈街坊一起去吃，20多年了都，现在我又带着小伙伴一起去吃，这就是传承！高压锅粉蒸肉肥瘦相间的五花肉，用筷子一夹就断，得小心！高压锅蒸的超级透！，放进嘴里一抿就化掉，真的香打底得红薯也是软糯香甜~ 老武汉排骨藕汤湖北菜的招牌，基本上每桌一份精选的排骨，藕用的粉藕，大火把精华都煮进了汤里醇厚香甜，一碗接一碗~ 雪菜小汤圆汤圆炸的酥脆，放进嘴里一咬还会爆浆！里面是香甜的黑芝麻，小朋友的zui爱！ #艾特你的饭搭子请你吃 #地道湖北菜 #城市美食名片 #热气腾腾的美食了解一下 #同城美食

南门刷肉肇嘉浜路店，地理位置优越，有地铁，有许多的公交车到，交通方便，饭店在二楼，闹中取静，还可看街景。我点了羊棒骨、手切鲜羊肉、烧饼和蔬菜等，羊棒骨很香的，太好吃了，还可放入火锅里吃，又是另一种美味，超级棒！还有自助免费的冰淇淋。服务员，非常热情，会帮顾客介绍他们店的特色，优惠套餐，点赞！「南门涮肉(肇嘉浜路店)」

宋宋小梅子

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