昆明探店|小众精酿啤酒餐吧·岔巴
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昆明探店|小众精酿啤酒餐吧·岔巴

2022-10-12 09:22:06
阅读0
评论3

秋日微醺时

虽是阴雨绵绵

却也挡不住美食与精酿的诱惑

·

今日特别安利一家精酿餐吧

店名取自云南方言

名为:岔巴

主理人来自法国,很热爱云南美食

且擅长酿造啤酒

店内的精酿啤酒都是自己酿造的

品类颇为丰富,如感兴趣

还可以参观酿酒室

·

精酿啤酒(店家自制)

十多款口味,名字也是取自云南方言

麦麦、小鲜肉、小清新、老腊肉、冒啰嗦等

平时喜欢喝清爽一点的口感

最喜欢的是:小鲜肉(比尔森)

味道非常的清爽、干脆

·

特色招牌:

百香果啤酒鱼

百香果+啤酒为辅料炖出的鱼汤

非常入味,香味浓郁

酸辣口,回味中带着点甜

·

岔巴呛毛肚

傣味的油呛做法

让毛肚非常入味

酸辣爽口,脆脆的

·

傣味啤酒牛肉撒

水煮牛肉搭配了傣味蘸料

别有一番滋味

·

啤酒巧拌木瓜丝

非常开胃爽口的凉菜,酸辣的口味

也太下酒了!

·

其他菜肴:傣味炒大虾、葱油生煎包

店名:岔巴精酿啤酒餐吧(南屏街店)

地址:昆明市五华区护国路40号1层

营业时间:11:30-次日02:00

人均:80+

评论(2)
  • 沈兴发
    2022-01-31 08:56:30
    真的爱百香果啤酒鱼!
  • 李涵润
    2022-01-31 08:53:37
    百香果啤酒鱼nice!
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特别有情调的氛围小餐厅,路过都忍不住驻足看看,之前没发现不仅菜品颜值和口味在线,没想到晚上还可以小酌微醺下! 还能喝到谁也拒绝不了的🔥火焰草莓酒!又浪漫又有燃烧的灵魂的感觉…这种喝法很是炸裂!一口一个的草莓🍓shot忍不住一口闷,带有草莓果香,喝起来像吃酸甜点心的喜悦,口感丰富! 下[啤酒]小菜特别多,超多创意料理串串,主食全都有,闭眼点都很好吃! 推荐橄榄油烤虾,菜花,绿葱油猪颈肉,奶油山葵鸡腿带有一点芥末味道的鲜嫩的鸡腿肉,又清爽又又奶油的浓郁,很奇妙多搭配! 甜辣藤椒鸡脖,特别好吃,鸡脖外酥里软,一抿脱骨,带有一丝丝藤椒的麻辣清爽,特别入味好吃! 一饭盒的香菇猪肉饭,小油渣真的是点睛之笔,跟着配菜搅拌均匀,一口下去香迷糊了! 还有麻酱浓郁的凉皮,特别喜欢调的口! 值得去反复去吃的宝藏小店! #吃货的世界唯有美食不可辜负 #真材实料才能做出好味道 #好吃不贵经济实惠 #奶油草莓

今天打卡大世界单位组织,大家一起去二师姐看看,里面总体来说一般,不过有几个小场馆,不开放,其他的有一些场馆呢,还能看一看有两个场管是可以适合拍照,另外两个场馆的话,是把老上海的里弄的样子恢复,总觉得性价比不高,还旧的可以去看一眼,那里的不仅因为疫情,所以,很多场馆是关闭的,演出的话也冷冷清清没有,同事说说书的那个剧场还不错,听白娘子的介绍,我不推荐,下次去那里。

承包了我一个夏天烤串的小神店🥹 🔥爆青岛的野馄饨搭配上东北特色烧烤简直就是沈阳今年夏天的神❗️烧烤界的深夜食堂❕❕ · 和朋友一个夏天来了太多次 实在是太适合聚餐了🥹 ⚠️每次必点 冒土豆片🥔➕冒鲜鸭血🔥 下酒神菜❗️香辣入味❗️鸭血炒鸡嫩滑❗️ 土豆片是那种网红网格土豆所以特别进味儿❗️ 一定要点❕ 野馄饨❕ 桌桌必点的招牌菜🥹 薄皮儿大馅儿的馄饨➕巨鲜美的汤汁 绝对是主食首选❗️ 烧烤类🔥🈚️一雷品❕ 平时爱吃啥点啥绝对没毛病❗️👍🏿 · 🏠北丐先生•野混炖烧烤 📍和安街中海国际中心 🕰️11:00-24:00「北丐先生•野馄饨烧烤」

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