冒着大雨吃一百多的蒸螃蟹！

2022-10-12 09:46:11

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彤彤海鲜鱼馆（中山路）

✅今天来吃一家2018年的必吃榜天津餐厅，这家主要以小海鲜为主，一开始听说它家环境比较一般，就在居民楼附近，但是没想到来了以后发现海鲜的价格不菲，店铺好像是换了一个地方，我们冒着大雨来吃海鲜，希望能有所收获。

❣️菜品❣️

🔹「辣炒蛏子」

✅靠近两年没吃蛏子的我，今天被这肥美的蛏子肉馋的不行，肉质非常好，但是蛏子基本没有过多处理，咸口儿的酱汁裹在外头，里头并不入味儿，香辣的口味比较浓郁的，整体颜色也很漂亮，就是蛏子的份量再大一些就好了。

🔹「蒜蓉扇贝」

✅我很喜欢吃大扇贝，于是就要了四个蒜茸扇贝，粉丝在底下起到了鲜美的作用，蒸鱼豉油搭配恰到好处，切成小细柱一样的扇贝，口感软嫩鲜美，个头略小。

🔹「蒜蓉鲍鱼」

✅小鲍鱼的口感得到了我俩一致认可，因为鲍鱼的韧性更强，所以切成小细柱一样的口感会Q弹肥美，且鲜味异常丰富。

🔹「白灼海水虾」

✅鲜活的海白虾比基围虾便宜许多，一斤要58元，煮出来的虾跟普通的虾没什么区别，这次煮的稍微有点过火，配上独特的姜溶醋汁，口感不错，虾肉本身肥美个大饱满。

🔹「梭子蟹」

✅梭子蟹只称了不大的一只，就花了108元，不知道为什么这只螃蟹那么贵。

✅这只梭子蟹，吃上去肉没有那么多，但是很鲜美，尤其是蟹腿跟身子的连接处，异常鲜美，再配上虾的醋汁和酱油汁，口感真是不错，无奈本蟹的蟹黄为零，可能是公蟹的原因。

🌵环境🌵

✅店里只有一层，几乎人满为患，生意非常不错，5点左右就基本全坐满了，还需要排队店门口就是选择海鲜的地方，直接可以点菜。

🧸服务🧸

✅门口的服务员几乎都是做海鲜生意的大叔和硬汉，只有服务柜台有几个年轻的服务员，所以这家是以海鲜品质为主的餐厅，并不主打服务和环境。

📌独家tips：

1⃣️体验彤彤海鲜馆以后发现价格确实不低，比预想之前要多花了一倍，不知道是因为火力以后的原因还是怎么回事。

2⃣️总之吃的就是小海鲜，像这种小海鲜馆其实在天津也有一些，以后有机会可以再尝试一些别的，今天遗憾的是没有吃到海肠。

#三大秘籍💎#

交通建议🚗：地铁🚇3号线中山路站B口步行1.1km

营业时间⏰：11:30-14:00 16:30-20:30

人均价格💰：154

🔚🔚🔚

@点小二 @北京笔记创作助手

小小小迷糊
2022-01-31 09:58:40
不错哦
煎饼果子
2022-01-30 19:36:24
香

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