重庆|能拍大片又能蹦迪的火锅店竟在重庆! 上周末带外地朋友一起去解放碑玩
想着带他们找一家火锅店吃火锅
走到八一路 看到一个 超炫的led楼梯 写着“我在重庆”
好奇的我们走进去 没想到竟是一个火锅店
店名:豪渝火锅(解放碑潮流概念店)
地址:重庆解放碑八一路好吃街高品美食广场2楼
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这家火锅店不仅门头好看 里面更是超绝
满满的赛博朋克未来感和山城结合
随便摆拍 光速出片
首图的红巷子是必拍点 随便一坐
蒸汽波的感觉 五个不同主题的包房
五种特色 供你挑选
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菜品上也是超有特色 这里说几个我很喜欢的
1⃣️手撕毛肚
帅气的店员小哥哥亲手为你撕 再用苏打水浸泡
超级脆 好吃一绝
2⃣️酥肉
外酥里嫩 肉块太大了 本肉食主义者 吃的超级爽
3⃣️奥利奥炒冰
其实三款我都爱 只是个人更爱奥利奥一点
火锅配炒冰 才是真夏天
还有蕃茄味☑️鸭肠☑️虾滑☑️都很好吃
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💃蹦迪现场
店内的小哥哥小姐姐不定时会奉上歌舞
还会拉上你一起 非常欢乐 最重要的是
店员们 颜值都很高 对客人也非常体贴
说话细声细语 很温柔 绝对是“男友”式服务
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这样一家又能玩又好吃又能看帅哥的火锅店
集美们 还不快冲?
今天尔東来分享一道拿手美食~巨好吃的鸡肉芝士薄饼,咬一口酥脆可口,浓浓芝士搭配香嫩鸡肉,好吃绝了!
做起来也超级简单哦,不用和面不用揉面,一学就会,厨房小白也能轻松搞定。
用料:鸡胸肉300克,手抓饼2张,芝士碎100克
腌料:辣椒汁2勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,白糖半勺,淀粉半勺
做法:
1⃣鸡胸肉切小丁,加入辣椒汁2勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,白糖半勺,淀粉半勺,抓腌20分钟。
2⃣平底锅加适量油,鸡胸肉倒入把水炒干,盛出。
3⃣手抓饼放烤盘里,铺上鸡肉,撒上芝士碎,盖上一个手抓饼,周围一圈压紧。
4⃣鸡蛋取蛋黄打散,表面刷层蛋黄液,烤箱200度预热,放入烤盘继续烤15分钟即可。
🌟 长寿路商圈又开新店啦,凭借着贵族私邸的复古用餐环境、一手美味的私房菜和精致优美的露台花园,迅速成了潮人们争相打卡的热门餐厅‼️
🌟 餐厅内设有多个私密的包厢,门口会有漂亮小姐姐迎宾,仪式感满满,很适合商务宴请和亲友聚会‼️
🌟 糟香四宝
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精致的开胃菜,有虾仁、鸭舌、猪肚和毛豆四种美味,恰到好处的咸香味很适合夏日享用‼️
🌟 膏蟹黑豚肉
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泛着诱人油光的大只膏蟹,一端上桌就香气扑鼻。洁白的蟹肉和深橘色的蟹黄,融合了黑豚猪肉的肉香,塞入口中就是大口的满足‼️
🌟 千岛湖有机鱼头
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“吃肉不如吃鱼,吃鱼贵在鱼头”,主厨精选优质的花鲢鱼头烹饪,鱼肉的鲜美和汤汁的咸香微辣完美融合,没有一点泥腥味,十年让人胃口大开‼️
🌟 25年陈皮炖水鸭
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一碗特熬靓汤,每一滴汤汁都融入了鸭肉精华,25年陈皮的融入去除了油腻味,增添了浓郁的果香气,滋润肠胃‼️
🈺️ 店名:樂禧膳
📍 地址:澳门路168号月星家居MALL五楼
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#城市向导官#夏日一杯清凉季
这款汤的口感真是令人惊艳不已,每一口都充满了浓郁的香气和鲜美的味道。汤底选用上好的食材精心熬制而成,汤汁浓郁而不腻,让人回味无穷。配料方面也是相当讲究,各种蔬菜、肉类等食材新鲜美味,为汤汁增色不少。此外,店家还贴心的提供了小菜和饮料,让整个用餐过程更加愉快。总之,这款汤绝对值得一试,无论是作为正餐还是小零食都能让你感受到满满的幸福感。下次还会再来!
周末天气很不错,但是我也只能在家做菜。今天是难得的做了三个菜的日子。一个玉米萝卜骨头汤,哈哈哈,本来还想加点山药,但是没了,可惜。
然后是爆炒莲花白,我觉得爆炒莲花白我吃不腻,很符合我的胃口,爱死了。
然后是瞎做的土豆烧排骨,姑且这么说吧,哈哈。放了白糖炒糖色,我还以为糖焦了,但是没有,感觉糖有点多,但是最后也不甜,可能少了一些大料,这个没到没有那么丰富,但是我觉得也不错,嘻嘻嘻嘻。
家里一直有一袋阿胶粉,一直琢磨着把它变成阿胶糕,今天终于行动起来了。第一次尝试,还是很成功的。
[图钉]实用tips:
1.阿胶要提前用黄酒浸泡,阿胶粉泡一整天,块状敲碎的要泡3天。
2.枸杞要免洗的。很多人都说洗后的枸杞会带酸味,不知道是不是因为我提前一天把它洗好晾干所以没怪味。
3.坚果辅料切小块。
4.要用大锅!
5.最好用高一点的模具,古早味蛋糕模具那么高的。用了金盘十分后悔!
6.冰糖要用小块,最好打成粉
7.坚果在熬制的过程中最好在烤箱中低温烘烤,保温。
[糖果]材料:
1.原料:阿胶粉200g(因为只有200g🤐)+黄酒400毫升(我放了一整瓶也没啥问题)
2.辅料:核桃160+巴旦木120+大枣200+枸杞120+黑芝麻320g
(辅料材料和重量都是相对的,可以按自己的喜好替换和增减)
3.其他:冰糖120g(也可以不放,如果你能接受的话)
[调皮]步骤:
差不多就是视频里的步骤了。
1.冰糖倒入锅中中火化开
2.化开后转小火慢慢熬
3.期间不停搅拌(我就是因为中间偷懒了,糊锅底了一块,心痛)
4.大概20分钟后颜色变深也变粘稠了,开始有挂旗的感觉了。
5.30分钟后开始能挂旗了,挂旗就是液体最后挂在锅铲上不滴落。最好挂的比图片上的再大一点(我是因为糊锅底的那一块已经闻到糊味了[捂脸])
6.挂旗后立马关火加入辅料
‼️辅料的顺序很重要‼️
❗先加枸杞再加大枣和坚果,最后分2次加芝麻❗
7.倒入烤盘上,最好垫油布,油纸有点容易跑。
8.压实整形。
9.等待冷却,放冰箱里的话最好包两侧保鲜膜。
10.不着急的可以冷藏一晚再切,我是冷藏一个小时再冷冻了一个小时,也不算太难切吧。
11.密封装袋完成!