我与咖啡☕️

第一次菜谱，献给番茄炒蛋。它是饭桌上的常客，是我百吃不厌的一道菜。食材简单，色泽诱人，微微酸甜，营养又健康。 🌸【材料】 1.番茄🍅2只 2.鸡蛋🥚3只 3.葱少许（我不吃葱，就没撒点缀） 调味料：盐、鸡精、料酒、油。 🌸【做法步骤】 1.番茄去蒂、清洗后，滚水烫皮（方便剥皮，口感更佳），去皮后切成块状。 2.鸡蛋去壳，加入少许料酒（去腥），打成蛋液。 3.锅加热至冒烟，倒油（多一点喔）和蛋液，进行翻炒。（一般情况下碗内还会剩余小许蛋液，可以在蛋成图6时，将部分蛋盛入碗内，然后再次倒入锅内，这样可以带出剩余蛋液，不浪费喔～） 4.将蛋炒至一边，留一半空间给番茄。番茄下锅，稍微翻炒下，加入盐调味。 5.等番茄出汁后，加入鸡精调味，出锅装盘，撒葱花点缀。 [图钉]实用tips：在番茄顶部切个十字，更容易剥皮喔～

谁还没吃过拿提工坊，我真的会伤心ok？ 宝子们，我不允许还有人不知道拿提工坊！ 一进店，暖烘烘的香气直钻鼻腔，瞬间就被治愈了。他们家全麦高纤坚果面包一定要试试！20%全麦粉加持，低糖配方，健康无负担，里面满满的核桃、葡萄干、巴旦木，每一口都超有料，口感松软又劲道，减脂期吃也完全没压力。 还有他们家的腔调上海复古玫瑰蛋糕，光颜值就赢麻了，娇艳的玫瑰造型精致到舍不得吃，入口细腻绵密，香甜不腻。现在只要158元，比原价低30元，性价比超高！ 📍地址不难找，宝子们放心冲！ #拿提工坊#面包探店#美食分享

在大众点评搜“牛排”出现第二个就是他家，五星好评，那我就去看看到底是不是真的那么好吃呀[调皮] 停车路边儿最好不要停，有地下停车场🅿️然后给老板打电话的话，老板会亲自下楼接，因为确实不太好找[尴尬] 来这里吃饭千万不要着急，因为这里的仪式感满满[呲牙]坐在位子上，先听老板解说一下，消毒餐具就要消毒一会儿，每上一道菜老板都会介绍一下，然后上了新的菜还会问上一道菜如何[嘘] [强]特色推荐： ⛈️推荐鲍鱼奶油汤，味道很不错，48一份，一份一人量，还可以加热哦[调皮] 烤肠，味道很不错！！！尤其是红色的，68元一份好像[强][强] 🦢鹅肝也不错，搭配两种酱，黑椒和蓝莓🫐像我这种从来不吃蓝莓酱的人黑椒酱就很友好，然而我一个从来不吃鹅肝的人吃了半个，面包很脆很好吃[调皮] 🦞芝士焗澳洲龙虾还可以，感觉芝士少，烤干了就没有芝士的味道了，龙虾肉还是很紧实的。 🥩牛排我们听老板的，选的是西冷送一个t骨牛排🦴，牛排🥩肉质很散，味道还算中规中矩。 总体来说还可以，一共花了550元，就是老板也没有给我们小票，就导致我们也不知道每个东西花了多少钱，本来可以团购，但是因为扫不了码，说可以给团购的价格，但是最后也不知道给了多少，就很难受，建议商家给小票🧾 上菜速度很慢，着急的还是不要来了～但是来这里体验感还不错，感觉550块钱挺值[调皮]

沃沃沃！大悦城的这家泰料店也泰可了吧！是Jellycat炒冰！一秒回到了泰兰德！是现场炒制的炒冰，果味十分浓郁，清新爽口、不甜也不腻，好适合夏天啊，夏天来一杯好过瘾！还能吃到各种泰国特色街头小吃，口味好地道，好好吃，好满足！ #外卖点可堂食餐厅的才靠谱#炒冰#吃货的世界唯有美食不可辜负吃素#好吃不贵经济实惠宝藏美食#今天出门吃点啥#艾特你的饭搭子请你吃#夏日吃冰季#夏日要吃冰#街头小吃#0元玩转这座城

已不记清是先看的NHK的介绍，还是先看了国内纪录片《鲜味的秘密》知道了早乙女哲哉—这位50多年来专注于天妇罗制作，并享有“料理界の孤高のアーティスト”以及为人熟知的“天妇罗之神”美誉的匠人。 日本的天妇罗，是对用面糊炸出来的菜的统称，有香酥鲜嫩的特点。我也常自己炸小酥肉，却独占熟。对于这种能我所不能的技艺表示由衷倾佩，小小的眼睛里充满了大大的渴望。 而早乙女哲哉的店铺：みかわ是山居，以往都是需要提前2个月预约，今年遇到疫情能且只能预约30天以内的。实在是太想知道“面皮滚烫，香脆可口，而虾肉的温度却只有45摄氏度左右”的炸虾是如何的鲜美，对于新知识的强烈向往，加之我原本也打算回国前得去尝一尝，让我忽视了价格的限制。 [薄荷]环境： 店内装潢非常用心，我预约的是最早的一班，去早了就安排我到三楼稍事休息。休息室里摆满了各式的盘子，画工精湛，做工精细，我远远的观望，真怕一个不小心打碎了，可赔不起。到点后店员上来喊我，楼梯间也有不少小佛像类的摆件，艺术氛围很浓 [服务铃]服务： 我去的是一楼的吧台，早乙女先生就在我的面前炸制天妇罗。进门需换拖鞋，包和外套也交给店员，轻装入座。 我身后站了个小哥，上每道菜都会详细给我说明如何吃，轻声细语 🍤菜品： 面衣只是给食材加了一层酥脆的口感，没有喧宾夺主，不管是鱼肉还是蔬菜都保持着原本的鲜味！ 炸虾不知道是不是同一品种，吃了两次，双倍的快乐，味道口感和纪录片里说的一模一样。 紫苏叶包裹的海胆也是别有一番风味，颠覆了我对天妇罗油腻口感的刻板印象。 💰价格： 套餐+追加的乌龙茶总共是不到2万2日元，折合人民币1400+ 🚃交通： 地铁东西线【门前仲町】站步行5分钟即可到达

🏠 超赞的私房菜餐厅，拥有独栋的大楼，装修更是花了大价钱，还有唱歌🎤的娱乐设备，十分适合朋友聚会和生日宴请。一楼还有大鱼缸，每天都有新鲜的海鲜供应，250-300的人均就能吃得很满足。👩‍🍳厨师也是有十几年烹饪高端私房菜的经验。 🌸 径直走进了包厢，私密性很不错，都有独立卫生间，餐前水果品种多样，按例份摆好。 🥩 炖牛肋骨 把牛肉的脂肪感和鲜香味无与伦比的结合在一起，口感很棒。 🦐 芝士大虾 推荐给芝士爱好者，虾子个头很大，虾肉鲜美，芝士完全融入其中，也不会齁。 🐢 煨甲鱼 浓郁的酱色包裹着甲鱼，香味炸裂，这道菜还配了油条，当油条浸透了甲鱼的汤汁吃的让人上瘾。 🐦 老鸽汤 这道菜点的太对胃口了，外头冰天雪地，喝汤暖心暖胃。再加上服务员小姐姐热情洋溢的招待，让降温天的时节变得如此温馨。 🚗 开车的朋友如果要想少走点路，从停车场入口进去沿着路开到西面再找位置停下，餐厅就在百联西南面。 🌸 颐和公馆 🌸 地址：百联莘荟购物中心6号楼(F独栋)北宝兴路624号6号楼