想M9和牛畅吃吗 | 来牛匠和牛自助啊🔥

2022-10-12 08:36:55

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最近和牛自助风很大，还没有去吃，已经被朋友和各大平台刷得油爆爆的，馋得我口水都流出来了

我可是一个标准的肉食动物啊！

怎么能抵挡住和牛畅吃的诱惑！

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趁着周末就和朋友一起打卡了市中心牛匠和牛自助！178一位的M9畅吃不要太爽，去之前，已经做好准备给老板上一课了

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点了满满一桌和牛，看着就赏心悦目，拍照也很漂亮，178的和牛还送了海鲜拼盘，和牛很薄，肉质很鲜，涮一涮裹上无菌蛋液，口感又滑又嫩，幸福感爆棚！

锅底选的原汤寿喜锅拼冬荫功，个人觉得原汤更胜一筹！吃的就是这个鲜味，冬荫功更适合煮海鲜！

畅吃对于肉食动物太友好了，可以不考虑价格，畅吃M9，随随便便吃回本！

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人气满满当当，来晚就得排队，但我有些许高估了我的肚量，还想吃，但肚子已经装不下，只能期待下一次再战了！

热门点评

「一个锅(海岸城店)」地铁站🚉海岸城D1 位置[色]地方在商场负一楼（跟着百度地图走到一家猫咪店，在这家店的楼下正对面）； [调皮]和朋友在海岸城逛街逛累了，看到大众点评上评分蛮高的韩式料理店—一个锅，名字很独特，打算去打卡试试。 [糖果]店里的布置比较小巧紧凑，还有2楼，上下两层，空间蛮大。我们点了招牌的海鲜锅，一份炸鸡和蓝莓清酒；「招牌部队火锅」海鲜锅：🌟🌟🌟🌟 推荐2人必点，其实2个人就够吃了，不用点其它菜都可以的。3只虾子特别大，整体口感不错，但是价格略贵；「小菜」🌟🌟 小菜不太满意，种类太少，只有泡菜和土豆泥，土豆泥不好吃。蓝莓清酒：🌟🌟🌟 对于不喝酒的人来说也还是可以接受的，蓝莓口味的很清爽；炸鸡：🌟🌟🌟 一份炸鸡有6块，酥脆，我们要的是双拼，虽然分量有点少，但是两个人也够吃了； [愉快]最后还是吃不完（2个女生），所以建议大家先吃海鲜锅，要是还有胃口可以再点多一些 [偷笑]整体来说还是推荐的，大家有空也喜欢吃韩料的话可以试一试，满分十分的话，会打6-7分吧。还有很多待改进的「一个锅(海岸城店)」空间

由于我很懒，吃了几次才写一次点评。第一次吃椰子鸡吃不惯，汤里面甜甜的，烫起菜来也不好吃。第二次去吃怎么就爱上了呢？！！两个人喝光了两锅汤，还觉得不够吃？！！腊味煲仔饭一定要点！听我的没错！每次去我都会打包一份带走，这次更过分了，结账的时候问下次来能不能单点一份煲仔饭打包[色] 他们家的鲍鱼鸡也很好吃，很鲜[鼓掌]配上椰子冻正好可以解油腻。服务也很不错，这是我出去消费很看重商家的一点。最幸福的就是安逸舒服的吃一顿美食！

「上井(大学城店)」上井算是重庆较早的日料为主的自助餐了，朋友也一直推荐，这次趁着周二女士第二位半价约了好友一起来。位置：大学城店的位置很神奇的开在旭阳台北城那边，商场里的商业基本垮完了，顶楼的电影院都换了牌子了。人气：平时没来过，但周二感觉人还是蛮多都坐满了的。价格：我们点的398的一位，第二位是女士的话半价199，两个人597，我觉得性价比还是不错的。菜品：菜品还是很丰富的，也新鲜，刺身，寿司，炸物，炒物等很多种类。「芝士焗虾」芝士的都会偏甜，建议少点，吃多了会很腻。「甜虾刺身」「北极贝」我不是很爱吃刺身，北极贝还是不错。「焗烤明虾」这个外壳特别特别咸，很多盐、一定要剥壳吃。「烤生蚝」生蚝新鲜大个味道好「鱼子酱蒸蛋」蛋很嫩，配上鱼子酱还可以尝试「海鲜鱼翅汤」不喜欢吃花胶，汤还是好喝，希望不是鲨鱼翅，没有买卖就没有杀害，下次我还是不要点了[捂脸]鹅肝吃了两种，口感还是可以的，味道也不错。主菜小青龙很好吃，天鹅蛋和烤鲍鱼都好吃。辣炒花甲和蛏子王太咸了。松茸炒米饭，不太行，就是黄油烤口蘑切碎了炒的，哪有什么松茸呢？服务：开始服务还是好的，上菜也快也积极，点第二轮的时候就不行了，加的烤鲍鱼，生蚝，天鹅蛋，甚至果盘都没上，那会人其实已经不多了，之前在大众上看到过类似的吐槽。我觉得是商家故意的，就看耗的走客人不，这样可以少上几个菜，其实大可不必吧，既然要开自助餐还怕人家吃多多了吗？这点体验真的拉垮，建议一次性把要吃的点够，第二轮基本等不到好菜。整体体验7分吧，会再来，但能别用拖拉上菜这招吗？很败好感…

都市摩登的艺术格调，以现代潮流又带点轻奢华的品质来表达，将现代的经典奢华质感与时尚主义风格相结合，选用灰色调木饰面搭配棉麻质感墙纸墙布，体现家的温情。局部点缀茶色镜面和灰色不锈钢，展现现代都市精英阶层对于优雅和时尚的新定义。在建筑独特的造型框架内，室内空间分隔方正，保证了空间的使用舒适度。水晶吊灯作为客厅的视觉中心，以女性的项链为灵感，在最大程度上加强整体空间的延伸感，增添了造型感和艺术感，使空间看上去更加开阔。色彩上，以米白色和灰色制造稳定的视觉点，辅以太妃糖色调的暖色，增加整体空间的高级品质感。客餐厅结合为一体，利用层高优势，客厅大面积两层通高，提高了整个空间高挑的空间感。餐厅一侧设为卡座形式，节省空间的同时兼顾储物功能，餐桌上的无线快充和电磁炉触控板等的设计增添了生活的科技感。厨房地柜和吊柜配备智能感应灯和一体式洗碗机，省去了洗刷的烦恼。玻璃酒柜和卡槽式壁挂系统墙面的设计，提供灵活多变的功能选择。柜体内部多样的配件让收纳空间功能更加丰富。按照人体工程学原理设计的三角型工作空间，能够实现从洗涤、备餐到烹饪的完美协作，省时省力，保留下厨的乐趣。主卧空间开敞，尽显精致优雅，落地玻璃开阔视野，连接一楼与二楼，增强空间的对话感。吊环造型的吊灯以及线条感的背景墙让原本平淡的空间更富有活力。金属开放吊柜作为点缀，丰富了整个卫生间空间，多功能镜柜设计触摸式开关，一触即开，便利随心，内部的洞洞板，便于个性化收纳，活动层板可以根据物品的高度调节，在最大程度上合理分配空间。多功能房既可以做为房间给家人朋友临时居住也可以做为自己工作室和私人小空间。墙面上以解构腕表为主题的烤漆玻璃喷绘画，工作台上的腕表摆件以及由日晷演变而成的造型台灯，为主人打造了一方独立的天地，在这里既可以工作到深夜，也可以享受自己的休闲时间。客厅墙面上的陶瓷雕塑曲线的移动以产生原始的纹理，在延展性和稳定性之间摇摆不定，达到完美的平衡，让整体空间看上去更加灵动。米白色沙发简约又舒适，异形地毯的使用扩张了客厅空间场域。自然色系的家居点缀与家具金属色的搭配，以简约而不简单的线条营造意境舒适感。

重口味的叠加-香辣肥肠鱼一段时间没吃辣的菜就觉得嘴巴里淡出鸟来了，而且也很久没吃复兴路大肠面了，索性合二为一，来个肥肠鱼。原料：冷冻的巴沙鱼，肥肠（复兴路大肠面打包的大肠浇头），黄豆芽，莴笋，金针菇，厚百叶，豆瓣酱，火锅底料巴沙鱼先解冻，冲洗一下后斜刀片鱼片，放白胡椒粉、料酒腌制一下。巴沙鱼的好处就是没有鱼刺，处理起来简单，市场上很多冠以龙俐鱼，其实是越南养殖的巴沙鱼，龙俐鱼是比目鱼。厚百叶切条，金针菇洗干净切去根部，黄豆芽去根冲洗干净，莴笋去皮后切片。锅烧热放油，稍微多一点，先爆香花椒、干辣椒，然后放入一小块火锅底料小火继续煸炒，炒出红油炒香后倒入开水煮一下出味。另外烧一锅开水，把黄豆芽、金针菇、厚百叶一起下锅焯一下水，然后捞出沥干铺在一个锅底，放上莴笋片。在煮开的红油锅里把鱼片放入，发白即可捞出备用。把红油汤底倒在放配菜的锅里，放入大肠后先开火煮一会，让配菜先入味。再把烫好的鱼片铺在上面，顶上加上蒜末、葱末、熟白芝麻、花椒、辣椒蘸料，然后浇上滚烫的热油激发出香味，再放上香菜段即可。巴沙鱼本身没什么味道，就适合做重口味，吸收调料的味道，大肠的油脂融化在红油汤底里又吸收了香辣味，真的是重上加重的口味。

每次逛周浦万达，必打卡西贝莜面村，吃的比较全面，尤其是小孩子比较开心，有羊肉串和牛棒骨肉，可以放心的吃肉肉，特别表扬一下（徐引）小姐姐，每次来都能遇到，特别的积极热情很喜欢她的服务，大家可以一起来打卡哦[爱心]