今天徐家汇逛逛,午饭去到了美罗城B1 层,看到这里有鳗鳗丼,以前吃过在别处是这家的连锁店,印象中不错的。今天的牛肉饭还有海带味增汤,嗯,汤还是以前熟悉的味道,汤不是很浓,但是鲜,醇。牛肉很多,片得很薄,现烤的,肉嫩,汁不多,汁拌饭倒正好,还有白菜,饭后有配小桔子,这顿便饭,不油腻,正好。
在广州吃过,觉得不错,这次带婆婆来吃,19点半已经排满了人,好在我们10点前就来了!「金莎海虾红米肠」味道最赞,婆婆也喜欢。「金牌虾饺皇」虾仁饱满口感舒适,「特色蒸排骨」着排骨口味上接近鲜咸甜,油的部分也很筋道,柔腻鲜嫩,其他的就一般美味,一大早打鸡血来吃拼的也是难得放松吧
居家免疫,用赤豆,藕粉做成了赤豆糕,滑爽Q弹,真的好吃。
步骤:
1,200g赤豆,浸泡一夜,加水1200ml电压力锅煮饭。熟后倒出控干水分备用。
2,模具中凉水140ml,100g藕粉,搅拌均匀。
3,300ml赤豆汤倒入锅中,加60g白糖,大火烧开立即倒入藕粉水中,边倒边搅拌。
4,控干水分的赤豆加进去,再次搅拌均匀。
5,蒸锅提前烧开,模具放入锅中,蒸20分钟。
6,冷却后脱模,开吃。
藤椒毛血旺(Téngjiāo Máo Xuèwàng),又称麻辣香锅,是一道具有川渝地区特色的传统火锅菜肴。这一美食以其辣味浓郁,香气四溢而闻名。它的名字源于其独特的调料,其中藤椒和毛肚是关键成分。
在烹饪过程中,先将各种食材和调料放入热锅中拌炒,使香气四溢。然后将水、鸡汤或者牛骨汤加入锅中,让食材在汤中煮熟,以保持其原汁原味。最后,将火锅转至加热状态,并根据个人口味加入适量的藤椒、花椒、干辣椒等辛辣调料。
藤椒毛血旺的特点在于麻辣的口感和丰富多样的食材。各种蔬菜、豆腐、肉类和海鲜可以根据个人口味自由选择。这道菜肴不仅具有丰富的营养,还有助于增进食欲。藤椒和花椒的特殊香气和辣味给人一种独特的刺激感,使人忍不住想一试。
藤椒毛血旺除了具有美味的口感外,还有让人垂涎欲滴的外观。色彩鲜艳的食材与红亮的汤底相互映衬,令人难以抵挡。每一口都能感受到食材的鲜嫩和汤底的浓郁。此外,这道菜肴通常还会搭配上精致炸酥的豆腐,增加了食物的层次感和口感。
总之,藤椒毛血旺是一道美味而独特的火锅菜肴,它将辣味与香气完美结合,在舌尖上带来无尽的刺激和享受。不论是寻常日子还是特殊场合,品尝一碗藤椒毛血旺都能带给您愉悦与满足。「梁家大院(周市店)」
左师傅梅花糕,特别好吃。
一说到南京特产那必须梅花糕啊,这家梅花糕在湖南路附近,逛街的时候凑巧碰到的,发现竟然是点评热门的左师傅梅花糕。
作为梅花糕,味道还是不错的,但怎么说呢,它就是个梅花糕,想要太好吃也不太可能。当个点心还是很不错的。
#南京发现官 #笔下有好礼 #寻春挑战赛 #南京春味顶流“七头一脑” #开春吃瘦不饿瘦 #在这家餐厅找春天 #春菜正当食#我的宝藏美食集#舌尖上的踏春路线 #我在南京追春天
南湖的美食,像春天的樱花一样,一夜间被风吹动,满地都是。小到几元的炸串,大到几十的饭馆,吃饱吃好,且花费不多。
一品鲜在中国银行隔壁,团的十人餐,还可以使用包间,真棒👏🏻。
口味还不错,韭香腰花、盐水鸭、双臭煲……这些家常菜都能尝到。招牌鱼头更是强推[调皮]一楼的冰柜里堆满咸货硬菜,想整点下酒菜的自个儿挑吧。@点小胖 @点小二 @点评南京小队长