Shiraz Restaurant帕萨西餐厅,应该是当下广州仅剩的一家伊朗餐厅。
老板Behdad,德黑兰人,主厨则来自阿瓦士。后者是我长居工作过的城市,所以来这里,算是通过食物忆个往昔。
Koobideh,是伊朗人对kebab的称呼,绞碎的牛/羊肉条子与香料混合,压出独特的波纹状,标配是米饭(黄色的米饭没记错的话应该是藏红花染色),黄油,烤青椒,烤番茄,柠檬和生洋葱。(这是当年不想吃中式工作餐时的标配。)
Sumac,波斯和中东地区常见的一种红色酸味香料。大约可以理解为中东的“柠檬盐”,但酸得非常柔和,是盐肤木干果磨粉(查了一下,中国叫五倍子)。但昨天是第一次知道,Sumac在波斯医学中被认为是“热性”香料,所以经常用于搭配“凉性”的羊肉,以实现性味平衡。 (当然也不要意外为什么羊肉kebab是凉性的,正如别人也理解不了为什么我们把羊肉定性成“温热”。)
Ghormeh Sabzi是一个伊朗经典炖菜,搭配Shiraz Salad和米饭。墨绿到发黑的颜色来自于多种植物用油的反复萃取(包括葫芦巴,菠菜,香菜,欧芹等等),菜品口感其实有点像梅干菜炖,炖烂的叶片和酸味(来自于柠檬)。Behdad告诉我,这是伊朗家庭中的一个重要炖菜,几乎每个家庭都会做。是否做得好这道菜,也是判定新娘是否是一个好妻子的标志,也是波斯重要年节中必不可少的一道菜。称之为伊朗“国菜”也不为过。
饭后一杯红茶,用伊朗方糖蘸一蘸,含在嘴里,让它慢慢融化,就一切都对味了。
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「ZZZ'S COFFEE(四海城店)」
帅气美女咖啡师主理的小店
dirty 不错,在喝过的咖啡中可以排到🔝5😃,我是很严格的呢[害羞]
有调性的小店,虽然座位有点硬,但是沐浴在室外阳光下,喝上一杯咖啡才是打开秋冬午后阳光的正确节奏啊,虽然广州入冬不算太成功。
下次再来品味一下手冲,周末的人流还是略略多
这家店名叫茶屿的店,装修清新简约,让人倍感舒适。而最吸引人的是他们的竹篓奶茶,让我在品尝后完全失语!👀🤤
我第一次尝试的是他们的招牌「栀子奶芙」,绵密的奶油顶上面撒了无花果碎,而茶底则是栀子花茶,喝起来清新香甜,丝毫不会让人觉得腻。而且他们的杯子设计真的超级加分,我喝完奶茶后直接留着收藏了!🤩
除了奶芙,我还点了一份「清香栀子青团」,里面的青团口感有嚼劲,还带着艾草的香味,我真的太喜欢这种糯叽叽的口感!
总的来说,这家茶屿栀子花茶底清甜不腻,配上绵密的奶油和小料,简直是太完美了。而且竹篓杯的创意设计也真的是太酷了,喝完奶茶后还可以收纳小物件。[强]
如果你也是奶茶爱好者,那么一定不能错过这家茶屿哦!💕 「茶屿水果茶(太古里店)」
#不错过春天的这口鲜
广州|探店|打卡,上午11点没什么人的超级文和友
游客有十来个人吧,一个劲拍照
我看了看没什么好拍照的[笑哭][笑哭][笑哭]
白天没什么好逛的,氛围不够呀。
晚上会不会好点呢?!
反正比较推荐老城区逛一逛,哪怕白天也有feel
超级文和友(太古汇店)
📍地址:天河区-天河东路75号
🚇地铁:石牌桥brt口
🚌巴士:看你自己家百度地图啦
跟男朋友的试纱体验 ✅Get‼️
他说要用来发朋友圈,选哪一张给他发啊❓
好纠结[流泪]
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试问哪个女孩子不喜欢穿婚纱啊
没有婚纱照的婚姻 我自己都会觉得不太完美
所以拉着对象来金夫人看看👰
提前选选要拍的款式
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金夫人的衣服款式真的超多,各种风格都有
中式、西式、复古、暗黑系列…
我喜欢的样式这里都有
店员小姐姐也是炒鸡细心
服务态度也特别好
因为我是一个特别纠结的人
店员小姐妹在挑纱的过程中 还会根据我的个人情况给出一些合理的建议 这样子下来挑纱就容易多了
难怪金夫人每天都有很多新人过来咨询、拍摄
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先提前给大家伙看看我选的轻纱系列👰(主纱要保持神秘㊙️)
选了三款,每一款都特别好看
韩系的、法式复古风、俏皮可爱的
而且店内的布景也很多
可以根据挑选的婚纱来选择场景
今天试纱 随手拍了两张都好好看👰
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🏘:金夫人婚纱摄影•环球艺术空间
📍:天府大道北段1700号环球中心S1区
来自碳水狂魔的欢乐~
看到上新一定要囤起来!
五个欧包都是无油无糖的,偏硬的皮更有嚼劲,用蒸锅加热口感会更加松软。
🥐紫米奶酪欧包
最爱这个。外是皮全黑麦粉,馅是紫米+麻薯+肉松+纯奶酪,一口下去糯米胃&碳控水是真的一本满足
🥐墨鱼蟹柳欧包
蟹柳棒虾仁太可了 高蛋白膳食纤维 每一口都有料
🥐咖喱土豆鸡肉包
超爱咖喱,夏天食欲不振,咖喱是真的可以帮助增进食欲的!
🥐黑椒鸡肉欧包
鸡肉口感不会柴,土豆很软绵,除此之外里面还有青豆玉米粒,超香的食材集合在一个大欧包里~
🥐金枪鱼欧包
金枪鱼低脂肪、低热量,含有优质蛋白质,香而不腻,美味营养,减肥吃也完全没负担!