世博源融合烤肉火焰君,主打的是干式熟成牛肉,特别是他们的干式熟成M5+上脑,妥妥口感的升华啊!M5+级别的和牛本身已经有着丰富的脂肪纹路,肉质柔嫩美味,而经过干式熟成后,肉质更加柔嫩,简直是入口即化。搭配一点玫瑰盐,奶香味更是十足。
除了牛肉,这家店还有一道干式熟成猪战斧也是必点!雪花般均匀分布的猪肉经过干式熟成后更加香气扑鼻,口感松软多汁,一点也不柴。
当然,猪肉也有更加豪华的选择——黄金干式熟成猪战斧 鲜嫩多汁的口感中还多了一丝酥脆的感觉,让人爱不释口。
如果你对和牛感兴趣,那还有一款M3级别的和牛后胸,绝对不容错过。和牛后胸肉的风味浓郁,非常适合烤肉,而且纹路超级美,给你的烤肉盘增添了不少颜值。
还有一道必点菜——干式熟成猪五花。干式熟成的猪肉比普通猪肉色泽更红,经过七天的熟成后完全去除了腥味,蛋白质分解后油而不腻,风味独特,简直是香美无比。
这家烧烤店提供的干式熟成肉品绝对是一种别样的享受。不管是M5+上脑还是猪战斧,还是其他的牛肉和猪肉选择,口感都非常出众。
而且这家店的服务态度也很到位,环境干净整洁,性价比也非常高。强烈推荐给大家!朋友们快去尝一尝,感受一下这种干式熟成肉品的魅力吧!
店名:火焰君·干式熟成烧肉店(世博源店)
地址:世博大道1368号世博源1区L1层(左庭右院店隔壁)
#熟成 #上海烤肉探店 #吃遍魔都美食家
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每次路过兰巴赫让我想进去吃的最大冲动就是…
黑松露薄饼~超大一盘!配上tabasco辣椒酱yyds!!
爱吃香肠的也一定喜欢他们家的烤肠,猪肉加牛肉的,配上酸菜和土豆泥,就是内味儿啦~
很适合跟朋友一起来喝点小酒~
说到大理,必定跟风花雪月有很大关联
下关风,上关花,苍山雪,洱海月,每一个背后都是故事,大理这座城市,很神秘,很有文化底蕴,很有自己独特的魅力。
天龙八部里的大理国,就是这,来大理,一定要好好感受一下白族的特色建筑三房一照壁,住这种特色的客栈,你会更加融入这座城市。
一定要记得去天龙八部影视城里面打卡,会有一种穿越的感觉
今年中秋我终于吃到馋哭隔壁小孩的蟹黄面了
只需要12只鲜美的螃蟹即可获得一碗朴实无华的面🍜
小小一碗蟹黄➕蟹肉➕蟹油组成的精华,倒入面碗里(‼️这个一定要趁热吃)
再淋入搭配好的蟹醋!去腥解腻!
挑起一筷子,每一根面条都裹满了蟹黄!
喜欢重口味,不太能吃碳水的,建议直接只要一半的面条,更加浓郁
蟹黄的颗粒感吃着十分满足!简直鲜到掉眉毛~
店里还特意提供暖胃驱寒的姜茶🍵也不用担心太寒了!
兴业广场门前的集市真的热火朝天啊
中午在兴业广场转了一下
门前的集市很有氛围呢
吃喝玩乐各种小商品挺多的
场地规划的也是井井有条
走一圈发现蛮多好玩好吃的
有个摊铺唱歌真的很好听
好多人围观
而且集市对狗狗很友好
宠物也是可以进入的
这一点很赞