探店日期:2024.4.4
店名:橘猫烧物(恒基兴和广场)
营业时间🕰:17:30—凌晨2:00
环境🏠:
店面挺大,每个位置空间都很宽敞,店里有2个洗手间🚻,每个的都挺宽阔;
店里有很多可爱的猫猫😺卡通挂画、小摆设、猫猫木鱼😻;
甚至连装食物的碗、碟子都是猫猫造型,真是可爱爆棚😘;
鳗鱼盖饭套餐:
鳗鱼饭:刚上桌时鳗鱼的香气一直诱惑我的胃[色],整个鳗鱼饭的颜色一看就让人食指大动,里面有2大块鳗鱼、2个鸡蛋卷(微甜)、半个溏心蛋;
平时吃鳗鱼饭总觉得鳗鱼太甜了,这家店出品的鳗鱼酱汁不会太甜,更适合广东人的口味😻,鳗鱼的肉质很嫩滑;
味增汤:里面有海带、白萝卜丝、豆腐,平时在其他日料店喝这个汤,总觉得太咸了,这家店就咸淡适中,刚刚好;
生菜:上面有肉沫,酱汁是咸甜口味;
萝卜酸:酸甜度适宜;
饮品:从可乐、雪碧、苏打水中3选一;
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TB:卖面包的小饼干(*¯︶¯*)
360g的大碱水你们见过吗[偷笑]也是第一次开了眼界哈哈哈
墨鱼肠土豆芝士咸蛋黄碱水[糖果]
咸香味十足的大碱水了~
整根的墨鱼肠好爽ψ(`∇´)ψ大块的土豆块和咸蛋黄颗粒融合得挺不错[OK]
芝士块增加了奶香味[笑脸]整体还蛮好吃的
可能因为大,碱水味没有很浓郁~全麦的面包体有嚼劲~
还有一款全麦荷包蛋芝士麻辣虾仁腰果🍞
特别神奇的面包[笑脸]顶上的荷包蛋非常有食欲~
口味搭配如名字哈哈哈
对我来说不够辣[皱眉]酱汁再多一点就好啦~
【环境】
位于米房A幢5楼,就是原来程掌柜的店铺位置,这次重新以高逼格的海鲜火锅店开业,还是之前纯白的装修布置。正式营业的第一天去,客人已经很多了,生意很不错。
【服务】
由于第一天正式营业,其实服务是不到位的,上菜极慢还漏菜,隔壁桌还上错菜,服务员感觉训练不到位,问菜品也不太清楚。而且他们大众的套餐也不合理,我们两个人点了四人套餐还加了其他菜,才吃得很饱,两人套餐对于两个人来说根本吃不饱的。
【菜品】
「浓厚花胶鸡汤」 当着客人的面现煮的花胶鸡汤,确实挺鲜美的,花胶品质好,鸡肉软嫩,汤很浓郁却不粘稠。
「老鬼牛杂」 没想到火锅店的牛杂很好吃,炖煮得很软烂入味。
「椒盐牛蛙」 椒盐牛蛙腿也很不错外酥里嫩,调味咸香。
「龙趸鱼」摆盘就很好看很有气势了,肉质有别于其他鱼,鱼皮偏厚,口感是紧实Q弹的。涮完鱼肉还能把鱼骨加工成椒盐鱼架。
「杨枝甘露」「奶冻」 他们家的甜品意外的好吃!都是新鲜制作的,口感绵密浓郁,水果也很新鲜。
喜欢吃羊肉的朋友们一定不能错过这家~
听说白敬亭也爱吃呢,味道👅真滴超棒
环境宽敞舒适明亮,很适合跟朋友来聚餐
他家食物份量很足,都很大份~
性价比也很不错,真滴狠狠爱上了[爱心]
喜欢吃羊肉的赶紧🐴住🐛
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☑️萝卜炖羊排暖锅
热乎乎的羊排炖煮的软烂可口又入味
吃起来香味十足,汤底特别浓郁,很清爽
还有萝卜炖煮的软烂多汁,好好吃
一定要多喝几碗汤,真滴好舒服~
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☑️手抓羊排
只有足够新鲜的羊肉才经得住清炖的做法
清炖过后的羊排酥烂可口,肉肉香味绝了
嫩滑有嚼劲,加上酱汁吃起来好过瘾
大口吃羊肉好快乐好满足呀‼️‼️‼️
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☑️钢钎羊肉大串
新鲜现烤的羊肉串焦嫩可口又鲜美
羊肉肥美鲜嫩🈶嚼劲,肉质感绝了
加上孜然一起吃味道浓郁无比
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🏠门店:兰州马记禄(灵山路店)
📍地址:灵山路898号(英榕汽修隔壁)
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今天没上班看快手自做烧麦材料在下方
饺子皮500克
新鲜的半肥半瘦的猪肉🥩500克不过用五花肉最好的
香菇4个就可以了
玉米一根
香菜5棵
葱看个人喜欢,我是放了5至6根
把以上的配料切好剁碎备用
糯米500克洗好放锅里蒸熟备用
把肉和配料放锅中烧油倒进去炒熟后,把蒸好的糯米倒进去拌好,用饺子皮包好放锅蒸熟就可以吃了香甜软糯味道不错不错
##0元玩转这座城 #一日三餐人间烟火简单而美味 #炸鸡腿 #炖排骨 #餐厅打卡 「泉州炸牛肉」「沙茶面」「泉州牛排」打卡闽牛记泉州味道,排队的苍蝇馆子果然有自己的本事
泉州炸牛肉很好吃,肉质紧实但是汁水丰富,越嚼越有味道
沙茶面可以DIY,我加了牛杂和娃娃菜,味道很是鲜美,沙茶面的汤底微辣,喝起来很舒服
牛排很有特色,咖喱味里有一些中药材的味道,牛排炖的很软烂,我很喜欢