▪️很多人说,吃鱼生只有尝试过第一口,就无办法抗拒那份味道.而说到鱼生那当然是顺德菜最为正宗,最近发现这间渔意如意,金鲷鱼生刺身就很吸引👏
▪️店内环境在凯宾轩酒店的2⃣️楼,高端大气上档期的装潢让进店的时候就已经充满了愉悦感.
「金鲷刺身」💰78元
🔸当店员上菜的时候,确实有点惊呆了.虽然金鲷鱼已经成了鱼生.但是新鲜的程度肉眼可见,那金鲷鱼的鱼头还在张嘴示意呢.
🔸鱼生的口感爽滑,加入配料搅拌真的一口入魂,而鱼骨可以用来椒盐或者煮汤,奶白色的汤汁也是非常鲜美的.
「鹅肝刺身」💰108元
🔸鹅肝是配搭苹果片,夹在一起吃有一种很清爽的感觉,而且鹅肝瞬间就在口中融化.那奇妙的感觉实在让人欲罢不能.
「葱油焗鲍鱼片」💰188元
🔸鲍鱼已经是切成片,葱油的味道浓厚.底下还有面条,捞起来就是葱油拌面了.这样的吃法确实别有一番风味.
「椒盐牛蛙腿」 💰88元
🔸牛蛙最滋味的就是腿部的肉了,而这份椒盐牛蛙腿简直是吃肉瘦的福音.椒盐味道不算重,可以说是恰到好处.
「鲜羊肚菌煎酿虾胶」 💰128元
🔸用羊肚菌来煎酿虾饺,有点特别.羊肚菌的味道很香,乃至还未放进嘴巴里面就已经闻到了.而虾肉的份量很扎实,口感很好.
📌最后记得试试红豆乌龙茶冻,味道其妙.喜欢茶味的不要错过,作为饭后甜品就是最适合不过了,清新治愈又解腻.
🔆店名: 渔意如意·凯宾轩
⏰营业时间: 11:00-14:00 17:00-22:00
💰人均: 163元
📍地址: 建设六马路19号凯宾斯基酒店二楼
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