叁度火锅&咖啡亲测

1⃣️五花肉洗干净冷水下锅，烧开后撇去浮沫，放入葱姜蒜煮30分钟 2⃣️放到盘子里在猪皮上用牙签或者叉子扎几个小孔抹上酱油（给猪皮上色为了更加美观） 3⃣️在锅中倒上油，五成热放入五花肉，猪皮朝下煎至金黄 4⃣️放入冷水中浸泡，除去多余的油脂（这时候就可以把准备好的梅干菜洗一下了，要洗三到五遍，去除杂质和盐分） 5⃣️切成两毫米宽的肉片放入盆中，切葱姜放入盆中，再放入八角一粒，豆腐乳一块儿，甜面酱四克，蚝油十克，生抽十克，料酒五克，鸡精两克，胡椒粉一克，白糖三克用手抓匀。（如果感觉颜色不够深，可以再加几滴老抽）放在一边腌制15分钟。 6⃣️取出腌好的肉片，把猪皮向下摆入盘中，再把剩余的料汁倒进去，放上梅干菜，用手按平。水烧开后放入五花肉，盖上锅盖，中小火，连续蒸一个小时。 7⃣️把蒸好的五花肉倒扣在盘子里，就[OK]啦

和朋友种草了一家装修格调高雅，宽敞明亮的烧肉店，趁着周末迫不及待尝尝看。火焰君的店内环境拍照非常出片，非常适合和朋友一起来打卡。菜单升级，惊喜连连！ ✨干式熟成猪五花 干式熟成的猪肉比一般猪肉色泽更红润，完全没有腥味，风味独特，美味无比。口感更加细腻，味道更加浓郁！ ✨干式熟成M5＋上脑 端上来就香气扑鼻，干式熟成M5＋上脑的色泽诱人，经过干式熟成的牛肉入口肉香四溢，让人惊艳。M5+上脑纹路漂亮，肉质柔嫩。🥰软嫩的牛肉配合玫瑰盐风味浓郁，奶香味醇厚！ ✨M3和牛后胸 肥瘦相间的M3和牛后胸肉，入口即化，风味浓郁，而且纹理好看，嫩滑丰腴！ ✨干式熟成猪战斧 同样震撼的一道菜，战斧猪排外层风千变硬，内部却恰到好处地保留了水分，均匀的雪花熟成口味松软多汁，丝毫没有干柴的口感！ ✨黄金干式熟成猪战斧 干式熟成猪战斧裹上面包糠炸至金黄，又鲜又嫩，还多了一种酥脆的口感，美味多汁，绝对是你吃过的最好吃的猪肉之一！ 💌💌 店名:火焰君·干式熟成烧肉店(临港万达店) 地址: 鸿音路2555号万达广场4楼4009号 #热门美食尝鲜笔记

uu们我又发现精彩绝伦的店了，新开的，颜值高的直接到天花板去了，太太太绝了。 🕯地点：炽Flame 曲江池东路1号万众国际商业街，其实不难找，要从下沉广场的楼梯上去，红色的门头就是。 🤍人均：95💰 这家不是单纯的酒吧，白天也营业，有很多餐食咖啡下午茶，特调也是普通价位，丰俭由人🉑冲。 ◻️他家餐品真的太太特别了，摆盘餐盘质地等等都像中世纪器具，木质真的透着优雅。而且餐品是真的新颖，是你不下嘴一口都想象不到的口感。 💭蛋糕好漂漂，没人拒绝的了漂亮的小蛋糕。当然他家蛋糕都是千层，口感绵密很妙。 🔳一进门其实是西装定制，现在依旧可以定制西装，走进去又是相当隐秘的空间，这地方太绝了，姐妹们一定来感受一下复古中世纪的那种餐吧感觉。

古茗这操作真的是非常好！这波天的富贵人家真的是稳赚；。就今天我去我家附近的有一家古茗 我就尝试着一下去买 结果真的买到了而且周边也有 小姐姐也很温柔 ；去之前我是手机小程序下单 到了之后没几分钟就好了 而且小姐姐打包好了之后。还给我说了“此去一帆风顺天官赐福”我听到的时候真的有点想哭 由于社恐我没有接百无禁忌。 但我觉得古茗这波联名真的非常的好 这钱他不赚谁赚奶茶也好好喝。古茗[强]。 我想墨墨应该也会在她的城市买一杯她联名小说的奶茶喝上一口满心欢喜的看到她的小说被所有人喜欢着 吧#奶茶周边 #天官赐福 #古茗 #古茗联名 #墨香 牛乳茶：千山暮雪红。少冰。 五分甜 云岭茉莉白。 少冰五分甜

DV真的很好很好很好，菜品是我心中的米其林的标准，口感口味层次丰富但是入口圆润、平衡、完美融合。之前我甚至有点抗拒这个番茄意面，虽然说是50年经典菜，但是我觉得连肉都没真的不划算。但是这次吃DV让我懂得了，比起吃食材的稀有名贵，味道和口感才是一道菜的灵魂，是一道菜最重要的东西。 服务真的太好太好，基本上一桌同时被好几个人serve。吃饭期间我的耳机掉了，刚弯腰想要找一下，立马就来了两个服务员帮我在桌子底下找，整体让人觉得温馨、有礼、又不会过分热情，真的很感动。 环境也很好，虽然是FineDining，但是大家都体面、随意、又轻松。感觉是想让大家更多的享受美食，我们的座位是两个人并排坐的，对面是玻璃窗可以观景，虽然没能拍出那种外滩view美丽照片，但是我这顿饭吃得心满意足，没点酒，但是开心得晕乎乎地好像醉了一样。 29岁生日在这里过很开心！ 「DA VITTORIO SHANGHAI」

我发现在威海吃韩餐就很好，但别的就… 这家在威海的“体育馆东路”—新威附路上，装修就是普通网红甜品店那个style：温馨、木质 最让人满意的是这杯桂花拿铁的🐻拉花，真的很可爱。「重度抹茶千层雪」有点失望，感觉并没有很浓的抹茶味，就抹茶粉的味道。但不得不说量真的很大块。 不过谢谢这家店给了我们舒适的p图和等吃饭排号的地方，甜品店的意义不就在此么