之前提到过
安顺人善于烹饪
将食物发挥到淋漓尽致
而一日三餐中
早餐品种最为丰富
今天推荐两款油炸类早餐✨
鸡蛋糕、油炸粑稀饭
都是食客们早餐的首选
🟡油炸粑
用赤豆沙、盐、花椒粉做为馅料
将糯米蒸熟捣成泥状后压成饼状
再放进滚油锅炸至金黄色
这也是被本地人常形容的油炸粑
“黄爽爽勒”
其特色是外酥内软、油而不腻
而且口齿生香
稀饭,虽是白粥
但未见一粒米,更像是米浆一样
其实是用小火慢熬成绵绸的糊状
深受大人和小朋友的喜爱
🟤之前有写过鸡蛋糕的介绍
这里不再重复了
1⃣️「陈记小吃油炸鸡蛋糕(中华西路店)」
30年老店
一直未改地址
个人认为圆的更有鸡蛋糕的口感
这家扁的鸡蛋糕炸得太脆了
⚠️这家辣椒和折耳根都放在一起
不吃鱼腥草的注意哦
其他老字号推荐✨
「刘记老字号油炸鸡蛋糕」✔️
推荐豆浆稀饭
支记镇宁鸡蛋糕(安顺一分店📍新天地)✔️
这家扁的鸡蛋糕更好吃
2⃣️「陈湘莲特色小吃(西街总店)」
油炸粑均匀切开
建议蘸满稀饭
咸香中带点嚼劲
油而不腻、外酥内软!
其他老字号推荐✨
「新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)」(第一分店)✔️
推荐五指油炸粑✨
📍|西秀区中华西路与市西路交叉口(西街菜场入口处)
🈺️|两家店都营业至中午
🅿️|市西路道路两旁有车位,30mins免费
🛍️|距离国贸购物中心500m
☄安顺在哪?
距离贵阳1h
距离黄果树景区和龙宮景区仅30分钟
是贵阳🔜黄果树、龙宫、旧州古镇、紫云格凸河景区的必经城市
🛬如何到达?
黄果树机场
贵阳北站—安顺西站30分钟—市区打车7元
#这家店我从小吃到大 #味道好极了你们想吃吗 #真材实料才能做出好味道 #老字号 #我的早餐这样吃 #寻味贵州之旅
第一次下厨房,绝对是值得纪念滴,菜场逛一圈,买点自己能做熟的菜,这点最重要[得意]
配料:肉丁,姜,青椒,洋葱,调料若干
步骤:1,肉切丁,姜洗净,切末,青椒,洋葱切片,备用……
2,热锅下油,爆香姜末,倒入肉丁,翻炒至熟,加少许酱油,再放入青椒洋葱片,翻炒至全部上色……
3,加入少许盐,鸡精调味……
4,关火,装盘……
超级简单,但是,非常下饭的一道家常菜,希望大家喜欢……
乐山城里,能有百年历史的吃喝儿不多:游肥肠有向网红店发展的苗头,毛树清甜皮鸭偏安老公园一隅,还有一个,叫余氏甜水面。
说是甜水面,实际上卖的东西全都是老嘉州那批人吃过的(比如像你我父母这个年纪)他们幼时的记忆——三合泥、油茶、甜水饺、烩面,还有必须有姓名的老萝卜片片。
我在店里坐了两个小时,来来去去很多上了年纪的朋友,他们一边吃一边不住点头,“嗯!就是我当娃儿子时候的味道”。
能被70岁的人称赞这就够了,再多的形容词也只是锦上添花。
我总是觉得老子开天辟地另辟蹊径,可是千帆过尽,无非也是沿着父辈曾走过的路再走一遍罢了,吃吃喝喝什么的,不就是么。
绿巨人和小喽啰的zoo一日游
对动物还是蜜汁喜欢的
组队来黄岛看这些小可爱们
🌞起了个大早去超市买好水果寿司和水
十点左右出发中午就能到
见到小动物们的一瞬间也是很治愈了
小猴猴们背着宝宝跑来跑去的超级可爱
还有猴群抢吃的也是逗
拔草草喂了羊羊
毛太柔软了哈哈哈哈
所有的动物都只吃胡萝卜太好养活了吧
就是遗憾的是火烈鸟去的时候全都在睡觉不带动的
🥬泡菜金枪鱼yyds!
辣口泡菜配上咸口金枪鱼
加上重奶酪芝士 每一口都是满满幸福
咸甜搭配yyds!
🦀️蟹柳滑蛋三明治
韩国king蟹肉棒真的绝绝子!
用的可生食鸡蛋做成流动感的蟹柳滑蛋 duangduang的
也算是甜咸口了
比干一点点的要好吃很多很多
🥪火腿总汇三明治
最经典的火腿鸡蛋三明治
酸甜口 小朋友的最爱
怎么做都不会出错
早餐日记|早餐吃什么|快手早餐
魔都早餐|林宝的早餐日记|吐司的N种吃法
在马场路居然私藏了一家性价比敲高的omakase
与朋友相约了中午,有不少附近的上班族也选择在这里与同事一起用餐
🎋店铺位于马场酒店首层,脱下鞋子入店,店内是日式庭院,原木色调的用餐环境,店员轻声细语,有条不紊。
🐙柔煮章鱼
和其他吃过的爽脆的章鱼不一样,这个柔煮章鱼肉质柔顺绵密
🍣7贯手握寿司
🐟比目鱼、真鲷、青花鱼和金枪鱼都是意料之中的好吃
师傅精湛的刀功和手握的功力都很在线,枪鱿鱼的花型做得特别精致
星鳗和鲽鱼裙边有惊喜,柔软细腻如奶油一般,油脂丰腴。
🧈玉子烧
碰上整块的玉子烧出炉,带有温热的温度,吃起来更绵密松软
🍮咖啡冻
最后来个咖啡冻结束,甜中带苦,口感冰凉嫩滑。如果最后没有吃饱,可以和店员说再来一碗肥牛乌冬面
🍣開運本膳·Omakase日式料理店
📍 广州市天河区黄埔大道西668号赛馬場汽车城内馬会酒店大堂