「美味家常菜」✅一学就会的火腿娃娃菜‼️|||家常菜就是要满足两点:
「锦里海景海鲜餐厅(亚龙湾中心广场店)」
「锦里椰子鸡(亚特兰蒂斯店)」
🔸好吃——简单极致的美味,能下饭可佐酒🍻
🔸方便——用料做法人人都能学会,十分钟搞定✔️
所以今天这道就是💯美味家常菜👉
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🥬食材:
✅主角:娃娃菜2颗、大火腿肠100g;
✅配料:4颗蒜、1把葱、4根小米椒、淀粉、食用油、料酒、蚝油、盐、鸡精、麻油;
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🔥做法:
1️⃣娃娃菜去根洗净、大的叶子可以纵切几片备用,另火腿切圆片、1小勺淀粉调水淀粉、小米椒切丁、蒜切末、葱切花,统统备用;
2️⃣热锅烧油、先倒入火腿片、煎至微焦(充分美拉德反应释放香气)后夹出备用;
3️⃣原锅倒入葱蒜小米椒、大火爆香后倒入娃娃菜、炒至变软后再次倒入火腿片、并加少许料酒、1勺蚝油、盐和鸡精各1小勺、淋上一圈麻油、倒入水淀粉勾芡后迅速翻炒均匀,即可出锅装盘;
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这么做比上汤娃娃菜好吃太多了[悠闲]
哐哐哐搞定、吧唧吧唧吃就完事了😋
新年算是给海底捞拿捏住了…氛围感直接拉满!火锅吃出了十足的年味!!
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冲着🈵️399r 可以🉐️福气包来的
里面有米菲的红包(可可爱爱 祝福语也有意思)一副对联(寓意很好)4张贴纸
过年贴在家里太好看啦!!
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还有米菲联名走马灯 太太太好看了!
有冷暖色调调节 两种图案💡关灯后米菲的光影
照在墙上 好漂亮!
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还试了他们家新出的泡酸菜锅!酸酸辣辣特别开胃!
🐟酸辣鱼片:
一勺酸菜汤+酸菜+辣椒+蚝油
拌匀后吃起来滑嫩嫩的 酸辣口大满足!!
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还有米菲联名的饮品 好柿成双水果茶+大橘大利燕麦乳 都很好喝!!
百家湖1912居然也有肉食者了~
好爱他家的整块奶砖烤吐司,吐司烤到焦黄,冰淇淋就会顺着吐司流下来,真的好诱人!
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强烈推荐他家的肉食者牛肉呼啦圈
完全可以吃肉吃到爽了!
牛上脑➕牛五花➕牛排肉,一整个烤盘365度都围满了肉肉,谁能不爱啊~
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他家的厚切五花肉也是百分百还原海报了,
每一块肉烤到外焦里嫩,太香了!
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📍肉食者,百家湖1912
原浆亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。🔱
原浆亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。
亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,它们为鱼油中的有效活性成分。
📕食用方法
1⃣低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪。
2⃣靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。
3⃣巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉。
4⃣烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
5⃣混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用。
6⃣直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml。
🌹最近发现了一家香香的店~就来这里看看了
🌹就是花朵跟家具在一起的野兽派家具店!
🌹野兽派不仅花朵做得好,其实家饰也是做得非常好的!其实我还是很喜欢餐具的设计的。
🌹野兽派家具其实算得上是一家比较小资的家具店了。店里香香的,东西摆放也很精致。重点是格调也很搭的!所以在这家店里的购物体验简直是超级棒哦。
🌹在这家店买了一个带花边的瓷盘,可以说是超级好看了呢!然后也看中了一捧花,但是价格有点高,就没有买下,其实想想也是很遗憾的。
🌹现在人们追求的生活就是往越来越好的方向去的。这样有这诗情画意的小店,精致又温馨。可以说是居家浪漫必逛小点。也有很多人经常在各种野兽派家居店打卡。据说每个店都有不同的风格哦。大家感兴趣的话也可以比较一下 了解一下的。
🌹如果你附近有这样的精致小店,就去看看吧!
🌹地址:花木路1378号浦东嘉里城2层A222号
🌹交通:地铁7号线花木路站1号口附近
炭炉烤金骨
此菜装盘形式新颖,将菜品摆在垫有干香茅草的小炭炉上上桌,既可起到保温作用,也展示了此菜的制作方法。香茅草在炭火的热度下散发出阵阵香气,刺激食欲,点缀的爆米花又勾起儿时的记忆。
原料:
猪仔排300克、干香茅草50克、大蒜50克、姜5克、洋葱20克、料酒20毫升、苏打水100毫升、花生酱10克、芝麻酱3克、面粉10克、糯米粉10克、生粉20克、咖喱粉2克、盐12克、鸡精2克、色拉油、香蒜粒、巧克力爆米花、鲜花瓣各适量
制法:
1.先把猪仔排斩成均匀的段,冲净血水,沥水待用。
2.把大蒜、姜、洋葱、料酒、苏打水和盐10克放入榨汁机绞碎,倒入盆中,然后放入沥干水的仔排段,腌制12小时。
3.将腌制好的仔排捞出来,用干净的纱布包好,拭干水分,放入干净的盆中,然后加入花生酱、芝麻酱、面粉、糯米粉、生粉、咖喱粉、鸡精和盐2克,加少许水调匀后上浆,最后加入50毫升色拉油封口。
4.净锅上火,放入色拉油烧至三四成热时,下入浆好的仔排段,炸至熟且色呈金黄时,捞出来沥油。
5.杠炭点燃后放入炭烤炉,炉上置烤架并垫上铝箔纸,放上干香茅草,再放炸好的仔排段,撒上香蒜粒、巧克力爆米花和鲜花瓣点缀即可。