北京美食｜秋天第一顿火锅🔥给南门涮肉

2022-10-12 08:38:08

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国庆北京逛吃之旅还在继续‼️这两天气温骤降，终于到了吃老北京涮肉的季节啦！立马把南门涮肉安排上～

🌃先说环境吧！我和朋友去的是东单店，在新闻中心3⃣️层，店里装修古色古香，坐在窗边看风景，特别舒服！

老北京铜锅涮肉都是吃清水锅底～所以肉质好不好是关键⚠️，我们点了一盘鲜羊肉，一盘牛舌，羊肉🐑特别嫩，略带一点点肥～牛上脑很大片，煮久了依旧是嫩中有嚼劲🥰

配上芝麻酱料碗，再来一勺刚榨出来的辣椒油🌶️，裹满调料大口吃肉感觉太爽了！

吃完肉就到我的火锅必备环节——豆制品了！他们家的双色冻豆腐居然是排名第一☝️，口感很好，能嚼出豆香，炸腐皮我必点，太爱豆制品了！

还得单独夸一夸糖蒜🧄，来北京之前我完全没吃过，没想到北方能把蒜做成小甜品！酸酸甜甜又开胃解腻，绝了

饮料点的是洛神花茶，喝着像酸梅汤～很清新🌸

太爱北京的秋天了，真希望假期能再长一点！呜呜呜

🏠店名：南门涮肉（东单店）

📍位置：建国门内大街26号新闻大厦3层

💰人均：150左右

⏰营业时间：11:00-22:00

👉🏻推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟

#北京美食 #北京探店 #火锅 #老北京涮肉 #秋天美食

六爷
2022-01-30 15:40:41
芝麻酱还可以吗?
胡萝卜糊了
2022-01-30 15:10:58
很喜欢吃芝麻酱!!
苏焱
2022-01-30 14:57:53
牛舌真的奈斯

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我知道了

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这家的椰子鸡堪称一绝！汤底清澈透亮，椰子的清甜和鸡肉的鲜香完美交织，每一口汤都让人感觉清爽又滋补。鸡肉选用的是品质上乘的三黄鸡，皮薄肉嫩，煮好后轻松脱骨。配菜新鲜干净，特别是搭配的马蹄，清甜脆爽，煮进汤里更是为汤底增添了别样的风味，让人欲罢不能，强烈推荐！

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「浅锅日式和牛小锅放题(厦门万象城店)」「浅锅日式和牛小锅放题(厦门万象城店)」哈喽，这里是十一得知深圳网红浅锅开来厦门了，马上就冲冲冲！品质和牛自助，任吃吃到爽～ - ▪️浅锅日式和牛小锅放题 ▪️万象城L5 天空花园 ▪️11:00-21:00 - 他们家自助，有四个价位可以选，169、229、299、399～个人推荐229/人或299/人！性价比超高！品质介于M5-M7及以上，不同价位提供不同档次的和牛自助 - 他们家的牛都是达到400公斤后，再谷物肥育至少180天以上，全程低温冷鲜到店，现点现切，每盘出品都会被花纹美到！ - 有8款锅底可以选，但推荐一定要吃招牌寿喜锅！甜甜的，搭配无菌伊势鸡蛋，简直是和牛的绝佳搭档～上下涮个几秒就足够了，入口真香！ - 除了和牛自助无限吃以外，还有30+款蔬菜海鲜，4款哈根达斯任选（一共10种口味，会随机上4款，意味着每次去都会有惊喜！），各种进口饮料畅饮！ - 另外还特别喜欢他们家的蘸酱，自制牛肉酱和京葱丝+柚子醋，一款提味一款解腻。 - 牛肉爱好者的小伙伴，千千千万别错过～好吃到扶墙出！

土豆的一家之薯格和薯条，可惜薯片不在哦，自己做的。薯条🍟：把土豆切成条，泡掉自身的淀粉，用水煮开后1-2分钟，捞起来，晾干，撒淀粉，热油炸。薯格：用工具切出来的，泡掉土豆自身的淀粉，然后撒淀粉，油炸，最后蘸番茄酱，美味哦

[火锅]最近天气转冷了，跟小姐妹约着去吃火锅了，说了两个星期终于去吃了去了乐宴老北京火锅非常nice 热腾腾的火锅冒着热气热着我们了 [白眼] [惊叹]「乐宴老北京铜火锅(八卦岭店)」这家店很多人吃在福田八卦岭坐地铁到园岭站是最近的大概走五百多米就到了八卦岭地铁站「乐宴老北京铜火锅(八卦岭店)」比较远（不建议在这个站下车） [发呆]菜品种类丰富「经典老北京麻酱」酱料种类也多～ [亲亲]「冰糖葫芦」好喜欢的是这个草莓🍓冰糖葫芦甜甜的味道感觉回到了小时候 [调皮]「特色经典羔羊肉」牛肉、羊肉也很nice 嫩嫩哒～ [愉快]「手打鲜虾滑」虾滑味道真的太赞辣!吃了还想吃，越吃越有味道 [白眼]「八宝茶」降火茶里有菊花叶等好几种🍃 微甜「小料配料」辣椒酱很nice 配上酱油和醋吃辣的伙伴可以尝试一下麻餐桌的绿色必不可少「皇帝菜」皇帝菜也是甜甜的解腻这家店 [调皮]吃起来很有氛围感热闹十足[愉快]总之吃得快快乐乐很满足[调皮]

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