来平遥古城一定要吃的胡记碗托

2022-10-12 10:20:58

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是察院街的一家小店

刚开始是察院博物馆小姐姐的推荐，来吃了早餐之后发现真得很好吃，而且听了周围游客的谈话，发现是在网上很红火的店铺，但作为景区里面的店铺，并没有坐地起价哦。

吃了碗托、老醋酸奶和沙棘酸奶，两种类型的酸，不同的风味。

十月三号一整天都在下雨，上午路过小店发现还没有开门，逛了一天，饭饱脚累，晚上走回到察院街，再次路过小店，门口刚走出两位年轻人，我跟男朋友进去，本来想问问而且老板明天什么时候开门，过来再吃早餐，老板说九点开门，但是因为要赶火车，已经饱饱的我舍不得老酸奶，于是又点了老醋酸奶，老板人超好，还给我们俩小杯杯的醋尝尝，是他们祖传的秘方，自家酿造，入口很香很绵滑。

吃完酸奶，又喝了老板的茶水，里面放了红糖和磨的枣粉，很香很热乎。

古城最后一夜，非常开心「平遥胡记碗秃」

平遥古城胡记碗秃铺
2022-01-30 13:14:40
谢谢你的光临，祝你旅途愉快、事事如意。我们坚持走价格亲民，味道正宗。经营理念是，和气、厚道、仁义。

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