呼和浩特美食打卡!南方人被这些店彻底圈粉了🥳
来呼和浩特之前,总担心吃不惯北方口味,结果来了之后每天都在“真香”!羊肉嫩到没话说,奶制品香到让人想囤货,整理了这份亲测靠谱的清单,吃货直接照着吃~
🍲TOP1 泽成冰煮羊
冰块煮羊肉的吃法太绝了!新鲜羊肉铺在冰块上,倒上矿泉水慢慢煮,煮出来的肉嫩得像布丁,一点膻味都没有~ 蘸上秘制麻酱,鲜得我连汤都想喝光!服务员全程帮忙操作,懒人福音无疑~
🥢TOP2 河套大院
本地朋友力荐的内蒙菜宝藏店,果然没让人失望!招牌排骨烩酸菜一定要点——酸菜是老坛慢腌的,酸香醇厚不刺鼻,泡得透透的特别入味;土豆炖得粉粉糯糯,轻轻一抿就化在嘴里;排骨炖得更绝,肉和骨头轻轻一掰就分开,连骨髓都吸满了汤汁。浓稠的汤汁拌着米饭,我这种平时吃半碗饭的人,直接干了三碗!店里的厚乳奶皮子酸奶罐罐也很惊艳,顶层是带着颗粒感的冷萃酸奶,中间夹着Q弹的奶皮子,底层是清甜的原味酸奶,一勺挖到底,酸甜和奶香在嘴里炸开,解腻又爽口~ 偷偷说,河套农家三绝也很可,炸糕外酥里软,丸子鲜嫩多汁,酿皮筋道爽口,一口一个满足!
🍢TOP3 宽巷子
平价美食街太适合逛吃了!2块钱的羊肉串肥瘦均匀,烤得焦香流油;5块钱3颗的牛肉丸Q弹紧实,咬开还会爆汁;8块钱的稀果羹酸甜解腻,里面的柿子、杏干、山楂煮得软烂,喝一口超舒服~ 必试烤奶豆腐,外脆里嫩还会拉丝,奶香味浓到上头!临走前买了几盒三色奶皮子卷当伴手礼,真空包装方便携带,回家被同事追着要链接~
🥩TOP4 君王铁帽烤肉
“铁帽子”烤肉的操作太新奇了!羊肉在铁帽上烤得滋滋冒油,油脂香混着孜然味飘满整个店~ 服务员会帮忙夹进酥脆的口袋饼,再塞个流心烤鸡蛋,一口下去,饼脆、肉香、蛋滑全占了,好吃到想把铁帽带回家!
✨TOP5 格日勒阿妈
蒙餐入门首选这家!奶嚼口拌炒米直接封神,稠乎乎的奶嚼口裹着脆脆的炒米,奶香浓到上头~ 血肉肠双拼看着硬核,实际满口都是纯纯的肉香,完全没有怪味,配着蒜吃更绝!
💡真实体验小提醒:
1. 内蒙菜分量真的超大,两人点三个菜足够,千万别贪心点多了浪费~
2. 奶制品好吃但容易腻,点壶砖茶解腻绝配,茶香能中和奶香~
💬想问问呼和浩特本地人,你们觉得哪家的烤羊腿最正宗啊?求推荐!
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很意外罗汉寺里有咖啡
对咖啡爱好者太友好啦
试了橙香美式椰香拿铁
都是可以闭眼入的出品
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无肉不欢的大宝儿有一段时间把意大利面列为禁忌,嫌弃我做的次数太多啦。今天终于放出话来,可以重操旧技啦。其实呢,大宝儿的心思我明白,最近🐷🐔🐑让他一一拜访了好几遍,又想🐮大哥啦![憨笑][憨笑]
宝儿爸就没有那么麻烦啦,西红柿鸡蛋面就能让他吃得心满意足,乐不可支![憨笑][憨笑]
今天周日,天气阴沉沉的,时不时还会下点雨。随着疫情外防输入的升级,今天开始国际航班缩减80%,美国的确诊病历例已突破十万大关了,可见形势之严峻!这个时候真是不能掉以轻心,宅在家里是最明智之举。
下午的时间真够漫长的,总想着吃点啥。面包蛋糕饼干等甜点一项不是我的菜,还是喜欢吃香喝辣的,于是就点了肯德基的吮指原味鸡和劲脆鸡腿包,还是熟悉的味道,但是比堂食还是要逊色,有些回软了。再来杯一点点茉莉绿茶,吃着不上火![调皮]
家里的烤箱这次宅家大派用场,一直在做做做,这次自己做了个葱油酥饼,馅是用的葱拌了椒盐粉加了油酥,皮子也用油酥多次叠起擀开这样才会层层酥,撒上白芝麻放入烤箱,一口下去酥酥的很香,这次宅家真的有机会练练手艺了。
入户没有玄关走廊的户型,在入户门的侧方做到嵌入式的柜子,柜子中间留空做一个屋型造型,方便摆放零碎小物,也作为装饰。
在入户门的另一侧就是客厅空间,客厅的墙面刷成了浅灰色,搭配蓝色和实木结合的沙发,还有电视背景墙上的绿植,显得额外的小清新。
在客厅和餐厅、卧室之间做了一个书柜的设计,黑框和木质的格子结合起来,给人一种精致、文艺的感觉。
餐厅和厨房连在一起做了开放式的布局,餐桌和厨房延伸出来的岛台结合,原木风的餐桌搭配白色的椅子,显得更加简洁。
厨房内部是做了一字型的橱柜布局,搭配岛台来使用。墙面铺贴黄色的小砖,点亮了厨房空间。隔板和洞洞板的结合,满足厨房的收纳需求。