黑珍珠入围餐厅 ｜ 吃蟹的季节到了

公务宴请席设“潮民公馆”。适季的食材、创意的烹制、浓郁的港味，让我感到用心的味道。 [薄荷]环境： 步入潮民公馆，大气优雅、低调奢华的环境格调，欣欣盎然的鲜花，给人一种静雅温馨的感觉。 「公馆三皇大虾球」 公馆的创意菜也是特色菜。一两左右的大田虾虾仁🍤，三种不同口味，同步呈现，总有一款适合你[色] 虾肉紧致Q弹、入口鲜甜，特别是黑松露，真实可见 口味独特，喜欢💕 「港式片皮鸭」 区别于一般的京派烤鸭，别有一番风味。 刚出炉的烤鸭枣红油亮，潮民大厨现场片鸭，娴熟利落的刀法将整只烤鸭按部位一一片解。 从热屉中取一片面皮，蘸上些许特制的酱料，再配上黄瓜丝、京葱丝 与酥脆的鸭皮一道卷起入口，顿感满口酥香，连吃三只，大呼过瘾[憨笑]

木桶饭

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重庆最便宜的火锅就是这家了，甜品只要1元，荤菜8元素菜3元！而且味道超好，正宗地道老火锅！环境也是复古重庆风，特别宽敞！ 🏠店名：小碟碟831老火锅（天龙广场店） 🏃地址：南坪正街1号负一层1号、2号、3号 🌟这家店是我吃过最便宜的火锅店了，每样菜品都很新鲜，想吃什么随便拿😋滑肉汤、小郡肝、椒麻牛肉都很🉑️ 🍧甜品样式好看，口味丰富，超级喜欢😘特别推荐牛芒方冰，奶味超浓，冰冰凉凉，解辣解腻！

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今天早起骑行真的超值得！在万寿意外发现新开的大三元，一眼就认出来是在月苑超爱的那家！早上八点不到店里就坐满了人，烟火气直接拉满🔥 点了鲜肉小馄饨和小笼包，等餐时间超友好，十分钟左右就上桌啦～小馄饨一入口就惊艳！猪油香浓郁醇厚，每一口都超满足！小笼包是经典老南京味道，一笼四个，微微的甜口超正宗，肉馅饱满，汤汁咕嘟咕嘟往外冒💦 虽然可能因为肥肉比例稍高，吃两个就有点小腻，但这可不就是老南京小笼包的灵魂嘛！以前物资没那么丰富，这样香到骨子里的味道才够过瘾呀～ 吃完果断打包一份赤豆元宵！果然正宗老味道就是让人念念不忘，已经开始期待下次打卡啦～✨ #城市向导官#0元玩转这座城#跟本地人逛吃南京#艾特你的饭搭子请你吃#令人心动的餐厅#中餐也开始漂亮饭化了#吃货干饭地图#21天美食创作进阶#在这家店吃到夏天 @笔记课代表@点小评@点小二创作学院@点小胖@点评南京小队长@点小福@城市向导官@新热情报站

快乐的小肥虫

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📒契机： 之前在B站上看宁夏美食介绍，有一个视频专门介绍宁夏的羊杂碎和面肺，介绍的小店就是位于吴忠的老杜家羊杂碎。所以这次清明节去银川旅游，早晨七点钟下了火车直接买了高铁票赶到吴忠，打卡这家特色羊杂店。 🏠环境： 吴忠是临近宁夏的一座小城市，生活节奏慢，宁静安逸。老杜家羊杂碎店面不大，大概六七张桌子，九点左右还有许多吴忠人坐着唠嗑。 一进门就是点餐台，对牛羊肉有需要也可以直接购买邮寄回家。 服务态度比较冷淡，没有很热情的感觉。 🥣菜品： 「无肺辣爆羊杂」 「老杜家带肺羊杂碎」因为担心吃不惯宁夏特色的面肺，我点了一碗无肺羊杂碎，要比有肺羊杂碎贵一些，碗却比有肺羊杂碎小一圈。 但尝了一下面肺，发现自己完全能接受，没有任何怪味，口感软软的，很不错。羊杂也很好吃，不腥不膻，香喷喷。 羊杂碎都乘的满满当当，多放一些羊油辣子更香[调皮] 「特色油饼子」 饼子香香的，带一丝丝甜味，泡在汤里跟羊杂一起下肚很美味。 「八宝茶」 我们还点了一碗八宝茶，里面塞满了料：红枣、芝麻、枸杞、苹果片、桂圆等等，最妙的是还放了芝麻，芝麻香非常赞。 但是店员问要不要糖，我们说要。实际上放了糖有点太甜了，如果不放糖应该会更符合大部分人的口味。 📒总结： 专程来打卡的一家店，羊杂很香，陪着油饼吃很赞，吃完饱饱的。八宝茶料很足，就是放糖之后有点太甜啦

桃桃贾

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《舌尖上的中国》🇨🇳节目早已火遍中国大江南北，总顾问蔡澜先生则亲创港式点心🍮，为我们带来了线下的美味[调皮]，一定要来品尝！ —————-—🌿🍧🧧福利时刻🧧🍧🌿—-———— ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ 招牌点心：古法马拉糕现价9.9元 | 3.5折 |周一至周日   —————-—🌿🍯🍧菜品推荐🍑🍰🌿—-———— ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ 🌈「酥皮山楂叉烧包」⭐⭐⭐⭐⭐ 作为蔡澜点心的镇店之宝💎一定要品尝他家的酥皮山楂叉烧包！表面看上去就和普通的菠萝🍍包没有区别，就在你掰开酥的掉渣的外皮的一瞬间⚡真相来了❗降红色的山楂酱和叉烧肉作为馅料搭配，口感酸甜酥软[调皮]有种既可以吃肉🥩又可以吃甜点🍮的感觉，可以说蔡澜先生改良版的菠萝包非常成功👏🏻   🌈「古法马拉糕」⭐⭐⭐⭐⭐ “会跳舞👗的马拉糕”，看到这句话立马想看看👀是什么样的糕点可以跳舞~琥珀色的糕点和枣糕并无二致，只见服务员💁🏻‍♂️拿着剪刀✂️将糕点剪开，这波操作和枣糕可不一样了❗只见马拉糕十分Q弹，Duang~的一下可爱🥰极了，就像是跳舞一样~味道香甜，推荐！    🌈 「脆脆鲜虾红米肠」⭐⭐⭐⭐⭐ 薄薄的鲍汁腐皮卷将大虾🍤裹在里面，沾上特制的酱油汁，味道鲜美~ 🌈 「赛螃蟹凤眼饺」⭐⭐⭐⭐⭐ 外形似凤眼的蒸饺🥟，在胡萝卜🥕汁的作用下颜色呈橘色非常好看，里面是大个的虾仁，他家但凡有虾仁🍤的菜，虾仁绝对小不了~白色的蛋白作为眼睛👀部分，最后点缀上爆珠鱼籽，味道鲜美[调皮]，赛螃蟹🦀实至名归~   🌈「芙蓉蛋白春卷」⭐⭐⭐⭐⭐ 春卷🌯外皮非常的酥脆，这是师傅在包制过程中采用镂空的手法，经过油炸，吃起来非常的脆，“咔嚓”的酥脆声~里面是Q弹肉质的虾仁🍤和鸡蛋白，很讨喜[色]   🌈「香草脆鲜奶」⭐⭐⭐⭐⭐ 这是我很喜欢[爱心]的一款点心，选自马达加斯加的香草籽，跟鲜奶🥛一起熬制的馅料，外面酥脆，内里鲜奶夹心香甜口，一份三个，我一个人可以全部吃掉[吐]~   🌈「蔡澜蒸点拼盘」⭐⭐⭐⭐⭐ 1个人食用必点❗❗真的是太喜欢这种一道菜品，就可以品尝到四种不同食材的蒸点，黑松露鲜菌饺🥟真的超级好吃~   🌈「鳗鱼香煎糯米鸡」⭐⭐⭐⭐⭐ 如果点这道菜一定要好好的品尝，因为这道菜的制作过程很复杂，时间⏰较长。这道菜是“竹叶🎋糯米鸡”的改良版~竹叶糯米鸡是蒸的，这个是煎的。需要先将糯米蒸熟后煎的两面焦黄，再将鳗鱼🐟处理干净，才能上菜，一定要细细品尝才能不辜负了这番美味哦~   🌈「九层塔豉汁凤爪」⭐⭐⭐⭐⭐ 凤爪是我每次必点的，凤爪是1️⃣2️⃣种酱料秘制而成，炸完再蒸，口感有一点微辣🌶️现在添加了花生豆🥜和九层塔🍃，吃起来非常有层次感，口味不再单一   🌈「青姜蓉鸡肉拌饭」⭐⭐⭐⭐⭐ 这道拌饭可以说是两极分化，喜欢吃姜的朋友你们可以甩开了腮帮子吃了。表面一层绿绿🥗的青姜蓉，在青姜蓉下面是鸡肉🐔和米饭🍚，沾上酱油，口感层次分明，可以吃到酱油和鸡肉的香味儿。   🌈「猪油渣拌饭」⭐⭐⭐⭐⭐ 蔡澜先生推荐的一道主食🍚，里面有甜蜜豆，玉米🌽面，猪🐷油渣混在其中，吃的时候放上特制酱油，好吃不腻，一个字：香~   🌈「金沙墨鱼饺」⭐⭐⭐⭐⭐ 金沙墨鱼饺🥟小朋友很喜欢[色]的一道食物，墨鱼的造型非常可爱，搭配西蓝花🥦、蒸饺里面是虾仁，金针菇、馅料丰富，皮儿是墨鱼汁所做，营养丰富，给小朋友点，他们一定非常喜欢吃哦~   🌈「杨枝甘露」⭐⭐⭐⭐⭐ 特意点了杨枝甘露，西柚、芒果🥭、西米搭配在一起，口感顺滑香甜，芒果味我的最爱❤~   —————-—🌿🍧☀️环境☀️🍧🌿—-———— ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ 🌈通州万达4层，蔡澜先生的灯牌💡非常显眼，很好找。港式餐厅始终给人一种干净整洁，宽敞明亮🔆的感觉。整体空间不是很大，但是桌椅🪑布局非常合理，将有限的空间最大利用化，头顶很多灯牌，让你进店就身临其境，进入到港式闹市区。 —————-—🌿🍧💁🏻‍♀️服务💁🏻‍♀️🍧🌿—-———— ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ 🌈服务员💁🏻‍♂️都非常有礼貌，上菜后会提醒哪个会凉，哪个菜需要趁热吃才是最佳口感。空盘子🍽会很快的收走。  —————-—🌿🍧🍰详细信息🍰🍧🌿—-——— ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ 🔍店名：蔡澜港式点心（通州万达广场店） 💰人均：95元/人 📍地址：通州区新华西街58号院万达广场1号楼4层 🚘交通：🚌317路/通4路/316路/通19路/通41路通 州北苑路口东步行158米 🚇八通线通州北苑站A口步行520米 @点小二 @点小馋 @点小吃 @北京笔记创作助手 @星厨美味

井盖儿小姐

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这次打卡超正宗的重庆味道，辣子鸡麻辣酥脆，兔头入味到骨子里，宫保鸡丁酸甜开胃，鸡丝凉面爽滑冰凉，毛血旺热辣过瘾，竹笋豆湖春鲜清新解腻，还有春芥鹿茸菌三色白油豆腐，颜值口感双在线！🌶️ 每一口都是对味蕾的狂欢！💥 #探店 #美食 #重庆 #重庆美食 #重庆菜 #重庆探店 #宝藏自助探店记

今天吃啥呢

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「西来顺饭庄(北新华街店)」 📍来附近办事，想起来它家的羊肉串了，想着去吃两串解解馋。中午十二点半多点，店里全部坐满，特别有烟火气。好几桌都是老北京的老年夫妇，一看就是老主顾！ 实在被店里的氛围带动了，决定也点俩菜吃一顿。[呲牙] 「宫保鸡丁」图一是无滤镜的原图，不由得感慨一句：这就是老字号的实力和底气！色香味俱全[色] 「醋溜木须」我特别喜欢老字号里点这道菜，不会出错绝对好吃😋 这俩菜可是太下饭了！！碳水带来的幸福感爆棚！好久没有这样大口吃饭大口吃菜了！香香香！ 「羊肉串」有外卖档口，也可以在店里吃，12元一串，味道可以，很像府右街把角儿那家延吉冷面的羊肉串。 这家店，最吸引我的是这烟火气和人气儿，只有老字号才有的调性！也许，不够高端，餐厅环境和菜品并不那么出片，但是，对于北京人，特别是有一定年纪的人来说，这里，有它无可取代的吸引力！也许这里才能找到吃了一辈子的、熟悉的饭菜的香味！ #最地道老字号 #老字号 #必吃老字号探店

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在天河的港式茶餐厅就吃得多，抵食又大件的就不常见，在石牌地铁站D出口的美食广场内，真的发现一家性价比高的茶餐厅——表叔冰室。 模式和大家乐差不多，环境新派，整洁干净，出餐速度超快，服务到位。 「瑞士汁手枪腿饭」 手瓜大的霸王鸡腿，嫩滑的鸡肉，卤了瑞士汁特别好下饭， 芝士鸡扒包 面包是香酥脆的，烤鸡扒肉香饱满，绝绝子。 「爆打香水柠檬茶」 厚切新奇士柠檬很出味，茶底很香浓，好喝。 西兰花 色泽青绿就知道是新鲜的，清淡有营养，刮油解腻。 店名：表叔冰室（太古汇店） 地址：天河天河路隆德大厦负一楼八号铺（石牌桥地铁站D出口）

探花喵组

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