🍃青团皮食材:
糯米粉300克
澄粉90克
砂糖50克
艾草泥280克
开水150克
猪油/玉米油15克
🍃咸蛋黄肉松馅食材:
咸蛋黄10个
肉松150克
沙拉酱100克
步骤:
🌈艾叶洗干净,焯水加点盐,捞出来过冷水,
放入破壁机打成泥,搅不动的时候加点水,
做好的艾草泥大概280克左右,备用
🌈市场买的咸蛋,只留蛋黄,洗干净蛋清,
把蛋黄蒸10分钟左右取出,趁热压碎,
加肉松和沙拉酱拌匀,揉成20等分的圆球备用
🌈150克水煮沸,一次性全倒进90克澄面拌匀,不太热的时候揉匀(用开水是为了把澄面烫熟)
🌈取一大盆,放入300克糯米粉,50克砂糖,15克猪油或者玉米油,为了颜色好看可以加1克食用碱,拌匀,分次加入艾草泥,揉成柔软面团后加入上一步的澄面团,揉均匀成柔软面团
🌈面团分成20等份剂子,每个45克左右,
包入之前做好的咸蛋黄肉松馅,蒸锅垫蒸包纸防粘
🌈水开后,放进去大火蒸10分钟后立即取出,表面刷一层薄薄玉米油
🌈冷却后,用保鲜膜每个包起来,常温保存即可,第二天口感也是软Q的
⚠️天然艾叶蒸出来的颜色不够翠绿可以加1克食用碱以防变色
爱吃意面🍝的宝子们赶紧码住!她们家的墨鱼意面、培根罗勒意面和肉酱面都hin地道,每一口都能吃出异域风情。
还有榴莲多多披萨,简直是榴莲控的天堂!🧀而他家的厚切牛排🥩,鲜嫩多汁,咬一口满嘴留香。
重点是人均只要30元,学生党和打工人都能毫无压力的实现西餐自由,而且7.9元就能实现18款饮料自由🥤,超划算der!特别适合带娃娃来吃,小朋友都超爱吃[爱心]健康又好吃!就连减肥的闺蜜都表示吃起毫无压力!
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阳光洒在椰林间,海风轻拂,海南的清晨总是带着一丝清新与甜蜜。糟粕醋,是海南人用智慧酿造的天然美味,酸辣而不失鲜香,每一滴都是大自然的馈赠。椰子鸡更是如此,新鲜的椰子水与文昌鸡的完美组合,简单却纯粹,保留了食材最原始的鲜美。在忙碌的生活中,给自己一个放松的理由,来一碗糟粕醋椰子鸡,让这份来自海南的清新与自然,抚慰你的在海南文昌铺前,糟粕醋是用酿酒后的酒糟发酵而成的美味。如今,它与清甜的椰子鸡相遇,成为了美食界的“新宠”。一半是酸辣鲜香的糟粕醋,一半是椰香浓郁的椰子鸡,鸳鸯锅底一次满足两种极致美味。新鲜的文昌鸡在椰子水中煮至鲜嫩,再搭配糟粕醋的酸辣,每一口都是海南的地道风味。
救命!!在行政中心打工的姐妹快看过来👀
挖到一家神仙干蒸菜⭐
本打工人一周连吃3次都不腻!!
下班直冲店里,点单直接闭眼冲这几道👇
酸辣🐸牛蛙简直是打工续命神器!五分钟干完一碗饭🍚 打工人的疲惫瞬间被治愈!脆肠嚼起来咯吱咯吱超带感,边吃边刷手机,压力全没了~虎皮鸡爪更是绝!轻轻一抿就脱骨,口感太上头!
最爱的是他家开放式厨房!💗看着师傅现点现蒸,吃着超安心~
人均50+就能吃到撑,性价比拉满!!
已经拉着同事们组好干饭小队了!行政中心的打工人别犹豫,下班直接冲,这波入股不亏!!
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月亮湾两楼开了肥荣仔火锅,自助取菜,按照盘子收费。
铁盘22,红盘15,黄盘10,绿盘5元
配上vip的99代200代金券,这性价比绝绝子了
尤其是铁盘,两个大生蚝才11块,牛肉,大头虾,膏蟹,都是11一份,简直了。
鲍鱼算是红盘,7.5一个。老爸点了一个不够,又打包了4个回家!
味道也真的不错,点的糟粕醋锅底和番茄锅底都味道浓郁,秘制酱汁有点辣味,刺激味蕾。
服务员的态度也是一级棒
老爸说,家里自己吃火锅都没这个新鲜划算呢!
怪不得到了六点半就要的等位啦
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「康文福葱花饼砂锅铺(紫提东郡店)」
「葱花饼」这个葱花饼还是可以的,整体香脆可口
「砂锅小鸡香菇粉」这是我吃过最难吃的小鸡香蘑菇,不知道这个鸡肉是哪个部位根本咬不动,里面面条也是香嚼不烂
服务也是跟不上去了在哪里也不知道玩什么呢