舞台上的人生百态在美琪舞台下人生百态在MANNER

2022-10-12 11:01:27

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南阳路上形形色色的咖啡馆儿不胜枚举，但要说人气最旺的，可能还数这区区几平米的MANNER美琪大剧院店，里头摩肩接踵，觥筹交错。这复古的门框，推开的瞬间仿佛推开了剧院的大门，昏暗的室内环境，仿佛这里依旧就是舞台的延伸，舞台上演艺的人生百态，在这里更加栩栩如生。

像海洋一样蔚蓝
2022-01-30 14:01:48
我这里Soe豆子已经卖完了
Wendy谢霏
2022-01-30 12:39:05
Manner乃我心头好
Jeson
2022-01-30 11:47:16
经常路过！

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我知道了

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姐妹们，拜托有机会一定要去一次禧盒食好吗？？好吃真的说腻了，你去吃一次就知道了，你一定会后悔没早点来‼️ . 🌿环境：店的位置很隐蔽，开在了西四庭院内，但是里面的空间真的hin大，环境简约舒适，朋友小聚来这也很🉑！！ . ✔️肥肝串听着名字感觉会很油腻，但是吃起来却很惊艳！！一口下去口感细嫩绵密，而且一点腥味也没有 . ✔️提灯每次吃日料必点提灯！！一口下去感受爆浆的快乐[鬼脸]值得一试 . ✔️黑心猪肉卷糖心蛋第一次吃到这样的日料，还被说味道很8⃣错！！细嫩的黑猪肉包裹着半颗糖心蛋，肉香混合着蛋香，特别好吃😋 . ✔️烤虾肉香菇串鲜嫩Q弹的鲜虾烤得外焦里嫩的，吃起来还有丝丝回甘，一口虾一口香气十足的香菇，简直不要太快乐了🙈

一提起烧鹅，脑中马上浮现出一排吊在玻璃窗前的油光赤亮的肥硕烧鹅来，有时还有琥珀色的油脂缓缓滴落，让人望一眼就不禁口齿生津。一只烧鹅拿在师傅手中，手起刀落，斩斩斩，铺于盘上，上桌后随着暖色的桌灯，烧鹅的皮显得越发油光闪亮，甚是好看。挑一块鹅背肉蘸上梅子酱入口，感受皮、油脂、嫩肉在口中混合交融后的滋味，是人间一大享受。作为一个烧鹅爱好者，即便在上海，也不忘到处寻觅可以入口的烧鹅，听说北京黑珍珠三清潭烧鹅出品正统的澳门烧鹅，而且还开在了兴业太古汇，赶紧约了好友前去探一探。「三清潭烧鹅」¥98一例的价格在魔都应该算良心了，此次很幸运吃到的是鹅下庄。肉质多汁而有嚼劲，外皮烤制酥脆，脂肪熔融，一口咬下去油汁迸出。首先自然要吃烧鹅的本味，蘸上烧鹅过程中浸出的鹅肉原汁，香而不腻。当然随后如果愿意的话也可以选择梅子酱。这道烧鹅不愧为招牌，不仅在魔都出类拔萃，感觉放在广州也足以名列前茅。一句话总结，就是吃完一块幸福得让人根本停不下来那种。「萝卜牛腩煲」传统粤菜。大块牛腩软烂入味，萝卜饱浸汤汁，又融入了肉香，风味鲜美醇厚。店家搭配的香米饭在这一刻真正体现了它的用处，汤汁拌饭恰到好处。「清炒白菜籽」做的也不错，选的奶白菜最嫩的部分，非常适合清炒，厨师将奶白菜炒制刚刚断生，达到最佳的口感，只需要简单调味就很美味了。「港式鲜奶冻」类似于双皮奶，但不会像双皮奶那么甜，更突出奶香，口感也比双皮奶更紧实，香甜不腻，很完美的一餐！ [薄荷]环境&服务：环境和服务都没得说啊，典型的轻奢风格，令人十分舒适。服务员十分热情，收拾餐盘，倒茶水毫不马虎。 TIPS：大众点评上有晚市四人套餐，超级划算喔……记得提前一天预约即可！

大福疫情让我们能享受人家美食，今天在家里做的是大福，这个配方也可以用来做雪媚娘的皮。配料：糯米粉100克（做好选择三象的），淀粉30克，糖粉50克，牛奶200克，适量黄油，适量熟糯米粉，草莓若干，红豆沙250克。方法：将糯米粉、淀粉、糖粉、牛奶混合到一起，上锅蒸15-20分钟（上汽），碗一定要盖保鲜膜，蒸好后将适量的黄油搅拌到蒸好的糯米粉里，用糯米糕本身的热度将黄油融合，搅拌均匀，放保鲜袋，放入冰箱冷藏四个小时。将草莓洗干净，把用豆沙包裹起来，在拿出冷藏好的糯米糕将包好的豆沙馅包起来。熟糯米粉用来做干面，防住粘手和面板，为什么用熟糯米粉，因为做好后可以直接食用，用生面粉会坏肚子。熟糯米粉的制作方法：锅里无水无油，小火炒制一分钟左右，糯米粉微微发黄，就可以了做好后的大福用保鲜膜包起来放进冰箱里可以随时食用，但是做好三天内吃完

INVISI 的二店好像还没有上点评，可以搜一下“drip coffee”就在隔壁。冲煮冠军的店，就算排轮子也要等一杯手冲肯尼亚，干香真的是很浓郁的番茄酱的味道作为对茶涩感已经习以为常的小白来说，那一丢丢完全可以忽略不计。这家店好像主打咖啡与酒的创意配搭金，白朗姆和金巴利都是经过私家调整的白朗姆竟然做到了椰子油脂的风味，跟我每天涂的椰子油简直无差口感平衡，适合下午三点一刻酒的作用是激发精力而不是裹挟情绪小盆友说平衡最难得如同我们最难做到的，是宽恕自己的平凡。

朋友小聚，大家都想吃蟹粉面和小笼包，首先就想到了这家。店家环境整洁，中午店里生意不错，店员热情接待，服务态度很好，我们点了几道招牌菜，味道都不错。蟹粉小笼: 原料是蟹肉、蟹粉、猪肉混合，现点现蒸。活拆蟹粉搭配优质黑毛猪肉，赞一个，蘸醋吃口感更佳。蟹粉黄金拌面: 蟹粉是当天老师傅现拆，非预制，1份蟹粉要选用2两半以上的公蟹和2两以上的母蟹才能做，真材实料，每份蟹粉经过特别炒制，粘稠度超级高，蟹膏、蟹黄、蟹脚、蟹肉通通看得见! 蟹粉虾仁馄饨: 原料是蟹粉、虾仁、猪肉，每一只馄饨里都饱含流油的蟹粉和完整的虾仁，皮薄肉厚。馄饨汤底是虾米和蛋丝，汤的味道很鲜美。我们还点了南乳猪排和蟹粉春卷，味道也都挺赞的，大家都很喜欢吃。店名:庄氏隆兴·蟹粉面道(南京东路店) 地址:浙江中路441号（近宁波路） #0元玩转这座城 #艾特你的饭搭子请你吃 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #本地面馆推荐集 #吃在上新第一线 #创作者赏金计划

我是超能太太

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