作为第一个福州人可以负责任地说:这家火锅还蛮正的!前几日因为不能吃辣,被同是海外回国的“福漂”笑话,上个月在成都几日被辣到整个人都怀疑人生。福州辣到底是怎样的一种辣?就是微微微微辣吧,约了周师兄,特意选了中午的时间段,人到中年就不要在晚间/深夜吃辣了。
周师兄·重庆非遗火锅,师承自“川菜泰斗”陈志刚。金奖锅底 · 辣而不燥,周师兄勇夺第三届重庆火锅炒料大赛金奖锅底称号,以黄杨小米辣、唐代贡品汉源贡椒为主材,精选数种香料,加入张兵兵牛油,独特的炒制工艺,手工而成。
吃重庆火锅怎么能错过腰片,大刀腰片精选未呛血的白沙腰,18种秘制原料以及9道工序去腥,烫20秒就可食用,我喜欢吃嫩的15秒提起来,滑溜溜地抵达味蕾之上,鲜度嗷嗷的。毛肚、黄喉、鸭肠,就说这谁能抵抗得了,鲜得一笔,各有各的脆爽,确是让人流连忘返的单品,这才是重庆火锅的灵魂。
划重点时间,如果你是第一次前往这间重庆火锅店的话,现炸酥肉一定是不能错过的,黄牛肉、吊龙、雪花牛肉以及牛筋丸都是牛肉爱好者的选择,当然番茄嫩肉、嫩爽松板肉也是不能错过的。
鲜鸭血要第一时间下到锅内,那种嫩度非常令人愉悦;千层肚也是让人欢喜的单品,生蚝、鲍鱼、罗氏虾以及明虾拼盘也是镇桌之宝;另7元/位的蔬素菜无限畅吃也是很得人心的;咸蛋黄芝士烧卖是咸蛋黄+芝士+糯米的组合,怎么可能不好吃!整个咸蛋黄自带油沙颗粒感,搭配香浓拉丝的芝士,一口幸福感大爆发!
不能错过的百香果汁是贯穿始终的自制饮料之选;凉虾也是非常应景的夏天里的恩物;杨梅冰汤圆就说谁不喜欢,对不对……其实选择火锅店要看第二天(懂得都懂,我喜欢的是吃完之后并没有满身的火锅味儿,真的是辣而不燥之选。
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报!!我在杭州吃到了食饼筒!!!
家人们第一次吃食饼筒一整个爱住了!!馅料足足的里面有海鲜、菜、肉!!!表皮煎的金黄剔透的呢!!咬上一口真的酥脆!!!
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✔️洋葱土豆:手工剥皮,经过清洗、剥皮、油炸、煸炒后呈现出还原本味,以本味给予味蕾最本真的土豆香味。
✔️鲜椒焗蛏子:经过盐焗后的蛏子每一口都能品尝到蛏子的鲜嫩和椒类的鲜辣,让人回味无穷!!!
✔️捞汁香辣八爪鱼:新鲜的八爪鱼Q弹肉嫩 的!!搭配着秘制的香辣捞汁吃嘎嘎香!!
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吃了大概有四五回了,想着还是要写条笔记夸夸,外卖也不会改变口感不会变坨的美味炸酱面
「炸酱面」炸酱面小份的绝对够吃,酱料里有土豆、洋葱和小肉块,不会偏咸,微微的甜口,面条口感顺滑,「自助小菜」旁边配备有解腻的泡菜和腌萝卜,腌萝卜酸酸的很喜欢
「糖醋肉」糖醋肉小份的两个人也足够吃,感觉外壳可以再酥脆一点,酱料酸甜口,饱腹感强
店面很小,建议周末11:30一定要到,不然有可能会开始排队等位,一直想尝试其他的菜品,但每次都舍不得不吃炸酱面哈哈
🎏这家开在罗村的日料店,好吃不贵,食材新鲜,服务更是体贴。除了传统的日料,还有创新的融合菜品,体验感拉满。
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⛩️浅色系的日式装修,有板前、卡座和包间,用餐环境不错。
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🛎️服务是这里的亮点,出品很快,服务热情周到,上菜也会详细介绍食材和特点。
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🐟「元贝甜虾三文鱼刺身」食材很新鲜,味道鲜甜。老板说这里还有海鱼刺身预定,下次可以来试下。
🍣「八贯生熟寿司拼盘」种类多不乏创新,醋饭颗粒圆润,不蘸酱油都好吃。
🌮「吉利虾taco」是日本墨西哥融合菜了,全新体验,灵魂酱汁,口感酥脆。
🍙「青龙卷」是牛油果鳗鱼的神仙搭配,好吃又果腹。
🍤「黄金酱烤阿根廷大虾」肉质鲜美,面上的芝士是真的香。
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🏠「越前日式料理亭」
📍南海罗村金湖二街-1号楼金湖二街3-4号
🅿️海宜广场车位较多免停2小时
@点小二 @点小福
广州美食探店|陶陶居酒家(第十甫路总店)🏮
作为一个很喜欢广州美食的人#老字号
陶陶居绝对是我心中粤菜的天花板✨
今天带大家打卡第十甫路总店
这家可是百年老字号哦!
必点菜单来啦👇
🍤陶陶居大虾饺
皮薄馅多 虾肉Q弹
一口咬下去 鲜甜多汁
绝对是虾饺界的顶流!
🦢百年烧鹅
外皮酥脆 肉质鲜嫩
蘸上秘制酱汁 绝绝子
不愧是传承百年的味道
🧊冰镇咕噜肉
外酥里嫩 酸甜适中
冰镇后口感更佳
夏天必点!
🍎手工苹果金柚包
外皮酥脆 内馅香甜
苹果和金柚的完美结合
一口下去 幸福感爆棚
🥬牛乳翡翠糕
口感细腻 奶香浓郁
翡翠般的色泽 颜值在线
甜而不腻 老少皆宜
人均:150+
地址:荔湾区第十甫路20号
营业时间:8:00-22:00
小贴士:
建议提前预约
周末人超多 记得早点去
停车位有限 建议地铁出行
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作为一款甜品,如果放在饭后,其实大福并不讨喜。但是拆开其他元素,如果他作为一顿正餐的第一道菜品,当自己有一些小饿的时候来慢慢品尝它的时候,突然间发现,他是一道综合性非常强的甜品
从外观上来说,软软诺诺特别可爱。入口有弹性内部的夹心,混合外部的糯米融合感也比较不错。