🍃老字号生煎馆
🍃上海滩最早的生煎馆
🍃据说已是非物质文化传承系列
✨重庆路上店门面看起来不大
✨里面还是很大
✨熙熙攘攘坐满了人,生意火爆
🍃「特色生煎」
🍃生煎一定要试试
🍃皮很薄,但芯子略有些空
🍃好吃是好吃的,但总觉得少点什么
🍃「虾肉小馄饨」
🍃看到推荐才选的
🍃皮子有弹性、虾肉满鲜
🍃鲜,稍微有一点点腥
🍃辣肉浇头
🍃辣肉相当不错,调味正
🍃肉有弹性,酱料香气十足
🍃「红烧大排」
🍃一般,中规中矩
✨老字号,味道都不错
✨觉得都很好吃,但又差了那么一点点
##0元玩转这座城 #春日赏樱生活节 「渔珺传奇云南蒸汽石锅鱼老火锅(王家湾汉商21世纪店)」
口味:老板特意问我们想不想喝汤,如果想喝汤的话就可以选择菌菇汤锅,然后我们就选了菌菇汤锅,汤底用的是怡宝矿泉水耶
「云南菌菇锅」「石锅蒸汽鱼」我们吃的是鮰鱼,汤底巨巨巨鲜美,我们喝了好几碗汤,肉也特别特别鲜甜,是现杀的鱼,整个汤就是超鲜美!
环境:环境很有民族特色,有那种浓浓的云南傣族那种风味,很有意境
服务:这个店是活鱼现杀的,生意比较好,可能服务员偶尔不太顾得上,但是态度都挺好的
分量:分量很足,有很多鱼肉,买的套餐三个人都吃的很饱
性价比:买的团购超划算!
饮品 一颗桃子 个人觉得不错 可以吃到桃肉 很清新
蓝莓泡芙 真的被惊艳 也有可能因为没报太大期待 我一个人竟然吃了一整盒没觉得腻
牛角包 还可以
碱水结 还不错 巧克力微苦 有嚼劲
面包系列没有买 但是看到很多人买 都是比较健康的面包系列「BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包(新天地店)」
总之可以一试 因为排队挺快的 也就10分钟吧
20分钟以上的话就没有必要啦 [调皮]
河东路确实是个宝藏
这家店里挂着“某一年的必吃榜”
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向店里的阿姨要了金橘
讨一个好的寓意
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芸豆和药膳煮出来的蹄花汤
沙沙的感觉就是蜀地喝到的味道
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甜水面和抄手挑不出一丝丝毛病
串串可以搭配三种蘸料
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个人偏爱“川渝”吃饭的蒜蓉香油
唯一觉得不太行的是冷拌牛肉
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吃出了真空包装里的味道
刷脂清淡10天,突然吃辣
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第一天晚上大口喝水
第二天一xie千里
炒见手青是一道具有云南特色的美食,以下是关于炒见手青的一些详细信息和烹饪建议:
一、简介
见手青,又称红牛肝菌,因用手触摸后会迅速变成靛蓝色而得名。这种菌类在中国有极高的声誉,尤其在云南地区,被广大食客所喜爱。其肉质肥厚,营养丰富,味道鲜美,是著名的食用菌之一。
二、营养价值
见手青富含多种营养成分,包括蛋白质、维生素、膳食纤维、抗氧化物质和矿物质等。具体来说,每100克鲜菇中含有约21.6克蛋白质、57.8克碳水化合物,以及丰富的磷、铁等矿物质。此外,见手青还具有抗癌活性,对小白鼠肉癌S-180的抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。
三、烹饪方法
材料准备:见手青、青辣椒、大蒜、食用植物油(或猪油等食用动物油)。
处理见手青:将见手青用温水浸泡约30分钟,洗净后切成片。注意要充分加热以确保毒素被破坏。
烹饪过程:
油热后先炒辣椒和大蒜,炒出香味。
下入见手青片,用旺火快速翻炒,尽量让每一片菌子都能均匀受热。
炒制过程中如果油少水多,可以适当加大油量,直至菌片中水气炒干,油从菌片溢出。
调味:根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味品,翻炒均匀后即可出锅装盘。
四、注意事项
见手青虽然美味,但含有一定的有毒成分,因此在食用前必须充分加热以确保毒素被破坏。
烹饪过程中油不能太少,以确保菌子能够充分炒熟。
某些人群可能不适合食用见手青,如有任何不适症状,应及时就医。
遵循以上步骤和注意事项,你就能烹饪出一道美味的炒见手青了!
☕️:幸运咖啡
📍:文明路(妖都咖啡旁边)
很久没路过文明路一带了,现在比起往常平静了很多~以前很多的店也变了🥺🥺🥺 这家咖啡店刚好开在路边,外表具有西关特色🏠店里的设计风格也很有feel🌈
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