✔️三味小龙虾虾滑
现场手工捶打，特别新鲜，Q弹紧实🤤 三种口味裹上辣椒和香菜，好吃哭了！
✔️马蹄啵啵肉燕
肉馅超足，皮薄如纸， 还可以DIY吃法，像干拌抄手一样吃，独特又美味‼️
✔️火锅辣条
鱼肉制成的辣条，吸满了汤汁，每一口都超赞😋
✔️光玉琥珀乌鱼
一整盘薄嫩的乌鱼片，鲜美到爆， 每一口都是享受，真的是鲜到极致[流泪]
#杭州火锅 #小龙虾虾滑 #马蹄啵啵肉燕 #鱼肉辣条 #琥珀乌鱼 #朱光玉火锅 #湖滨88美食 #0元玩转这座城
「TUMIMI(乐士店)」
他家的蛋糕🍰真没让我失望
每件都精致又可爱[爱心]但口味就不是每件都适合我
可是拍照📷100分
反而喝的我清空了🥤芝士白桃乌龙👍🏻
我一直不太喜欢喝废水
还有那天去已经下午，怕喝咖啡晚上睡不着觉
想不到挺好喝的👍🏻推荐
其实挺久前去了一次
可是人太多了就走了
这次也是抱着乐观的心态去的[笑哭]
果然心态很重要🤪有位了，哈哈
环境是挺舒服的，也可能是因为天气🍂
原本坐室内的我发现室外感觉更好😌舒服
在这全民抗疫情防控期间，我学会了蒸发糕了。
在网上买的棒子面，当时咨询了卖家，我说要蒸发糕，卖家说要选细玉米面。
先把玉米面用开水一边烫着，一边搅拌成自己想要的稀稠度面糊，然后晾成不烫手了的时候，加跟玉米面相等或三分之一的白面，掺加一点胡萝卜丝，用适量发酵粉水，一起揉成面团，醒发一个半小时左右就发成大约两倍大了。
准备好了蒸锅，放凉水，铺好屉布，然后把面团抓到屉布上做匹子，为了表面光滑，可以用手沾水或油给它抹一抹。
点火，开锅了再计算时间，大约30分钟关火。
出锅，切块，装盘，配上香椿芽炒鸡蛋，开吃啦。
冰皮月饼的制作流程
冰皮月饼，以其晶莹剔透的外观、软糯清甜的口感，近年来深受消费者喜爱。其制作过程既融合了传统月饼的精髓，又融入了现代的创新元素，使得这一传统美食焕发出新的活力。下面，就让我们一起走进冰皮月饼的世界，了解它的制作流程。
一、准备材料
制作冰皮月饼，首先需要准备齐全的材料。主要包括：糯米粉、粘米粉（大米粉）、澄面（小麦淀粉）、牛奶、白糖、色拉油或玉米油、以及你喜欢的各种馅料（如豆沙、莲蓉、奶黄等）。此外，为了调节颜色，你还可以准备一些果蔬粉，如抹茶粉、紫薯粉等。
制作冰皮
1-混合粉类：将糯米粉、粘米粉、澄面按照一定比例（通常为5:3:2）混合均匀。这个比例可以根据个人口味适当调整，但要保持糯米粉为主，以确保冰皮的软糯口感。
2-加入液体：将牛奶、白糖和色拉油或玉米油混合均匀，然后倒入粉类中，边倒边搅拌，直到形成无颗粒的糊状。注意，液体的量要控制好，以免面糊过稀或过稠。
3-蒸制面糊：将搅拌好的面糊倒入蒸盘中，盖上保鲜膜以防水汽进入。然后放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟，直到面糊完全凝固透明。蒸制过程中，可以适时用筷子或牙签插入面糊中心检查是否熟透。
4-揉面冷却：蒸好的面糊取出后，趁热加入少许色拉油或玉米油，用手揉匀以增加光泽度和柔软度。然后盖上保鲜膜，放置一旁冷却至室温。如果需要制作不同颜色的冰皮，可以在此时加入果蔬粉进行调色。
二、准备馅料
在等待冰皮冷却的过程中，可以开始准备馅料。将馅料分成若干等份，搓成小球备用。注意馅料的大小要与模具相匹配，以便后续包制。
三、包制月饼
1-分割冰皮：将冷却好的冰皮分成与馅料相等数量的小份，每份约25-30克。然后用手掌轻轻按压成圆形薄片。
2-包入馅料：将馅料小球放在冰皮薄片上，用虎口慢慢向上推挤冰皮边缘，同时旋转馅料小球，直到将馅料完全包裹住并收口捏紧。注意动作要轻柔以免破皮。
3-模具成型：在月饼模具中撒上一层薄薄的熟糯米粉以防粘连。然后将包好的月饼球放入模具中，用力按压模具底部和侧面使月饼成型。最后轻轻敲打模具侧面将月饼脱模。
三、冷藏保存
制作好的冰皮月饼需要放入冰箱冷藏一段时间后再食用，这样口感更佳。冷藏后的冰皮月饼更加软糯滑嫩且不易粘手。
小贴士
比例调整：粉类比例和液体量可根据实际情况和个人口味进行调整。
蒸制时间：蒸制面糊时要根据面糊的厚度和蒸锅的火力大小来确定时间。
馅料选择：馅料可以根据个人喜好进行选择和搭配。
保存方法：制作好的冰皮月饼最好密封后冷藏保存并在2-3天内食用完毕以保持最佳口感。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的冰皮月饼了。无论是作为节日礼物还是家庭聚餐的点心都是极佳的选择。快来动手试试吧！#暖场DIY活动#中秋#海珠#愉悦健身10周年庆#普拉提#减脂塑型
西江乳业的水牛奶+奶茶出春季新品啦～
广西人用自己的牛奶🥛做的奶茶喝得超放心[胜利]
🥛水牛奶啵啵甘露：奶香味的甘露好喝耶[胜利]芒果果肉➕椰奶➕西米等好多料好好喝哦😯
🫐黑魔法桑葚莓莓：肉眼可见的超多桑葚果肉，酸酸甜甜好上头😯就像春天的羞涩[胜利]
还有水牛奶竹香柠和水牛奶开心果茉莉春我也给大家一一尝试啦～都很不错耶[胜利]盲点不踩雷‼️
🏠水牛奶+
📍农垦店-民族广场农垦大厦门口 宜尚酒店旁
📍万象汇店-中山路万象汇三楼外接街323号铺
📍盛天地店-商业街内停车场出口对面（华为旗舰店旁边往里走第一间街铺）
#西江水牛奶+
#春季新品上市
#广西农垦西江乳业
最近真的对日料心心念念，于是觅到了一家萧山奥体中心附近的omakase新店。
店门就很日式，就餐之前厨师会有日语打招呼，很有氛围感。
一边品尝料理，一边欣赏制作过程，可以直面从原材料做成美味佳肴，这真的是视觉与味觉的双重享受。
现切刺身🐟
看着这色泽就好有食欲，吃法还蛮有讲究的，需要搭配现磨的山葵，再蘸酱料，一口一个真的是好满足。
虾仁马蹄笋真文清汤🥣
两种食材的鲜味都很足，搭配在一起简直是要鲜掉眉毛。一个Q弹嫩滑，一个脆爽可口。
扇贝天妇罗🍤
外酥里嫩，鲜嫩得还能冒汁，第一次吃到那么好吃的扇贝。
寿司三贯🍣
近距离欣赏现场制作的过程，主厨娴熟的手法，愈发觉得食物更加美味了。
店内板前设席10位，菜单都是根据当季当天所到的食材来定制的，可谓是相当用心了。
🏠「鮨•無忌」
📍萧山帆影路52号
