周末和朋友出去玩
人均三十吃到了一大桌🉑
朋友带我去了观音桥的沈姐烤鱼
到了才知道这家店还是个老字号
「沈姐烤鱼(观音桥店)」
以前从来没有去过这家
这家店惊艳了我![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
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🎡环境设施
🐂
招牌超级大,很少能见到这样大的招牌,旁边店的招牌表示很委屈。
店里干净明亮,卫生很到位,![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
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✨美食特色
1⃣️烤钳鱼⏯️采用原始的碳烤,外焦里嫩,钳鱼肉质细嫩,而且无小刺,只有一大主刺,怕鱼刺的朋友完全不用担心鱼刺的问题哟!
2⃣️干锅兔⏭️店家选用的是仔兔,很嫩~~~,而且整个干锅的调味非常好,辣度适中,盐度适量,火候把控得不错。
3⃣️干锅鸡⏯️干锅鸡中的鸡也是选取的仔鸡,肉质细嫩不柴,配上土豆、藕片、芹菜、魔芋等,非常加分哟。
4⃣️火爆花甲⏭️花甲非常大只,而且无泥沙,这点必须好评,天知道吃花甲吃到泥沙有多痛苦呀。
5⃣️泡椒牛蛙⏯️牛蛙肉质紧实,但在口中一嗦就脱骨,且泡椒味十足,非常开胃。
7⃣️卤菜⏭️卤牛肉、卤牛肚、卤耳朵、卤鸭头、卤鸡爪都非常好吃,配上辣椒面,一口上天呀!
8⃣️凉菜四样⏯️豆干豆香味十足,黄瓜清爽,藕丁清脆,凉粉麻辣。
9⃣️饮品甜品⏭️店家推出了多款自制饮品甜品,有暴打柃柠檬茶、西柚多多、抹茶雪山冰还有汉口二厂汽水等,都非常不错,我最喜欢荔枝味的。
🌈吃喝体验
总体来说性价比超高,味道很好,人均很低,在观音桥这种商圈来说,性价比赛高呀!











































