生蚝爱好者必冲的宝藏店㊙️

2022-10-12 08:17:37

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「蚝派 Restaurant&Bar」

在上海火车站附近的企业中心竟然有一家生蚝专营西餐厅。

环境幽静宽敞，非常适合约会，靠窗视野绝佳~

「新西兰马尔伯勒生蚝」 🏻

其他西餐厅里比较常见的是吉娜朵，但是店员推荐了这款说是刚到的非常新鲜，入口果真如此。独特的黑色蚝壳和黑色裙边，滴上少许红酒醋减淡了海水味，个头不大但是口感极其清爽，肉质饱满有嚼劲，更显原汁原味。

「松露温泉蛋」🏻

掀盖，戳破，搅拌，入口。

流程极具仪式感~

浓郁的松露味扑鼻而来，绵密的温泉蛋一口接一口停不下来。

整体菜品用料丰富上乘，非常满意的一餐~

乱了夏天蓝了sea
2022-01-30 10:04:18
生蚝是我喜欢的

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我知道了

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打卡甲秀楼瑞银鸟酸汤丝娃娃，很正统的酸汤，端上来就是热的，丝娃娃配菜多味道极赞，面皮对比丝恋和包整的要更结实一点，不易破。烤鸡皮软糯Q弹，辣度刚刚好，爆浆小豆腐一点要点，特别嫩～糕粑稀饭和小丸子也好吃～

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#0元玩转这座城探一下唐山排名第二的小馆到底有多牛？本来想去排名第一的某小馆，但是鉴于不好停车，自驾党很在意这个于是就去了这里。周五晚八点到的，人满了，还略等位一会。人多说明馆子味道正，此时本人的心已经放在肚子里了。店家态度友好我们四个人，点了六个菜，两碗米饭每个菜都不踩雷，牛肉量大，鸡块点的小分，都还没吃了，鸡块特别好吃！甜辣口，很入味，鸡肉贼嫩。芋泥特别推荐，不是福建那边那种很稠的泥状，这便是汤羹状的芋泥，竟然也意外的很好喝！推荐！非本地人，肯定也要尝尝鸭黄豆角了，不错好吃！当小吃就行了猪肚汤猪肚不少，胡椒味重酸辣味够！很棒。推荐！名副其实！

👩🏻‍🍳蒸水蛋「食材清单」鸡蛋2个、温水240毫升、盐3克、芝麻油2克、酱油2克。 ⬇️「烹饪过程」步骤1：准备两个生鸡蛋，如果冰箱拿出来的要放到室温。步骤2：顺时针搅拌均匀，蛋清和蛋黄融合。步骤3：准备一个大点的容器倒入240毫升温水，加入盐融化。（温水的量是鸡蛋的两倍，一个鸡蛋60克*2=120克，两倍就是240毫升水）降搅拌好的蛋液倒入温水中。步骤4：按一个方向再次搅拌。大概1分钟左右。取一个筛子过滤蛋液。我用的是过滤豆浆的筛子。目的是把没有融合的蛋白过滤掉，保证蛋羹的滑嫩。步骤5：蒸锅加水烧开，过滤好的蛋液套保鲜袋上锅中火12分钟。最好用一个薄的碗这样熟的快。可以用不锈钢碗，导热快。步骤6：出锅，不烫的时候把保鲜袋拿下来，倒入麻油和酱油调味。完成✅ ⭐小贴士滑嫩的方法就是用温水，水量是鸡蛋的2倍，一定要过筛。吃的时候还可以加一点点酱油调味。加保鲜袋是为了不让水蒸气滴到碗里。

𝒽𝓮𝓁𝓁𝓸,新疆姑娘大佩佩来分享海口美食好店啦这家海南私房菜，在海口已经算是蛮有名气的了前后开了好几家分店，蕞喜欢这家欧式池畔餐厅整个餐厅装修细节都做的hin好，满满的仪式感 . 📍 #古姑姑私房菜·品质海南菜 . 🤎餐厅环境和服务欧式复古装修，细节体现出浓浓的摩洛哥风情无论是对镜自拍还是依傍在池畔边，都能get大片餐厅一点也不吵闹，用餐环境好，有歌手轻声驻唱服务员十分热情，会给满桌的人一碗碗盛汤，赞👍🏻 . 🤎佩佩的点单指南 1️⃣百香果海蜇一颗颗百香果里，浓浓的汁水，海蜇用料也足，一定要一口闷，满口百香果汁➕海蜇的鲜脆，敲爱喝这个 . 2️⃣海南荔枝妃子笑吃荔枝的季节到了，别忘了尝尝这倒色香味俱全的创意菜，荔枝树造型上挂满一颗颗鲜红的荔枝，泰可爱了，拍照真的好好看，hin吸引人眼球的一道菜，味道也棒 . 3️⃣鲍鱼花胶焖文昌鸡文昌鸡肉特别的嫩，与金黄的鲍鱼相伴，花胶也是养颜圣品，女孩子都爱吃的一道菜，记得给女朋友尝尝 . 4️⃣奇味金丝虾球有芥末味的虾球才够劲，金丝炸的酥酥的，虾球里面一整颗鲜虾仁，上面有些许沙拉酱，一口一个，美滋滋 . 5️⃣虫草花煲鸽子汤这个汤熬的鲜美入味，不咸不淡，适合大众口味，鸽子汤hin养生，也养胃，哪怕天热来一碗，都能感觉沁人心脾的舒适，爱了 . 这个餐厅真的hin适合家庭聚餐，情侣约会，朋友聚餐，不仅餐厅上档次让人感觉体面，还充分满足味蕾感受，外地来旅游的朋友更要尝尝这正宗的海南美食，保准你离开了海口还会念念不忘呢

今天午饭吃什么o

女上海

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