山不在高,有仙则灵
下凡享乐,仙吃火锅
今朝有酒今朝醉,是仙
所以在“仙人火锅”吃一顿
酣畅淋漓的火锅会是怎样的体验呢‼️
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🌵环境:
水泥和不锈钢的空间设计里
墙壁上有着山海经的神兽
店内充斥着东方元素符号
充满了神秘感‼️
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🌱服务:
味道好吃干净
有态度有温度
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⛩店名:仙人火锅
📍地址:静康路 445号锦官阁美食街
🚇交通:地铁 7号线狮子山站 B口步行 880m
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📌推荐指南:
每样菜的菜名都颇具艺术性
而且都是“圆”盘盛菜
讲究了一个“天圆地方”的传统
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🔹【火锅四重天,吃出仙境界】
菜品四个系列:
✔️北冥有鱼
✔️飞禽走兽
✔️有仙则灵
✔️金枝玉叶
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🔹【鹅肠】
每日现采鲜鹅肠
晶莹剔透的模样
有嚼劲又易咬断
口感脆嫩入口化渣
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🔹 【冷锅血】
冷锅血和汤底一起慢煮
吃起来非常鲜嫩而且入味
入口即化的口感
此时此刻配上一碗蛋炒饭
那简直就是绝绝子‼️
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🔹【腰片】
最考验师傅刀工的时候到了‼️
薄而均匀 薄而不破的腰片
色泽光滑 鲜嫩且剔透
放在辣锅里游走一会
再在干碟里走上一圈
入口麻辣鲜香 细腻多汁
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🔹【黑虎虾虾滑】
选用黑虎虾被誉为虾中“香奈儿”,
虾仁肉眼可见 让人看起来都有食欲
每一口都能吃到大颗的虾肉
经过锅底的熬煮 入口Q弹鲜香
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🔹【猪黄喉】
黄喉可是火锅必不可少的菜品
也是最考验菜品新鲜度的一道菜
下锅煮烫之后,香辣爽口脆感十足
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🔹【猪鼻筋】
这道菜很有特色
一般更常见于烧烤
用猪鼻筋来烫火锅
口感会更加充满弹力,
咔嘣脆的口感十分爽口弹牙的
也是让人欲罢不能‼️
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🔹【鲜毛肚】
师傅精心挑选的毛肚新鲜且爽脆
下锅涮上几秒变得微翘就可以吃了
一口咬下去弹性十足且脆实爽口
新鲜感在咀嚼的那一瞬间体现的淋漓尽致
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在这儿吃火锅
老板还准备了许愿箱
让你转运、助运、防水逆‼️
还不赶快带你的姐妹来打卡‼️
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🔚今天小胖子的分享结束




























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