这周下雨又降温🥶泉州人民终于是步入冬天了
该搭配一些热乎乎🔥的下午茶了☕️
南俊这家新中式下午茶 这也太是那个了
沉醉于人间烟火🎆之中
🖇冬日推荐
-八仙过海小火锅
满满一锅仙草奶茶🥤还搭配了小火炉
真的有一种在煮火锅的即视感🈶️六种配料
糯叽叽的芋圆小丸子🍡还有红豆🫘芋头青稞
这一锅不要太🈵️足
-楚留香排骨
-降龙十八掌
-天山折梅地瓜
三种炸物老种子选手了 进店必点系列
炸的酥酥脆脆的排骨和掌中宝
一口一个 每项都好好吃😋
-奶茶系列
我点的茉香青黛 松间雪玉
名字都带满满的中式气息 茶味🍵很浓
搭配炸物吃刚好
🏠人间烟火小半仙🎆
📍南俊路25号
🈺️12:00~23:00
「人间烟火小半仙」
咱就是说,肉食爱好者怎么可能会放过这美味的烧肉系列呢?!还是日式风味浓郁的烧肉,一口回绝的,而且性价比超高呢,无论是菜品,还是环境,都无可挑剔!
🌿【环境服务】
店内的氛围整体是幽雅静谧,卫生干净整洁,餐具摆放整齐,有室外、大厅、包间的选择哦😯很适合聚会,约会之类的🈴️服务很热情,会在旁边帮忙烤肉,而且烤肉技术很高!
🥢【菜品推荐】
✨ 三角牛小排
看!这牛小排的雪花纹理清晰可见,品质可是肉眼可见的啦,肉质鲜嫩紧实, 口感很嫩,一点儿也不柴!
✨ 特选牛五花
肥瘦相间的牛五花谁能拒绝呢?!摆盘很是精致,而且应该是因为提前腌制,所以吃起来很入味,再加上烤的时候滋滋冒油,油脂的香气十足🔥入口鲜香细嫩,一口回绝啦!
✨ 精品肋条
不愧是精品的肋条,肋条的肉质很新鲜,厚切的肋条,烤好之后的口感鲜呢多汁儿的,越嚼越香,太赞了[强]
🚙【位置】
✔️店名:晨阳北新桥日式烧肉(簋街店)
✔️地址:东四北大街14号
距地铁5号线北新桥站C口(东南口)步行120m
同事推荐了这里,位置也很方便,就在太古里旁边。
环境很优雅安静,服务员也都很温柔奈斯
餐前酒很清爽,服务员推荐了几道菜
初次尝试了【羽衣甘蓝沙拉】
酱汁用了蓝纹芝士,味道会有些重,用了红酒醋来中和,第一次吃很是新奇!
内容也很丰富,烤南瓜和红菜头,还有很多碧根果,口感非常丰富且健康!
【蜂蜜焦糖春鸡】
不是直接上桌吃,而是会在桌边制作,上桌用酒再燃一下,香气四溢,表皮也更酥脆、
再淋上迷迭香柠檬酱,表皮焦香酥脆,鸡肉滑嫩爆汁,酱汁微酸解腻
大概是吃过敲有仪式感的烤鸡惹!
【提拉米苏】
完全不会齁甜,天呐!甜度完全掌握到我心里去了!
手指饼已经绵软,配上细腻的奶油酱,完美的ending!
哈哈哈如果相亲选这里,80%没问题了吧!
📍Frasca(南京西路店)
地址:石门一路366号镛舍公寓式酒店1层
#春日吃喝记#0元玩转这座城
星洲小馆也去了好几次,招牌海南鸡、拉茶、新加坡肉骨茶、油鸡饭、咖椰吐司🍞、蔬菜,都挺喜欢的。油鸡饭蛮香,饭粒颗颗分明,有嚼劲。海南鸡很嫩,鲜香肥嫩。油条在肉骨茶里泡一下,吸足了汤汁,有肉香,油条软软的,好吃。拉茶真的很大一杯,喝完撑的了[捂脸]
⭐️菜品名称:番茄巴沙鱼
[强]特色推荐:
番茄巴沙鱼,巴沙鱼属于淡水鱼,价格没有海生的龙利鱼那么贵,所以大众消费都可以接受,营养价值也是非常高,肉质细腻,骨刺少,热量低,口感也不错!番茄含有丰富的番茄红素,有消炎、预防心血管疾病,增加免疫力等作用,是一款不错的的美味佳肴!
🐟主要食材:巴沙鱼片250g、西红柿2-3个,黄豆芽100g,洋葱片50g,料酒,葱姜粉、盐,糖、鸡精
⭐️操作步骤:
1⃣️冰冻巴沙鱼化开后,加入料酒,盐、葱姜粉(生姜、葱段)稍微腌制半个小时。
2⃣️⃣️ 番茄去皮切块,黄豆芽过沸水煮熟,捞出备用。
腌制过的巴沙鱼过沸水烫熟2分钟捞出沥干。
3⃣️⃣️在锅内放入少许油,入番茄炒香,想要味浓一些的可以再加些番茄酱调味,放入洋葱,加入适量开水。
4⃣️接着再放入鱼片,烧开后改小火煮熟,最后放入黄豆芽,加入盐、糖,鸡精等出锅装盘即可!
[图钉]实用tips:
巴沙鱼含有大量蛋白质和维生素,肉质鲜嫩,不宜煮的时间太长,下锅后翻炒也要幅度小些,以免把鱼片弄碎就不美观了!如果喜欢吃龙利鱼的也可以尝试相同的做法!
本日料脑袋又被朋友安利了一家日料店!!金枪鱼主题日料🍣不仅是食物 他家的企业文化也很让人着迷哈哈哈🤣奥特曼、“保住绿码”圣诞树、纸片楼等🎄有被有趣到!!
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🏠店名:光熹(高德置地店)
📍地址:富春路高德置地中心三幢四楼L413
⏰营业时间:11:30-14:00,16:30-24:00
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鲔五目饭✔️
这一碗金枪鱼盖饭谁顶得住🥄精致的碗碟 摆盘非常好看👏🏻海鲜饭➕金枪鱼➕海胆➕菌菇等〰️料超足滴‼️
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金枪鱼三拼✔️
仪式感超棒👏🏻用可爱的竹子器皿来放刺身🎋赤身、中腹、大腹 肉质鲜甜〰️爱吃刺身滴姐妹一定不能错过👅
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芝士年糕✔️
海苔片包裹着糯唧唧的年糕➕奶香浓郁的芝士🧀一口爆浆👏🏻一定要趁热吃!!我和姐妹连吃了两份🥺
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是非常有创意的一家日料🎎用黑松露、火腿、菌菇等搭配金枪鱼🥢把金枪鱼融入到菜品中~集美们一定要试试看‼️
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