穿着和服👘吃日料,假装在日本-烹之精致料理
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穿着和服👘吃日料,假装在日本-烹之精致料理

2022-10-12 10:40:11
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穿着和服👘吃日料,假装在日本-烹之精致料理

一直心心念念想去日本🇯🇵,可惜行程⏰一直没安排上

闺蜜说给我个惊喜✨

带我来了这家烹之日式锅物精致料理0️⃣

穿着和服👘,吃着日料🍱

假装在日本~

店面不算太大,但相当有意思。

环境经精心打造,室内室外都有特色。室外是篱笆围成的玻璃房,周围栽满了植物🌿,光线好,隐蔽性也够好🌲

踩着石板路穿过室外区走进室内,能看到典型的日式酒馆面目🏮。

木头和大块玻璃床隔出的厨房直接呈现在面前,可以观赏厨师的操作。

到处可以看到大清酒瓶🍶,顶上还吊着一块块蓝布当帏幔,写着各种酒名,超有氛围感。

往里走就是用木屏风隔开的榻榻米,每张桌子可以坐六七位。环境很宽敞。

今天来最主要的目标是换和服👘。在木屏风上挂着各色的服装,都很好看,要挑一件还真是要纠结一会。

选了一件橘色花纹的,店里的小姐姐很熟练地帮忙穿好。开始各种拍拍拍📷

门头、店里随手一拍📸,都很有感觉,真像是在日本度假一般🌱

拍完了菜也全上齐了,开动‼️

✨招牌日式寿喜锅,强烈建议在下菜前先盛碗汤,真鲜,鲜掉舌头。

牛肉🐂无敌了,涮到变色起锅,蘸上无菌蛋酱,鲜爽嫩滑。

✨三文鱼刺身肉很肥嫩,配的山葵酱很温和,微冲,又带回甜。

✨寿司和手卷味道都不错。烤物的香菇,牛排和炸蔬菜饼味道很到位。

✨唐扬鸡块蘸点甜酸酱,饱腹又饱口福。

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临近下班的时候就很想吃烤肉,然后又很突然的就想起了很久很久没有去吃的韩婆婆院子烤肉。接下来就正式进入邀人吃肉模式,哈哈,然后下班第一时间赶去干饭了。不得不说,好吃的美食永远都是抢手货,韩婆婆真的生意太好了,早早下班赶过去的我们都排队等了一会会,不过好在提前打了电话先预约起,不然还够的等。 菜品很丰富很新鲜,扇贝生蚝相当大个,五花肉肥瘦均匀,味道也很巴适,鸡尖鸡中翅烤出来香香脆脆的,很入味,值得强烈推荐的是藿香鲫鱼和罗非鱼,味道相当不错,真的很棒棒!!!喜欢吃嘎嘎的宝儿们 一定要去韩婆婆家炫肉啊!!

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跟朋友通过点兵点将形式选中了这家烤串酒场 这家店的装修风格是我喜欢的那种风格 他们的烤串更是我喜欢的那种厚度 拿他们家的呼伦一只牛来说,再合适不过了 那分量那块头,那扑面而来的烤肉香,再来点孜然粉会更加,个人感觉 还有那餐后的年糕小点 闻起来奶香奶香的,吃起来软软糯糯的,外观一整个奶fufu的 不一口一个都对不起怎么诱人的外观 这里的蜜汁鸡翅也不错 酱汁跟鸡翅的皮烤得都合二为一了 吃起来那酥脆的口感,我直接再来一大口 这第二口是直击灵魂的肉质Q弹感 第三口直接脱骨 干干净净,强迫症qiao爱这种的 店名:呼伦有牛·烧串酒场(淮海路旗舰店) 人均:158/人 地址:淮海路 烧烤烤串,淮海中路438号1楼至B1楼

材料: 💙面皮:30g黄油 30g糖 2个鸡蛋 250ml牛奶 100g低筋面粉 💙奶油夹馅:250ml淡奶油 10g糖 1~2个大芒果 鸡蛋加糖搅拌,再加牛奶拌匀,加入低粉拌匀,加入隔水融化放凉一些的黄油,混合均匀过筛。黄油可以用食用油代替。 选择不要太大的平底锅,用勺子或者碗舀30ml左右面糊开小火,摊面皮。面皮变色即可脱锅 可以用牙签或者竹签辅助 煎好后放凉冷却,重复以上步骤直至面糊用完 用6寸慕斯圈压在面皮上,轻旋,切割。此步骤也可以放在全部弄好后,看个人喜好。 在淡奶油里面加入糖粉,用打蛋机打发奶油至有纹路。将奶油抹在饼皮上,然后铺上切片的芒果再抹上奶油再盖上下一层面皮,重复以上步骤,直至奶油用完。 我自己还多出来很多面皮,大家可以酌情再多弄点奶油。或者多的面皮可以做班戟或者毛巾卷。 做好后,放速冻10分钟取出或者放冰箱冷藏3小时都可以。 取出后,用煤气把菜刀烧一下,再切割,会很整齐。

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