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远看还真的以为是一只小闹斧,
原来是汪星⭐人
冒雨也来溜达啦!
这个工业园我才知道,
想不到还挺热闹。
里面主要都是吃的为主。
@笔记创作小助手 @点小二 @点小评 @广州笔记创作助手 @点小吃
🎩莎士比亚曾说过,世界上没有一部戏剧比鱼子酱更精彩。
🪞作为世界上最令人垂涎的三大顶级珍馐美馔之一,鱼子酱向来都是奢华、荣耀的象征。
🍃草长莺飞的人间三月,广州上演了一场“鱼子酱的艺术臻宴”。
🧑🍳由广州岁集院子拾月餐厅黄景辉先生团队联手杭州紫萱度假村三嚥阁俞斌先生团队,共同协奏鱼子酱美食狂想曲。
🐟他们将粤菜及中国美食文化与鱼子酱相契相融,深度诠释了中国美食文化的蓬勃张力与无尽魅力。
🥂此次晚宴,甄选8年、9年、10年三款经典亦别具风味的鱼子酱,与特色食材交融碰撞,并搭配酩悦轩尼诗系列佳酿,以全新的方式展现潮粤菜的精致与完美,亦将鱼子的鲜香、醇厚和深邃展现得淋漓尽致,如同一场和谐的韵律回味悠长,令人久久难忘。
📖晚宴菜单
➊长脚蟹话梅山药|卡露伽7年鱼子酱
7年鱼子酱是神秘的黑色、灰黑色,味道清雅富有海洋气息~
与同样淡雅的长脚蟹蟹腿肉/话梅山药相得益彰。
➋雪花和牛塔|卡露伽8年鱼子酱
8年的鱼子酱已是珍品,颜色是深沉的棕色、棕灰色,口感丰盈,散发淡淡水果清香。
与脂香丰腴的和牛相遇,两者浓淡相宜,令人心旷神怡。
➌烧椒潮州粉肝千层|卡露伽9年鱼子酱
9年的鱼子酱是明亮的琥珀色、棕黄色,入口Q弹,爆浆感十足,并有醇郁的奶油香味。
与奶huhu的潮州粉干,金黄酥脆的千层一起,口感缤纷,层次多变。
➍柠香深海鳌虾|卡露伽10年鱼子酱
10年的鱼子酱是棕黄色、灰黄色,带有淡淡坚果的香味,这可是法国三星米其林餐厅的标配。
当它遇上有柠檬清香的鳌虾刺身,一口爆浆,鲜香、Q弹在口腔交织缠绕,回味曼妙,清新又罪恶。
➎松茸汁海胆加拿大象拨蚌|卡露伽15年鱼子酱
15年的鱼子酱由棕黄色向灰黄、棕灰色变幻,入口爆浆不说,还带有浓郁奶油香。
与一碗奶油般的松茸汁像是佳偶天成,海胆和象拔蚌一起加入更是提升了鲜之风味。
❻卡露伽手工精选系列18年鱼子酱佐茅台酒
18年的鱼子酱,历经时间沉淀,风味升级,丰盈饱满,已有淡淡黄油香气。
与国货之光茅台酒顶峰相遇,并称“绝代双骄”。
🐟这是一场关于鱼子酱的艺术盛宴,传统与创新相互碰撞,技艺之上精彩与经典新生。
⛱️期待卡露伽鱼子酱美食地图的下一次相聚。
#不错过春天的这口鲜
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一家舒适的新店…内部空间很大 座位多
喜欢软软的沙发座 对着绿莹莹的窗🪟…
瘫在沙发里 也不怕被人盯着 真的i人友好了!!
对噜~而且宠物友好🐩 碰到了可爱的小泰迪
喝的抹茶拿铁🍵…拉花精致 味道不会齁甜…
可露丽好吃…!! 外壳焦脆 层次感丰富呢
晚上还能喝喝小酒🍸…各种特调…
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📍文咖啡WHENCOFFEE(新联店)
众多龙虾店里挖到了这家“跃杨小龙虾”!菜品十分诱人,我的朋友们都赞不绝口。
🦞招牌十三香龙虾:这款龙虾肉质特别鲜美,配上微辣的十三香调料,简直是美味极品!吃着龙虾肉闻着香料味,简直是吃货们的幸福使者!
🦐椒盐皮皮虾:这款菜品的口感非常脆爽,味道也很不错。椒盐的味道回味无穷,让人欲罢不能!
🍤麻小龙虾:吃了一口就让我感觉麻麻辣辣的,配上微辣的小龙虾肉,一种又辣又香的口感瞬间爆发,简直是一绝啊!
🦞极品蒜香龙虾:让我爱上了它独特的味道。蒜蓉的味道浓郁,加上美味的龙虾,吃在嘴里,真的是太美好了!
🦞咸蛋黄龙虾:每一只龙虾都裹着香脆可口的咸蛋黄,入口即化,简直是吃到极品美味啊!
和菜品一样出色的是环境和服务。店里装修非常简约赏心悦目,服务员态度友好热情,真的是让人倍感温馨。
🏠店名:跃杨小龙虾
📍地址:顾村镇联泰路58号正门
🌈 无限量的美国和牛畅吃,而且不需要荷包哭泣。北京也有了这家和牛涮肉天花板,立刻约朋友来实现和牛自由!
🥩 「美国极黑和牛」号称纯玉米500天天然饲养,牛肉大片、纹理漂亮。简单涮几秒,既鲜嫩、又有独特肉香,我的第一推荐。
🥩「精选安格斯上脑」大理石纹路,肥瘦是我最喜欢的,配着无菌蛋,完全吃不腻!
🥩「霜降和牛」这个纹理真的觉了,一眼就能看出来的好品质!特别滑嫩,脂肪含量稍高但是完全有入口即化的感觉!
🥩「牛舌」牛舌一盘6片,薄切的,口感微脆,好吃~
🦐「海鲜盛合畅吃」第一次下单可以选这个,青口贝、黑虎虾、鲍鱼、虾滑、墨鱼仔每种都有。
🍣 刺身是限量的,三文鱼、北极贝、甜虾三兄弟!份量也不少,好次[调皮] 「炙烧和牛握寿司」这个绝绝子,点了两次!
🥬自助蔬菜区也很丰富,绿叶类的生菜、茼蒿、娃娃菜、豆苗…非常新鲜。香菇、金针菇、土豆片、海带结、魔芋丝、玉米、心里美萝卜、午餐肉、豆腐、甚至还有牛百叶!各种竹轮、包心丸子、年糕、炸响铃、方便面,就怕你吃不饱!
🍉水果有哈密瓜、西瓜,🍶饮料选择也好多,各种无糖气泡水简直给我降低好多心理压力!
🍦冰淇淋好好吃,最喜欢自己打,有北海道牛乳味和大红袍奶茶味!大红袍味道真不错,还可以自己选点儿饼干脆、黑糖、黄豆粉,YYDS!
有💰178、229、259三档可以选,我建议选择229这档,因为这三种和牛真的有壁!
📍位置:朝阳大悦城7楼
🚇地铁6号线B口
身为一个日料爱好者,基本上每隔一段时间我就会找家店让自己美美的饱餐一顿!在我去过的居酒屋里鸟屯算是没有一道菜料理踩雷的,怪不得晚上八点还要等位呢🐮
👉这家餐厅是北京最早做烧鸟的一家居酒屋,在北京一共有三家店,尤其是三里屯店已经开了11年了!
🌈环境&服务
餐厅的门脸非常高级,进店后更是让我一整个惊艳住了,精致的日式风格很有氛围感,结绳的设计感中透着格调,每一处小细节都精致到位,就连卫生间都有可爱的小手办装饰,拍照很出片呢!
听说板前的位置都是重金打造的,隔窗直接感受到烟火气,却闻不到一丝油烟~
♨️点餐推荐
☑️名古屋炸鸡翅
鸡翅火候刚刚好,咬上一口外脆里嫩,汁水充沛,虽然是炸物但吃着并不油腻!
☑️鸡心
鸡心是我比较爱的烧鸟种类之一,口感鲜嫩多汁,都是新鲜现串,吃着也完全没有腥味!
☑️鸡腿肉
鸡腿肉口感更加鲜嫩一点,咬一口在嘴巴里还会爆汁,外皮烤的焦焦的,层次感很丰富!
☑️炸大虾天妇罗
大虾天妇罗超大一只的,外皮酥酥脆脆的,趁热吃能把人香迷糊!
☑️鸡胸肉柚子胡椒
让我意外的是鸡胸肉吃着一点都不柴,它还融入了黑胡椒和柚子,口感清爽,趁热吃太香了!
🏠:鸟屯(青年路店)
📍:青年路姚家园113号15栋
#今天晚餐长这样 #春日美食探店企划 #吃点好的抗流感