手把手教学！😘沃尔玛の中秋购物攻略🥳

东北过年特别热闹，每到过年都要杀猪，猪肉皮通常都会用来做成肉皮冻。 每到过年妈妈都会把买来的猪肉剃下肉皮，然后切碎，慢慢熬成冻，皮冻分荤冻和白冻，带肉皮那一头是荤冻，都是我的最爱，美容养颜Q弹Q弹的蘸点蒜酱，根本停不下来。 ———/ 食材清单 /——— 肉皮 500g 盐 2g 白酒 1勺 蒜 2瓣 生抽鲜露 适量 麻油 几滴 ———/ 步骤 /——— 1 肉皮准备好，温水清洗好干净，之后焯水，冷水入锅。 2 加入料酒，葱段，加入盐。大火烧开，撇出浮末。煮2分钟捞出，又冷水冲洗。 3 之后用刀把肉皮上的油脂刮干净。再将肉皮切丝，之后再切肉皮丁。 4 将切好的肉皮丁再次用冷水冲洗两遍，放入锅中，加入水。 5 加入白酒，大火烧开，转小火慢熬，约1小时20分钟。 可以用筷子沾点液体，用手指捏一下，如果有粘手的感觉，那么就是可以了。 6 熬好的肉皮冻放入器具中，待彻底冷，凝固。 7 凝固的肉皮冻，倒扣出来。切片，切块都可以，根据个人喜欢。 8 美容养颜，蘸上蒜泥酱，好吃停不下来，东北年货必备，QQ的，太好吃了。 ———/ 小贴士 /——— 1.肉皮温水清洗，以后焯水。 2.焯水后一定要把肉皮上的油纸刮干净。 3.需要小火慢熬。 4.蒜，生抽，芝麻油是用来做蘸料的。

五一干饭记丨没有什么比干一顿火锅更巴适 过节的时候吃什么？没有比干一顿火锅更挑动胃口的了，如果有～就是再来烫一回火锅。 [火锅][火锅][火锅] 跟幸运的中了免费试的火锅，就和家人来开开心心的烫一顿火锅。 📍位置：长嘉汇购物公园4F。 ⏰营业时间：10:00——22:00。 🌳环境：现代简约风有格调的环境，大厅和包房齐全，适合不同人数的用餐需求。有江景位，不过看出去的江景算不上最好，晚上会更漂亮。 🔔服务：服务比较热情，主动性差了一些，需要什么都要喊服务员。提供吐司片吸油是亮点，被称为火锅中的爱马仕是有道理的。 红汤锅底 🌶🌶🌶 微辣的锅底味道已经很足，也够香醇，越吃越香不会变咸。 屠场鲜毛肚 🥙🥙🥙 不烫毛肚火锅就没有了灵魂，七上八下涮烫的毛肚口感脆爽，吃起来还不错。 生抠鸭肠 🍜🍜🍜 鸭肠看色泽满新鲜，质地厚实有质感，烫至卷曲后裹一下油碟送入口中，脆脆弹弹的是那个味。 香菜丸子 🥙🥙🥙 香菜丸子是现舀现下锅，丸子浮起来的时候就可以吃了，香香嫩嫩的丸子味道很好。 吃货小白猪午餐肉 🐷🐷🐷 多肉的午餐肉看得到吃得到实实在在的肉肉，有肉肉的午餐肉更好味也更喜欢。 精品发鱿鱼 🐙🐙🐙 鱿鱼发得很厚实，煮后脆脆嫩嫩的口感，不过个人的口味不喜欢鱿鱼。 鸭血 🫕🫕🫕 冷锅下鸭血是正确的打开方式，鸭血嫩滑嫩滑的，多煮一阵更入味，而且不含散。 鹌鹑蛋 🥚🥚🥚 开始的时候就煨在锅里慢慢入味，过一会儿入味的 鹌鹑蛋 吃起来更加有滋有味。 🥬素菜🥬 豆芽 、 冬瓜 、 土豆 都是常见普通菜，素菜味道会更麻辣，适合下米饭。 [火锅][火锅][火锅] 普通的一顿火锅，干起来就是巴适。

之前路过他们家，发现生意非常好，店外面都坐满了人，用凳子当桌子。于是专门去打卡了他家，晚上八点半停止营业，8点到的，买到了倒数第二碗面，生意是真的很好了。店不是很大，环境一般吧，小馆子 「红薯面肉酱拌面」和普通面条相比，红薯面更厚一些，吃起来不筋道。调味挺好的，肉酱给了很多，整体还是挺好吃的 单独加了一份大骨，量也给得很足，上面肉挺多的 他家旁边还有一个冰店，味道也非常好价格也挺便宜的，非常推荐两家店一起打卡 #0元玩转这座城

真的会好吃疯，每次走特别远来吃，只是有一次有点腥味，[调皮]，烤鱼真的太好吃了，重要的是什么，便宜便宜！！对解嘴馋太友好了，可以在这里一起小聚，到这里路过必吃的一家店，咱们就是说吃够「烤黔鱼」「大凉山西昌刘老幺烧烤(温江店)」

京城探店｜珍宝海鲜🦀 [爱心]北京的天气渐渐暖和了起来，更适合出门跟朋友约饭聊天了！最近就跟朋友约在了珍宝海鲜。作为新加坡美食的金字招牌，珍宝海鲜主打正宗南洋口味，最近餐厅推出了春日厨师精选，非常适合这个初春时节来尝尝鲜。 🔴冬阴功蒸龙胆斑，让人瞬间置身东南亚的味道！各种香料之间彼此影响衬托，勾勒出冬阴功独特的美味。选用的龙胆斑肉质细嫩，鱼肉吸收了汤汁后格外鲜美。酸汤咸鲜的好滋味分分钟唤醒你的胃口。 🟡干锅海鲜一品煲，看似家常的干锅做法实际非常讲究烹调手法，才能让这些海鲜上桌时还带着诱人的锅气。食材选用了鲍鱼、蛏子、蛤蜊、牛蛙等，伴随着花椒辣椒散发的阵阵香气，实在妙不可言。麻辣鲜香的口感搭配海鲜的鲜美，让人欲罢不能。 🔵当然，来珍宝海鲜不能错过的就是这里的大螃蟹！珍宝的螃蟹进口自新加坡，种类多样，包括珍宝蟹、青蟹等等。不仅如此，烹饪的方式更是多种多样，人气最高的当属辣椒蟹，招牌黑胡椒蟹，另外还有咸蛋黄，粉丝焗等等口味。 🟠辣椒蟹中加上了10多种东南亚辛香料与番茄酱调制，螃蟹保留了鲜美多汁的肉质，并自带了鲜甜的滋味。带着复合且饱满辣汁一同入口，格外过瘾。而黑胡椒蟹中的胡椒搭配特调奶油以及特制酱料，将螃蟹的鲜甜与黑胡椒的辛辣和奶油香气完美融合，让你回味悠长。 📍建国路87号六层D6005号「珍宝海鲜JUMBO Seafood(北京SKP店)」 🕐11:30-14:30; 17:30-21:00

空间整体以高级灰为主调，几何的元素被融入到家具，饰品，挂画中，块面通过不同的重组排列，形成强烈的视觉符号，在雅致内敛的空间内交织碰撞，韵律感得以展现。 几何元素游走在空间之中。简洁而有力的线条穿梭在不同材质的块面之间，于雅致内敛的空间内勾勒出品质感。