跟攻略打卡吉珠南门美食[调皮]

2022-10-12 09:10:16

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💡全部位于校门外‼️

🚉吉珠南门（公交站）

🚌自己查下

🚕安堂商业街

2⃣️幸福松饼💰44

价格在图里到店点了原味🥞➕🍟➕🍮

🥞空心轻微有点咸浇有奶油➕蔓越莓草莓干等了将近一个钟[捂脸R]pljj说一次只能做两个一个要20分钟～所以到店强烈建议立刻点‼️看到人多不要走掉进门去留电话有位会给你打电话确定来不来～

2⃣️幸福车轮饼💰8

有点难找可以问问人店铺老板很友好夸夸黄色招牌店的鸡爪老板[萌萌哒R] 咸甜口点了老板推荐的两款都💰8 芋泥肉松或芝士滑蛋中的一款芝士滑蛋蹭热吃好吃喜欢这个溏心蛋就挺优秀～有丢丢像大版的鸡蛋仔➕馅～

3⃣️顺隆小食店💰5

看了别人发的肠粉说是可以一直吃下去～就来试了点了萝卜干肠粉皮是真的薄酱可以再优秀点略油～但比我们学校好吃也是真的

4⃣️看到很多人推的不知道是不是这个阿叔🤔

生意很好陆陆续续有人排队钵仔糕口味超级全买了三个香芋、奶茶、椰汁西米～推荐西米😋口感都是糯叽叽星人爱的～姜汁豆腐花第一次知道就买了没啥姜味豆腐花爽滑拿捏死死💰4 咸水粿不知道是不是这个💰2 他家的糯米系列就真的很糯叽叽推荐试试馅料看不出包了什么🤫

📍在学校门口过🚥直走小摊第二个

5⃣️猴哥·桑拿鸡💰16 九点多门没关店里还有人

时间太晚了只能打包带走的招牌5号💰16 有珍珠西米紫薯芋头仙草芋圆芋圆超级多好吃珍珠是黑糖珍珠真的很多店都不售黑色珍珠了‼️芋头对比紫薯真的甜的离谱～分量就真很足

💡位置难找在中通还申通旁边附近有个南瓜牧场

6⃣️牛牛泡芙💰20/2个

买了原味榴莲泡芙➕可可抹茶泡芙榴莲的皮是真的酥脆抹茶可可这个皮比较松软但巧克力的苦味很足得夸夸❗️售卖的plmm说一个17 两个20～包装袋略微和西树泡芙像似可能两个是姐妹～

7⃣️问路的鸡爪点💰13看图

不是无骨的！蒜香的颜色深一点不辣白一点是辣的也就真辣～

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2⃣️3⃣️4⃣️差不多是一条街上的就你找到幸福松饼就能瞧见幸福车轮饼幸福车轮饼走出去就可以看到肠粉店～

5⃣️7⃣️8⃣️差不多都在在吉珠南门过对面的地方～

给今天排个序我心中的第一是阿叔的豆腐花😋又实又滑又便宜～

「安堂商业街」「吉林大学珠海学院」

Cc
2023-07-08 23:15:49
图很nice🤩

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我知道了

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超爱日式咸面包（海盐面包）两个配方，一个复杂的，另一个简便。复杂烦一点的就是需要老面，隔天做，70g水，酵母1g，中筋面粉100g，盐1g，放冰箱一晚上。主面团：高筋面粉250g，老面50g，奶粉10g，冰水150ml，盐2g，糖15g，黄油15g。这个做法烦的地方就是耗时，老面要隔天做，主面团揉成后醒发1小时，第二个60分钟是揉成水滴状，放冰箱冷藏一小时。团成羊角后也需要醒发50分钟。喷水放海盐。蒸汽法230度13分钟。第二个配方就简单了，不需要老面，直接做了。高筋粉250，牛奶60g，水100g，黄油25g，糖15g，盐2g，酵母4g，缺点是第二次发酵放了烤箱的醒发功能，33度醒发，里面的馅（黄油）融化了。不是蒸汽法烤，190度15分钟。口感比前面的差了一丢丢，但是快捷。卷羊角也是一个技术活儿，30-35cm长，作为新手，卷成这样，感觉过得去了，毕竟是自己吃。超喜欢吃，因为里面包了4-6g咸黄油，烤后太香。

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