不敢相信在重庆居然能做出这么好看的夏威夷风

餐厅挺大的，晚上去的时候人挺多的。 [服务铃]服务： 在每一张桌子上都摆了一小碟鱼盘零食。还会主动给我们个人发尾裙，对我这种吃饭会弄脏衣服的人真的是太友好了[强] [强]特色推荐： 刚刚下完单，服务员就会拿着沙漏过来，说23分钟内没有上完的菜就会免单。 「鲜青椒烤鱼」 青椒布满了上面的鱼，烤的时候汁液融入到鱼肉里面，口感鲜椒香嫩。不亏是他们的招牌 「探鱼拉丝芝士春卷」 脆脆的外皮包裹着肉和木耳，吃起来十分香脆。 「桃桃乌龙」 颜色很好看，桃子味道也很浓郁，里面有很多果肉，甜而不腻很好喝。 「串烤鱿鱼须」 很大一串鱿鱼，上面有芝麻和炭烤鱿鱼🦑香味。 最后在我们快吃完的时候会送那个人一碗凉粉，特别解渴。[强]

追溯中国人吃韭菜的历史，当开始于春秋时代。《诗经·七月》里说：“四之日其蚤，献羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神，可见韭菜在中国食用的悠久历史以及在当时的珍贵。而韭花的食用则是在汉代，《齐民要术·种韭》引汉代崔缇《四月令》说：“七月韭菁“。“韭菁”即韭菜花。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。 🔘原料 猪肉 150g 韭菜花 180g 花椒 5粒 老抽 1勺 食盐 1小勺 鸡精 1小勺 泡椒 1个 老姜 2片 淀粉 适量 🔘制作 1.猪肉、老姜、泡椒切成丝；韭菜花切成段。 2.猪肉丝加入1勺老抽抓匀；加1小勺食盐继续抓匀直到有点粘手；加入适量的水淀粉抓匀；最后加入一点食用油封住。 3.热锅冷油，烧6、7层，下猪肉丝炒至变色。 4.加入泡椒丝和花椒粒，翻炒几下。 5.下韭菜花翻炒。 6.炒至韭菜花断生，加入1小勺食盐和1小勺鸡精，起锅（别把韭菜花炒过了）

出差总是不那么令人喜欢，但好在可以见见素未谋面的朋友。 阿姐是本地人，说既然来了广州，必须得尝尝乳鸽。 我心想鸡鸭鱼肉吃腻了，火锅烤肉吃腻了，试试乳鸽也不错，便应了下来。 那天大约是个工作日，我们怕人多，提前下班赶到了店里。 一翻菜单，菜式很多，店家尤其喜欢乳鸽入菜。 这是我第一次吃乳鸽，不由眼花缭乱，一贪心，便想点三只做法不同的鸽子，好在阿姐爽朗一笑：没事儿，你没吃过嘛，想吃就点。 我自然没有客气，点完单就和阿姐、碎碎聊起了脑洞，没聊多久，鼻间便嗅到红烧的香味，一只烘烤得皮红油亮的乳鸽被端了上来，我拎了条腿儿，大约是刚现烤出来，拿着有些烫手，一口吃下去，皮脂香脆，溢出喷香的油脂，饱满的油汁顺着齿间滑入舌头，倒浸得鸽肉更嫩更入味儿了。 我说：比起在北京吃过的那几家烤鸭，这似乎更合我胃口一些，就是乳鸽个儿小了些，不够我过个嘴瘾。 阿姐：乳鸽你还想有多大？ 我：啊哈哈。 这还在说笑呢，又一只鸽子被端了上来，这只鸽子倒是与红烧那只不同，通身烤至金黄，闻着有淡淡的姜味儿，这姜味儿并不辛辣，还巧妙融合了一点粗犷的咸味儿。 我知道，这便是沙姜椒盐鸽了。 但我没想到，这竟会成为我最喜欢吃的口味，放在以前，我是根本想不到我会喜欢吃姜味儿的东西。 · ✨店名：「大鸽饭(棠下旗舰店)」「大鸽饭(动物园店)」 棠下旗舰店在2020年9月22日入选广州米其林指南，成为必比登推介餐厅。 鸡鸭鱼肉吃腻了，来尝尝乳鸽吧！香嫩脆滑、烤至金黄的沙姜椒盐鸽一上桌，隔壁小孩儿都馋哭了～ · ✨推荐菜品（全部乳鸽入菜，五菜一汤一饭） 「红烧鸽」 「沙姜鸽子」 「紫苏生啫乳鸽」 「经典盐焗鸽」 「蜜糖烤乳鸽」 「原只椰子炖老鸽」（单人份） 「大鸽饭小煲」/「双凤饭」（2-4人份） · 吃饭不积极，思想有问题！

没想到机场附近藏着这样一家宝藏小店，环境宽敞，超级适合聚餐！！ 🍢 烤大生蚝：一上桌就被它的诱人香气征服，蒜蓉与蚝肉的完美结合，烤至微焦的外壳带着一点脆感，蚝肉鲜嫩多汁，每一口都是海洋的味道，口感层次丰富，吃了让人一口接一口停不下来！🌊 🍲 东北麻辣烫：大碗盛装，食材新鲜，汤底浓郁香辣，麻酱的香味配上每一口麻辣的刺激感，简直是味觉上的狂欢！每一口都能感受到满满的热情和力量，辣味浓郁却不失风味，吃上一口让人瞬间忘却烦恼！🔥 🍢 各种烤串：牛肉串肉质紧实，恰到好处的烤制让每一口都鲜嫩多汁，鸡翅外脆内嫩，香气扑鼻；大油边更是满口香，油而不腻，每一串都吃得人停不下来，真是烧烤控宝藏小店！🍻 🏠回牛家黄牛小串·东北烧烤(八卦岭店) 📍八卦一路八卦岭工业区5栋103号（西贝后面）

所谓食在广州，厨在顺德，地位之高，可见一斑 既然这么好吃，赶紧冲吧！ 🍷🍷🍷 📍华盖市场 安顿好之后，可以驱车到华盖路逛逛，虽略有萧条，但满目的南洋风光建筑让人瞬间有了在新加坡和马来西亚旅游的错觉，氛围放松 🍷🍷🍷 关于美食： 📍莫老鸭鸭血粉丝汤（华侨城店） 「莫老鸭鸭血粉丝汤(华侨城店)」 想了很久的鸭血粉丝汤，我以前在南京读书的时候经常吃，味道非常想念，没想到顺德这家莫老鸭味道也这么正！我把粉丝汤端到桌子上时，忍不住先喝了一口，鸭味的鲜香和独特的香料让我特别上头，汤底很鲜，然后是淡淡的鸭香味，最后是正宗的香料，见鸭汤是店家用心煮的，味道不咸不淡，一大碗里面料很足，鸭血切成薄片，非常的入味，鸭胗和油豆腐份量也很多，他们家的油泼辣子据说是店家秘制的，吃粉丝汤怎么能少了它，醋也是必不可少的哦！ 📍68码头·烧鹅特色顺德菜 「68号码头•烧鹅特色顺德菜」 水煮牛肉：真的满满一大锅！牛肉超嫩，每一片都够大够厚，还有丰富的配菜：豆芽，豆腐，芦笋，金针菇，鹌鹑蛋，鸭血等，绝对可以吃的下两碗饭，另外辣度可以自选哦 腊肠煲仔饭：点了最小份的，淋上酱油趁热拌开，滋滋滋的太香了，下面还有香喷喷的锅巴，这个锅巴真的好香，吃起来上瘾，他们家的米也真的很好吃 ，一颗颗粒粒分明的那种，松松散散，反正很绝，忍不住就吃光了 顺德肥妹鱼生·特色顺德菜（长鹿店） 📍「顺德肥妹鱼生·特色顺德菜(长鹿店)」 招牌鱼生：鱼肉鲜嫩，分量挺足的，前台小哥会教我们怎么吃，把拼盘配菜放在碗里，加入鱼生和少许酱料，搅拌一下就可以，酱料味道挺特别的 鱼片粥：吃不惯的话，剩余的鱼生可以让厨房做成鱼片粥，味道很鲜美的，我大概喝了三四碗，很舒服 📍顺德婆私房菜（伦教三洲店） 「顺德婆私房菜·地道顺德菜(乌洲店)」 桑拿无骨鱼：桂花鱼很新鲜，肉质鲜嫩，桑拿几分钟后，等待鱼汁流出，鱼本身有味道，不怕咸的小伙伴可以蘸少许酱油 招牌烧鸡：可以搭配甜辣酱或者辣椒面，外酥里嫩，味道好极了 营养鱼头骨汤底：最正的就是这道浓汤，蒸完鱼肉流出来的肉汁，汤真的很好喝，特别的鲜，强烈推荐！

说到深圳必吃 除了椰子鸡 那肯定就是炸串了吧 潮汕人多的地方总是不能离开炸串店 喜姐的店铺在深圳迅速扩招起来了 基本也是每个区都能轻松吃上～ 💰19.9的双人餐也太划算了吧！ 一桶串➕一桶臭豆腐 「新嫩真牛肉」牛肉真的是太好吃啦！中辣就可以把广东人辣飞，但是真的好香呀 「酱汁臭豆腐」臭豆腐我就不是很喜欢啦，是粘稠的酱汁型，豆腐也很实心[偷笑] 内里很扎实，吃了就饱那种[捂脸] 其他两种串没有特别惊艳但也是好吃的[调皮] @种草君 @点小二 @点小馋