打卡杭州100家餐厅——韩国人开的韩料店🇰🇷(71)
据说最近一直在排队的一家韩料餐厅,今天终于完成了打卡的心愿🙋
餐厅装修确实很有年代韩剧感,灯光昏暗🏮(是不是又可以约会了),韩国配色的菜单💚
餐厅座位并不多,大概是10桌,所以排队是常态了🤣
餐厅的烤肉是帮烤服务👨🍳,但是桌子多了烤制水平差很多,我们三块肉,一块好吃,其余两块就只有呵呵了🙃
「木浦鱼饼芝士炒年糕」🧀:是我最喜欢的一道菜,🍢鱼饼串串和年糕煮在韩式酱汤中,非常入味 ,表面撒上满满的芝士🧀,太诱人了,卷上芝士一口闷,这种幸福你想象不到[爱心]( 但是鱼饼有些冷了,望改善)
「木浦辣鸡爪(十只)」🐔:满满的一盘鸡爪有十只,量很足了,鸡爪炖的软fufu的,入口即化都口感,后劲之声火辣,一般般
「熟成猪颈肉」🥩:这是我的烤肉里烤的最好的一份烤肉,特别软嫩且有嚼劲,配海盐是最好的选择,很喜欢🙋
「厚切熟成五花肉」🍖:真的很厚切,厚厚的一块拿上盘来帮烤,但是烤制的有一些焦了 ,不过油也更少了,脆脆的,还凑合 ~
「厚切熟成梅花肉」🥩:真的是焦掉了,还有点太咸,所以不做多余的评价了,帮烤服务有待提升
烤杏鲍菇🍄:因为蘑菇里还残留着水分,所以烤制后也会有,清淡无味,不推荐❌
「木浦杂酱面」🍜:干净没有达到普通韩料店的水平,不太推荐了🙃
「木浦泡菜豆腐汤」🌶:辣辣的,挺下饭~
总结:体验感非常饱满的餐厅,口味有待提升
口味⭐️⭐️⭐️:年糕和猪颈肉是我要夸赞的,食材还是比较不错,部分菜品是普通韩料店水平~
环境⭐️⭐️⭐️✨:年代感的韩剧现场,挺有意思
服务⭐️⭐️:帮烤服务真的要好好提升,烤焦的肉,让客人怎么下口‼️
🏠店家: 「木浦喜肉堂·韩式烤肉」
📇地址: 滨江天街铂金岛L2
💰价格: 130/人(大众点评有套餐)
每次走进店里,闻到那浓郁的辣椒和花椒香味,我的口水就开始不争气地流。😋
他们家的锅底这种辣不是让人受不了的干辣,而是香辣醇厚,越吃越上瘾。
如果你不太能吃辣,也可以选择微辣或者鸳鸯锅,同样能品尝到美味。
牛市坎所有菜品和甜品都是下单后现场制作的手工菜
肉菜现切,小吃现做,甜品现做,年糕每天手工现打。
菜品
千锤百打年糕,妈妈现炸酥肉,东坡大肘
鱼籽爆打虾滑,五香牛肉苕皮,现切吊龙
爆打青瓜芒果,芒芒神仙玉露,抹茶雪花冰,爆打草莓西柚
牛市坎火锅食材的新鲜度也是没得说
店里的氛围也很不错,适合朋友或家人聚餐。
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咖喱饭是我很喜欢的风味,妈妈却没吃过,所以母亲节决定为她下厨做一次咖喱饭,让妈妈也能尝尝女儿爱的味道。- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
🈯️食材准备
土豆半个
洋葱小半个
鸡胸肉一块
胡萝卜豌豆一小碗
百梦得咖喱一块
米饭一碗
🔥制作步骤
1.鸡肉切成丁,洋葱土豆切丁
2.蔬菜洗过之后,沥干放在旁边备用
3.郭宇加油,然后放鸡肉,洋葱,土豆和胡萝卜豌豆,炒一炒,七成熟的时候加水
4.水烧开后,把咖喱块放进去
5.咖喱融化后汁水慢慢变浓稠,就可以起锅了
6.米饭🍚放中间,咖喱汁浇一圈摆盘装碟,撒上黑芝麻点缀
[图钉]实用tips:
建议购买冷冻的胡萝卜和豌豆,因为营养元素是不变的,但是煮的时候更容易熟,可以节省时间
百梦得咖喱里面他是没有分开的,需要自己用刀划开,一整盒咖喱是四个人的量。
煮咖喱不需要加盐哦
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母亲节又快到了(●✿∀✿●)
别忘了给麻麻的厨艺点个赞!!![调皮][调皮][调皮]
🍳如果会做菜,也想给麻麻烧一桌子菜[阴险]
可惜我是个厨艺黑洞,只能拍拍今天麻麻烧的菜啦!
今天家里吃了4个简单的家常菜[爱心]
🥗炒青菜
现在的人吃的都比较油腻,所以一定要有一盘蔬菜解腻!青菜老少皆宜,清爽又简单!
🥙炒素鸡
红烧素鸡是老年人比较适合吃的菜品,因为够酥烂,牙口不好的老人也是可以吃,豆制品相对也比较清淡。
🥓红烧排条
其实就是把大排的肉切成一条一条,因为家里有老人,所以小条比较适合咀嚼和吞咽!
🍤豌豆炒虾仁
清爽的搭配,适合炎热的夏天,虾仁有丰富的高蛋白,比起肉类更适合想减肥的妹纸[调皮]